Existem alimentos para evitar com hipotireoidismo?
Se você tem doença da tireoide - hipotireoidismo (tireoide subativa) ou hipertireoidismo (tireoide hiperativa), seja Hashimoto, doença de Graves ou outras condições da tireoide -, o que você come pode afetar sua saúde. Aqui estão dez coisas para saber sobre as condições da tireóide e sua dieta, alimentos, bebidas e seu impacto sobre sua saúde e medicamentos da tireóide.
1. Alimentos Goitrogenic pode retardar a sua tireóide
Goitrogens são substâncias - que ocorrem naturalmente em certos alimentos - que podem aumentar a glândula tireoide. Essa glândula ampliada é chamada de bócio. Alimentos gipogênicos também podem funcionar como uma droga antitireoidiana e, na verdade, retardar a tireóide e torná-la hipoativa, conhecida como hipotireoidismo.
Os principais alimentos goitrogênicos são vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor, couve e repolho, entre outros, além de alimentos à base de soja. Aqui está uma lista mais detalhada de goitrogens comuns .
Se você ainda tem uma glândula tireóide funcional ou semi-funcional e é hipotireóideo, você deve ter cuidado para não consumir alimentos brutos. Se você é hipertireoidiano, você pode querer conversar com um nutricionista sobre a incorporação de mais alimentos goitrogênicos em sua dieta.
Se você é hipotireóideo, você não precisa evitar totalmente os alimentos gênicos . As enzimas envolvidas na formação de materiais goitrogênicos em plantas podem ser pelo menos parcialmente destruídas pelo calor, permitindo que você desfrute desses alimentos com moderação se forem cozidos no vapor ou cozidos.
Se você é hipertireoidismo, uma dieta rica em goitrogênio pode realmente ajudar a retardar a tireóide e ajudá-lo a diminuir sua dose de medicação antitireoidiana.
2. O óleo de coco não é um tratamento da tiróide
Você pode ouvir o óleo de coco recomendado para pacientes com tireóide , e embora possa ser uma opção saudável, não é uma cura para todos ou tratamento para doenças da tireóide e não substitui a medicação para reposição hormonal da tireoide em nenhuma situação.
Pode, no entanto, ser uma opção saudável, amiga da tiróide, para substituir outras gorduras e óleos na sua dieta.
3. Soja pode ser um problema
A soja atua como um bócio e pode inibir sua capacidade de absorver a medicação do hormônio da tireóide. Uma diretriz geral é evitar o consumo excessivo de soja , especialmente de soja processada e de alto teor de fitoestrogênio, como shakes de soja, pós de soja , leite de soja e suplementos de soja. Se você está tendo dificuldade em manter os níveis ótimos de tireoide e redução de sintomas, pode considerar eliminar a soja ou limitar seu consumo de soja a formas fermentadas, como o tempeh, em pequenas quantidades como condimento, e não como substituto primário de proteína.
Se você é hipertireoidiano, você pode querer conversar com um nutricionista sobre a incorporação de mais soja em sua dieta.
4. Café interfere com sua medicação da tireóide
Você não deve tomar café, incluindo café descafeinado, até pelo menos uma hora depois de tomar o medicamento de reposição hormonal da tireoide . Caso contrário, o café pode afetar a absorção e tornar a medicação da tireoide menos eficaz.
Se você precisar tomar tanto medicação para tireoide quanto café ao mesmo tempo, converse com seu médico sobre o líquido, forma de cápsula de levotiroxina chamada Tirosint, que a pesquisa mostra que não é afetada pelo café.
5. Suco enriquecido com cálcio, cálcio e ferro não misture com a medicação da tireóide
Você não deve tomar suco de laranja fortificado com cálcio ou outros sucos fortificados com cálcio com sua medicação de tireóide . Espere pelo menos três a quatro horas depois de tomar o medicamento da tireoide antes de tomar suco, suplementos de cálcio ou suplementos de ferro fortificados com cálcio , pois eles podem interferir na absorção da medicação da tireoide.
6. Iodo pode ser um amigo ou inimigo de pacientes com tireóide
Em algumas regiões do mundo, o sal iodado é uma forma essencial de prevenir a deficiência de iodo, cretinismo e retardo mental devido à deficiência de iodo em mulheres grávidas.
Nos EUA, no entanto, muitas pessoas limitaram sua ingestão de sal ou pararam de usar sal iodado .
Tenha em mente que cerca de um quarto da população dos EUA é agora um pouco deficiente em iodo, e essa porcentagem parece estar em ascensão novamente, após anos de níveis estáveis de iodo, devido à ingestão de sal iodado.) Você precisa de suficiente iodo para o tireóide para funcionar corretamente. Um excesso de iodo, no entanto, também está ligado ao aumento do risco de doenças da tireóide, portanto, ficar na faixa e evitar a deficiência ou excesso são essenciais.
7. Tenha cuidado com celíacos, glúten e trigo
Um subgrupo de pacientes com tireoide auto-imune tem auto-imunidade desencadeada pela dieta, devido à doença celíaca , ou intolerância ao trigo / glúten. Se você tem doença celíaca ou sensibilidade ao trigo / glúten, fazer uma dieta sem glúten pode reduzir ou mesmo eliminar os anticorpos da tireoide e causar uma remissão auto - imune da doença da tireoide . Mesmo se você não tem a doença celíaca , você pode achar que fazer uma dieta sem glúten pode reduzir seus anticorpos, reduzir o inchaço e ajudar com a sua energia e perda de peso.
8. Alimentos de alta fibra são essenciais
Muitos pacientes com tireoide lutam com constipação e peso extra. Uma das principais táticas que podem ajudar é aumentar o consumo de fibras, principalmente de alimentos. Aqui está uma lista de alimentos ricos em fibras para pacientes com tireóide .
No entanto, lembre-se de que, se mudar para uma dieta rica em fibras, você deve reverter sua tireoide em 8 a 12 semanas para verificar se precisa de um reajuste de dose, pois a fibra pode afetar a absorção da medicação.
9. Mini-Refeições
Você pode ter ouvido que, para aumentar o metabolismo, você deve comer "mini-refeições" e "pastar" o dia todo em refeições menores. Mas isso pode ser exatamente a coisa errada a fazer para pacientes com tireoide que estão tentando perder peso. Menos refeições, mais espaçadas, podem ser mais eficazes para você do que as mini-refeições / pastoreio para ajudar a controlar os níveis de leptina e insulina .
10. Beba bastante água
Uma das coisas mais poderosas que você pode fazer para ajudar sua saúde e metabolismo é beber bastante água . A água ajuda o metabolismo a funcionar de forma mais eficiente e pode ajudar a reduzir o apetite, a eliminar a retenção de água e o inchaço, a melhorar a digestão e a eliminação e a combater a constipação. Alguns especialistas até dizem que devemos beber uma onça de água por quilo de peso de balança.
Uma palavra de
Uma diretriz sábia é praticar a moderação. Embora existam alguns alimentos, bebidas e suplementos que você definitivamente precisa manter longe de sua medicação para a tireoide, não há motivos para que os pacientes com tireoide devam exagerar na alimentação - ou eliminar completamente - a maioria das categorias de alimentos.
> Fonte:
> Braverman, L, The Thyroid, 10ª Edição de Cooper D. Werner & Ingbar. WLL / Wolters Kluwer; 2012