Não há dieta tiróide oficial, mas a alimentação saudável ajuda
Os alimentos que você come podem fazer a diferença em sua saúde geral e como você se sente todos os dias, se você tem ou não doenças da tireóide . No entanto, quando se trata de hiper ou hipotireoidismo ou outros tipos de doenças da tireoide, é importante entender que não há uma "dieta da tireóide" específica e, basicamente, sua melhor opção é ingerir uma dieta balanceada e saudável, repleta de frutas, verduras e legumes. grãos.
Por que eu deveria me preocupar em comer saudável?
Sua glândula tireoide tem um grande efeito no seu peso, por isso comer uma dieta de baixa caloria (junto com exercícios) pode ajudá-lo a controlar seu peso. Felizmente, muitos alimentos saudáveis têm menos calorias, por isso você pode comer o suficiente para se sentir satisfeito e satisfeito sem acrescentar nada.
Além disso, é uma boa ideia evitar alimentos que normalmente são ricos em calorias, açúcar, gordura e sódio, como fast foods, bebidas açucaradas, doces, frituras e alimentos processados altamente processados. Em geral, há poucos benefícios para a saúde ao comer esses "junk foods" e, de fato, comer muitos deles torna muito mais difícil perder ou manter seu peso.
Posso comer vegetais crucíferos ou soja quando tenho doença da tireóide?
Quando vegetais crus crucíferos como brócolis, couve-flor e couve são quebrados no sistema digestivo, eles liberam compostos chamados de bócio que podem interferir na maneira como o corpo produz hormônio estimulante da tireóide - mas isso só pode acontecer se você tiver uma deficiência de iodo. o mesmo tempo.
Com o advento do sal iodado, ter uma deficiência de iodo nos dias de hoje é bastante raro. Além disso, cozinhar alimentos goitrogenic inativa o composto, por isso não há necessidade de estar muito preocupado com esses vegetais saudáveis.
A soja contém isoflavonas que podem ter um efeito similar, mas, novamente, somente se você consome grandes quantidades e tem uma deficiência de iodo.
Com sal iodado usado em todos os lugares e em quase tudo, isso é altamente improvável.
Note que a soja pode afetar certos medicamentos. Você não precisa evitar alimentos à base de soja e soja, mas é melhor conversar com seu médico sobre quanto e quando você os come.
Mais uma nota sobre o iodo: uma vez que há uma abundância de iodo na dieta americana média, não há necessidade de adicionar mais iodo e, de fato, tomar o extra pode não ser bom para a sua tireóide.
Tamanho e Horário da Refeição
Realmente não importa se você come três grandes refeições, cinco ou seis refeições menores, ou uma combinação de grandes refeições e pequenos lanches, contanto que você fique dentro do seu orçamento diário de calorias. Escolha um padrão alimentar que melhor se adapte ao seu estilo de vida e necessidades.
No entanto, você deve conversar com seu médico sobre seus medicamentos e se eles devem ou não ser tomados com o estômago vazio ou com as refeições, e se houver algum alimento que você deva evitar antes ou depois, tome seus medicamentos. Por exemplo, de acordo com os criadores do Synthroid:
Alimentos como farinha de soja, farelo de semente de algodão, nozes e fibra dietética podem fazer com que o organismo absorva menos SINROIDE do trato gastrointestinal. O sumo de toranja pode levar o organismo a absorver menos levotiroxina e reduzir o seu efeito. Informe o seu médico se comer estes alimentos, pois a sua dose de SYTHTHROID pode necessitar de ser ajustada.
Alimentos saudáveis para adicionar à sua dieta
Uma dieta saudável precisa incluir o número adequado de calorias, mas você também precisa ter certeza de que está obtendo nutrientes saudáveis para o coração e ossos saudáveis. Esses alimentos são boas escolhas:
Peixe
Salmão e atum são ricos em proteínas e ácidos graxos ômega-3, mas não são ricos em calorias. Se você é grande em seu sabor, a truta também é rica em ômega-3.
Seu corpo precisa de ácidos graxos ômega-3 para o funcionamento normal do sistema nervoso, e esses tipos de gorduras também são saudáveis para o coração. Se você não é fã de peixe, pode obter ômega-3 a partir de fontes vegetais, como sementes de abóbora, sementes de linhaça e óleo de canola.
Laticínios
Comer alimentos ricos em cálcio e fortificados com vitamina D é bom para a saúde dos ossos e os alimentos lácteos são as melhores fontes lá fora. Obter esses nutrientes essenciais pode ser especialmente importante para pessoas com problemas de hipertireoidismo que correm o risco de se tornarem deficientes em vitamina D. Se você precisa controlar sua contagem de calorias, escolha leite com baixo teor de gordura, que também reduz sua ingestão de gordura saturada.
Se você não gosta de leite ou produtos lácteos, pode obter cálcio de fontes não lácteas, como vegetais verde-escuros, nozes e alternativas ao leite de vaca, como arroz e leite de amêndoa. Você pode obter vitamina D extra de peixes oleosos e certos tipos de cogumelos, ou tomar um suplemento de vitamina D.
Bagas
Frutas frescas como morangos, mirtilos e framboesas são ricas em nutrientes e antioxidantes, além de serem deliciosamente doces. Troque sua sobremesa típica de alto teor calórico por uma tigela de frutas vermelhas com um pouco de chantilly e nozes picadas. Ou adicione bagas a uma tigela de cereais integrais ou farinha de aveia cortada em aço para um delicioso café da manhã. Tente farinha de aveia framboesa de baixo teor de açúcar de coco, por exemplo.
Fruta fresca
Não há necessidade de parar com bagas quando todas as frutas, em geral, são boas para você. Frutas frescas inteiras são as melhores. Experimente uma maçã ou pêra fatiada servida com manteiga de amendoim para um lanche saudável ou leve uma laranja com você para comer fora do trabalho ou na escola.
Stick com frutas frescas, sempre que possível. Embora beber 100% de suco de frutas seja bom para você, pode ser alto em calorias. Uma porção de suco de fruta é de apenas seis a oito onças.
Vegetais coloridos
Vegetais verde-escuros e vermelhos, amarelos e alaranjados são carregados com nutrientes, e cada um deles é uma boa fonte da fibra que você precisa para um sistema digestivo saudável. Legumes são geralmente baixos em calorias para que você possa carregar o seu prato com legumes sem soprar seu orçamento de calorias.
Grãos integrais
Pão integral e cereais são excelentes opções para uma dieta saudável, pois são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Além de ser bom para o seu sistema digestivo, as fibras ajudam a mantê-lo satisfeito por mais tempo, então é menos provável que você se sinta infeliz antes da próxima refeição. Vá além do arroz integral e experimente uma variedade de grãos antigos também.
Castanha-do-pará
Sua glândula tireóide contém uma quantidade razoável de selênio, um dos minerais que ajudam a produzir hormônios tireoidianos . Castanha do Brasil são ricos em selênio e uma pequena porção por dia é tudo que você precisa. Mas se você não gosta de castanha-do-pará, pode obter bastante selênio de atum, alabote e peru.
> Fontes:
> Health.gov. "Diretrizes dietéticas".
> Messina M, Redmond G. "Efeitos da proteína de soja e isoflavonas da soja na função da tireóide em adultos saudáveis e pacientes hipotireoideanos: uma revisão da literatura relevante". Tiróide. 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> A Acadamia da Nutrição e Dietética. "5 interações comuns entre alimentos e medicamentos".
> Dietista de hoje. "Doença da tireóide e dieta, nutrição desempenha um papel na manutenção da saúde da tireóide."