Quando você tem IBS , você provavelmente leu muito sobre quais alimentos e quais alimentos evitar . Simplesmente não há muita atenção quanto ao que beber.
No entanto, certas bebidas podem conter componentes alimentares que podem desencadear os sintomas da SII . Descubra suas melhores opções para saciar sua sede ou compartilhar uma bebida com amigos sem medo de agravar seu sistema.
Melhores coisas para beber quando você tem IBS
Quando você tem IBS , você provavelmente leu muito sobre quais alimentos e quais alimentos evitar . Simplesmente não há muita atenção quanto ao que beber.
No entanto, certas bebidas podem conter componentes alimentares que podem desencadear os sintomas da SII . Descubra suas melhores opções para saciar sua sede ou compartilhar uma bebida com amigos sem medo de agravar seu sistema.
Refrigerantes
Infelizmente, a maioria dos refrigerantes não é uma ótima opção, porque eles são carbonatados, colocando você em risco de excessiva gassiness . Embora pular refrigerante possa ser uma dificuldade, se você gosta de beber refrigerante, pode estar fazendo um favor a longo prazo se ficar longe do refrigerante. Soda regular tem níveis extremamente altos de açúcar, que tem sido associado à obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O refrigerante dietético também tem sido associado ao ganho de peso, e é provavelmente melhor evitar adoçantes artificiais se você tiver um sistema digestivo sensível.
Opções não refrigerantes
Chá gelado é uma ótima opção. Sinta-se à vontade para usar preto, verde ou branco, ou um dos chás de ervas que são bons para o IBS . Você pode manter uma jarra de chá gelado caseiro na geladeira. Se você estiver jantando fora, peça chá gelado sem açúcar. Em ambos os casos, você pode adicionar uma pequena quantidade de açúcar (não adoçantes artificiais), pois pequenas quantidades não devem causar sintomas indesejáveis.
O suco de cranberry é o único tipo de suco de frutas que tem demonstrado ser baixo em FODMAPs, que são carboidratos associados a contribuir para os sintomas da SII. Você pode tentar misturá-lo com um pouco de refrigerante para torná-lo mais festivo se você puder lidar com a carbonatação.
Alternativas de Leite
Muitas pessoas que têm IBS são intolerantes à lactose . Mesmo que você não tenha se identificado como tal, a lactose é considerada um dos FODMAPs. Assim, pode ser melhor tentar algumas alternativas em seus cereais, smoothies ou onde mais você gosta de leite.
Aqui estão suas melhores escolhas:
- Leite sem lactose
- Leite de coco (limite de 1/2 xícara)
- Leite de arroz
- Leite de amêndoa (pequena quantidade)
O leite de soja não é uma opção, pois foi encontrado para ser alto em FODMAPs.
Melhores bebidas quentes
Você tem muito a escolher quando se trata de bebidas quentes:
- Café
- Expresso
- Chocolate quente
Nota: Pode ser melhor limitar-se a um drinque por dia para reduzir o risco de consumir muitos FODMAPs de cada vez. Além disso, preste atenção ao que você está adicionando à sua bebida. Como discutido no slide anterior, seria melhor evitar o leite normal e usar uma das alternativas de leite discutidas anteriormente.
O chá quente é outra ótima opção. O chá preto, verde e branco são considerados baixos em FODMAPs. Escolha o chá descafeinado se você achar que a cafeína é um irritante digestivo para você.
Chás de ervas oferecem alguns benefícios calmantes adicionais:
- A hortelã-pimenta é a escolha vencedora com suas qualidades antiespasmódicas (anti-dor!).
- Chás de anis e erva-doce são ótimos para qualquer pessoa com IBS-C , mas não necessariamente para alguém com uma dieta de baixo FODMAP .
- A camomila é agradável e reconfortante, mas também não é apropriada para alguém que faz dieta pobre em FODMAP.
Melhores Bebidas para Adultos
Embora o álcool possa ser um irritante digestivo , o IBS não significa que você nunca possa tomar um coquetel. Graças aos pesquisadores da Universidade Monash, na Austrália, que testaram vários destilados para o conteúdo do FODMAP, você deve poder desfrutar de qualquer uma das seguintes bebidas:
- Cerveja
- Gin
- Vodka
- Uísque
- Vinho (vermelho, branco ou espumante)
Nota: Limite-se a não mais do que dois em um dia. Não misture suas bebidas com bebidas de frutas de alto FODMAP. A amora parece ser a única opção de baixo FODMAP. Você pode misturar suas bebidas com refrigerante do clube, se você pode tolerar a carbonatação.
Lembre-se, não beba e dirija!
