Essas ervas e temperos não apenas são ótimos, mas também têm possíveis benefícios à saúde que podem ajudar a manter a diabetes sob controle. Aqui estão cinco maneiras deliciosas de dar um impulso saudável à sua dieta.
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AçafrãoUm remédio natural que pode ajudar a mantê-lo livre de diabetes: açafrão , uma erva usada em pó de curry e disponível na forma de suplemento dietético.
Pesquisas sobre açafrão e diabetes incluem um estudo publicado na revista Diabetes Care em 2012. Em um ensaio clínico envolvendo 240 pessoas com pré-diabetes (uma condição em que os níveis de açúcar no sangue são anormalmente altos, mas não altos o suficiente para justificar o diagnóstico de diabetes), os pesquisadores observaram que aqueles que receberam suplementos de açafrão durante nove meses tiveram menor probabilidade de desenvolver diabetes em comparação com os membros do estudo que receberam placebo durante o mesmo período de tempo.
Por muito tempo usada na medicina ayurvédica , a cúrcuma parece proteger contra o diabetes em parte melhorando o controle do açúcar no sangue e tratando a resistência à insulina .
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Erva-cidreiraA pesquisa sugere que a erva- cidreira pode ser útil para pessoas com diabetes. Em testes em animais, cientistas descobriram que aqueles tratados com baixas concentrações de erva-cidreira mostraram melhoras no metabolismo do fígado e na regulação do açúcar no sangue.
Muitas vezes usado para ansiedade e estresse na medicina alternativa, erva-cidreira contém compostos que são ditos para promover o relaxamento. Em estudos anteriores, os pesquisadores descobriram que a erva pode ajudar a melhorar a função cognitiva em pessoas com doença de Alzheimer e aliviar a insônia .
Mais pesquisas são necessárias antes que a erva-cidreira possa ser recomendada no tratamento do diabetes. Embora nenhum outro remédio natural tenha sido provado para proteger contra o diabetes, algumas pesquisas sugerem que a canela pode melhorar o controle de açúcar no sangue em pessoas que lutam contra a doença.
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Chá pretoBeber chá preto pode ajudar a controlar o diabetes, sugere um estudo. Para o estudo, os cientistas analisaram compostos extraídos do chá verde, chá oolong e chá preto. Dos três extratos, os polissacarídeos (uma classe de carboidratos que inclui amido e celulose) derivados do chá preto foram os mais eficazes em retardar a absorção de açúcar no sangue (também conhecida como glicose). Os polissacarídeos do chá preto também parecem ser mais eficazes no combate aos radicais livres (subprodutos químicos conhecidos por danificar o DNA e suprimir o sistema imunológico).
Em pessoas com diabetes, a glicose se acumula no sangue ao invés de entrar nas células, o que pode, por fim, causar danos ao coração e aos rins. Pesquisas anteriores sugerem que substâncias naturais como a canela, a curcumina e o ginseng também podem ajudar a combater o diabetes.
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Cominho amargoO cominho amargo - uma substância natural usada há muito tempo no Ayurveda, a medicina alternativa da Índia - pode servir como uma rica fonte de antioxidantes, segundo um estudo da BMC Complementary and Alternative Medicine . Na Ayurveda, o cominho amargo é freqüentemente usado para aliviar a febre, tratar a hiperglicemia e reduzir a dor.
Em uma série de testes de laboratório, os autores do recente estudo descobriram que o extrato de cominho amargo pode ajudar a eliminar os radicais livres e defender o estresse oxidativo (um processo biológico destrutivo ligado ao câncer, diabetes, doenças cardíacas, doença de Alzheimer e derrame).
Estudos publicados anteriormente sugerem que várias ervas ayurvédicas também podem ser embaladas com antioxidantes. O guggul rico em antioxidantes, por exemplo, pode ajudar a manter o colesterol sob controle. Outra erva ayurvédica rica em antioxidantes, o feno-grego pode ajudar a combater a resistência à insulina e ajudar no controle do diabetes.
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MatchaUm favorito entre os apreciadores de chá, o matcha é um tipo de chá verde que vem em forma de pó. Como um dos poucos chás que contém toda a folha da planta Camellia sinensis, diz-se que o matcha possui mais poder antioxidante do que a maioria das variedades de chá.
Enquanto os cientistas ainda precisam determinar se o matcha fornece mais antioxidantes do que outros chás, há algumas evidências de que o matcha pode oferecer certos benefícios para a saúde. Por exemplo, um estudo preliminar publicado no Journal of Medicinal Food em 2009 descobriu que o matcha pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e manter o açúcar no sangue sob controle.
Embora a pesquisa sobre os efeitos únicos sobre a saúde do matcha seja um pouco limitada, muitos estudos sugerem que o chá verde, em geral, pode ajudar a proteger contra muitas condições de saúde (incluindo pressão alta, diabetes e até mesmo algumas formas de câncer). Apenas não exagere - devido ao conteúdo de cafeína, o chá verde pode aumentar o risco de problemas como insônia e dor de cabeça quando consumidos em excesso (ou seja, mais de cinco xícaras por dia).
Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças prevêem que, se as tendências atuais continuarem, até um em cada três adultos americanos pode ter diabetes até o ano de 2050. Se você estiver tentando evitar o diabetes, siga uma dieta saudável rica em frutas e vegetais. exercite-se pelo menos meia hora por dia, mantenha um peso saudável e mantenha a pressão arterial e os níveis de colesterol sob controle. Alguns estudos sugerem que obter uma ingestão suficiente de vitamina D também pode ajudar na prevenção do diabetes.
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