Linhaça, também conhecida como linhaça, são as minúsculas sementes da planta de linho. Por causa de sua linhagem de maquiagem nutricional tem sido investigada como uma forma de abordar os sintomas de muitas condições de saúde, incluindo a constipação.
Aqui você vai aprender sobre linhaça para que você possa tomar uma decisão informada sobre se seria uma boa coisa para adicionar à sua dieta para aliviar os sintomas da constipação da síndrome do intestino irritável (SII).
O que é linhaça?
A planta de linhaça tem uma longa história de uso humano para uma ampla variedade de usos. As folhas, caules e sementes da planta do linho têm sido usadas para vestuário, cozinha, e para fins medicinais, bem como na fabricação de muitos produtos em todo o mundo.
Mais especificamente, as sementes de linhaça são as minúsculas sementes de gergelim da planta. Embora a semente de linhaça possa ser consumida inteira, a moagem das sementes permite que o corpo se beneficie integralmente dos muitos benefícios nutricionais da linhaça.
Benefícios nutricionais e de saúde da linhaça
Quando ingerida em uma forma moída, a semente de linhaça oferece uma riqueza de nutrientes saudáveis. É considerado uma boa fonte do seguinte:
- Proteína
- Ácidos gordurosos de omega-3
- Fibra dietética (particularmente fibra solúvel)
- Vitaminas, minerais e lignanas fitoquímicas
Pesquisas em animais em laboratórios e alguns estudos preliminares com humanos que têm certas doenças encontraram evidências de que a linhaça pode melhorar a saúde do coração, diminuir os níveis de colesterol, reduzir o risco de certos tipos de câncer (mama, cólon, próstata) e aliviar os sintomas da menopausa.
Claramente, estudos maiores precisam ser conduzidos antes que qualquer conclusão firme possa ser feita sobre a utilidade da semente de linhaça para esses problemas de saúde. Ainda assim, essas descobertas são animadoras, no entanto.
Linhaça para IBS
Embora a maioria dos estudos tenha sido feita com animais de laboratório, um pequeno estudo em 55 seres humanos com IBS com predominância de constipação descobriu que a linhaça pode não apenas ajudar a aliviar a constipação, mas também ajudar a reduzir o inchaço ea dor abdominal.
Alguns especialistas especulam que o mecanismo por trás da semente de linhaça é que ela é eficaz em acelerar o movimento intestinal, resultando em uma maior freqüência de evacuações.
Estudos em animais sugerem que a linhaça pode não só aliviar os sintomas da constipação, mas também pode ajudar a aliviar a diarreia, devido ao seu efeito na formação de fezes. Dito isto, se você tem IBS com predominância de diarreia (IBS-D) e decide experimentar uma linhaça, você pode começar com doses muito pequenas para permitir que o seu corpo se ajuste.
Embora não exista nenhuma pesquisa sobre o assunto, é possível que a semente de linhaça seja uma boa opção para você se você tiver o tipo alternativo IBS (IBS-A), já que o aumento na fibra pode teoricamente ajudar a estabilizar a composição das fezes.
Por outro lado, vale a pena notar que outro pequeno estudo com 31 pessoas com SII descobriu que a semente de linhaça não melhorou a frequência ou a consistência das fezes. Com isso, mais pesquisas são necessárias para entender melhor o papel da linhaça como uma maneira de aliviar os sintomas da SII.
Coisas a ter em mente ao usar a linhaça
É importante considerar os requisitos de prazo de validade ao decidir que tipo de linhaça usar. A semente de linhaça inteira tem uma vida útil de até um ano. A linhaça moída deve ser refrigerada e usada dentro de alguns meses.
O óleo de linhaça deve ser refrigerado para evitar que fique rançoso e deve ser usado dentro de algumas semanas. Também é importante ter em mente que o óleo de linhaça não possui fibra e alguns dos outros benefícios nutricionais da linhaça em sua forma de semente.
Como usar a linhaça
Você tem a opção de comprar pré-moído de linhaça ou usar um moedor de café para moer o seu próprio. A linhaça tem um sabor agradável de noz. Se você decidir introduzir a semente de linhaça em sua dieta, faça-o gradualmente e trabalhe até 2 colheres de sopa. por dia. Certifique-se de beber muita água quando consome semente de linhaça. Aqui estão algumas maneiras de incorporá-lo em sua dieta diária:
- Polvilhe a semente de linhaça moída em cereais ou iogurte
- Adicione linhaça moída a assados
- Adicione linhaça moída a smoothies
- Dobre a semente de linhaça moída no seu bolo de carne favorito ou receitas de molho
Uma palavra de
Antes de usar qualquer substância nova em uma base regular, você deve obter autorização do seu médico. Indivíduos que sofrem de diverticulose, uma condição em que uma pessoa tem pequenas bolsas no revestimento do intestino, precisam ser extremamente cautelosos para não ter fragmentos de sementes presos nesses bolsos e, portanto, devem usar somente óleo de linhaça finamente moído ou óleo de linhaça.
> Fontes:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Efeitos de linhaça sobre os sintomas da síndrome do intestino irritável: um estudo piloto randomizado controlado. Jornal de Nutrição Humana e Dietética 2012 Oct; 25 (5): 435-43.
> Xu J. Efeitos laxantes de farelo de linhaça parcialmente desengordurado em camundongos constipados normais e experimentais. BMC Complementar e Medicina Alternativa . 2012 12:14.
> Centro Médico da Universidade de Maryland. (2017). Linhaça.