Bebidas Probióticas
As bebidas fermentadas são uma ótima opção para o IBS, pois ajudarão a melhorar a composição de suas bactérias intestinais, o que teoricamente ajudará a reduzir seus sintomas. Estes produtos são preparados de tal forma que contêm várias cepas de probióticos , aquelas bactérias amigáveis que são tão boas para a saúde intestinal.
Kombucha é um chá fermentado. Ao escolher um kombucha, leia o rótulo e tente escolher um sem um teor particularmente alto de açúcar. O Kombuchá contém uma quantidade mínima de álcool.
Kefir é uma bebida de leite fermentado. O processo de fermentação retira a maior parte da lactose e por isso deve ser bom para uma pessoa que é intolerante à lactose. No entanto, existem opções não lácteas, como soja e coco kefirs.
Existem agora muitas opções de bebidas de iogurte disponíveis também. Apenas certifique-se de ler os rótulos para evitar consumir muito açúcar. Você também terá que observar para garantir que a bebida de iogurte não contenha frutas com alto teor de FODMAP .
Smoothies Verdes
Smoothies verdes são bebidas liquidificador que incluem uma mistura de legumes, frutas e outros ingredientes saudáveis. Para fazer um smoothie verde, você precisa de um liquidificador poderoso o suficiente para cortar vegetais de folhas verdes em uma consistência potável. Você pode achar mais fácil misturar os vegetais com o líquido antes de adicionar outros ingredientes.
Para fazer um smoothie verde que não vai agravar o seu IBS, comece escolhendo frutas e verduras com baixo teor de FODMAP. Espinafre é um bom verde suave para você começar. As bananas adicionam uma doçura agradável, enquanto as bagas (não as amoras que são de alto teor de FODMAP) adicionam ótimos fitonutrientes.
Você pode adicionar manteiga de amendoim, óleo de coco e / ou metade de um abacate para algumas gorduras antiinflamatórias saudáveis. Outra boa adição são algumas sementes de chia e / ou semente de linhaça moída, que podem ser de ajuda para o IBS.
Boas opções para o seu líquido batido incluem:
- Leite de amêndoa (pequena quantidade)
- Leite de coco (limite 1/2 xícara)
- Água de coco (limite de 3 onças)
- Kefir
- Leite sem lactose
- Leite de arroz
- agua
Sucos Verdes
Os sucos verdes são preparados com um espremedor de sumos, uma máquina que retira o líquido de frutas e vegetais, deixando a maior parte da polpa para trás. Teoricamente, os sucos verdes podem ser muito úteis para a IBS, pois a máquina remove a fibra insolúvel, de difícil digestão.
Além disso, o sumo oferece-lhe os benefícios para a saúde de uma rápida infusão de fitonutrientes e fibras solúveis mais amigáveis ao IBS. Quando você suco, você está se beneficiando do fato de que você pode beber suas frutas e legumes muito mais rapidamente e em maior quantidade do que você pode comê-los!
Se você optar por sumo, você pode querer começar escolhendo frutas e vegetais com baixo teor de FODMAP.
Água: a melhor bebida de todos!
A água é sempre sua melhor escolha. Cada célula do seu corpo precisa de água para funcionar de forma ideal. A maioria das pessoas tende a andar um pouco desidratada, então beba muita água o dia todo!
A água é essencial para uma ótima digestão. A água ajuda seu sistema a quebrar, absorver e transportar alimentos durante todo o processo de digestão.
Beber bastante água também é extremamente importante se você sofre de constipação crônica ou diarréia. A água é necessária para manter as fezes úmidas o suficiente para uma passagem confortável. Se você não bebe água suficiente, corre o risco de que a água excessiva seja retirada de suas fezes, levando a fezes duras desafiadoras .
No outro extremo do espectro, se você sofre de diarréia crônica, muita água está sendo expelida em seus movimentos intestinais, contribuindo assim para um estado de desidratação para o resto do seu corpo.
Aqui estão algumas dicas para entrar na sua água enquanto você passa o dia:
- Tome uma boa bebida longa do seu copo cada vez que você encher e, em seguida, encha o copo até o topo.
- Mime-se com um bom copo ou garrafa de água de viagem sem BPA.
- Tenha sempre água com você enquanto dirige seu carro.
- Adicione um pouco de suco de limão à sua água para torná-lo mais interessante e para ajudar a otimizar a digestão.
> Fontes:
> Gibson, P. & Shepherd, S. "Manipulação dietética baseada em evidências de sintomas funcionais gastrointestinais: A abordagem FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> Monash University Baixa FODMAP Diet App. Universidade Monash. http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html.