A maioria dos alimentos que você ingere - que incluem carboidratos, gorduras e proteínas - é quebrada e absorvida pelo corpo, exceto fibras alimentares, às vezes chamadas de “volumoso”. A fibra passa pelo corpo - primeiro o estômago, depois o intestino delgado. , seguido pelo cólon e, finalmente, sai do corpo - praticamente intocado.
Quando você tem uma doença da tireóide, uma dieta rica em fibras pode ser um benefício especial para você, ajudando na perda de peso e constipação crônica , entre outros efeitos positivos.
Saiba mais sobre os benefícios da fibra e os alimentos que são ricos em fibras que você pode adicionar à sua abordagem global para uma vida mais saudável com uma condição da tiróide.
Benefícios da Fibra
Em geral, há muitos benefícios de uma dieta rica em fibras para pacientes com tireoide e para qualquer pessoa que queira melhorar a saúde geral. Fibra pode:
- Reduza o risco de derrame e melhore a saúde do seu coração: Uma conexão importante foi encontrada entre o consumo de fibras e os ataques cardíacos. Estudos mostram que os pacientes que consomem uma dieta rica em fibras diminuem o risco de ataque cardíaco em até 40%. Seu risco pode ser reduzido em 9 por cento para cada aumento de 7 gramas por dia em fibra dietética, de acordo com estudos citados pela Academia de Nutrição e Dietética em seu documento de posição. Como os pacientes com tireoide têm um risco maior de doença cardíaca, esse é um benefício importante.
- Ajuda na perda de peso e manejo: quanto mais fibras em sua dieta diária, menor o risco de obesidade. É provável que isso aconteça porque a fibra faz com que você se sinta satisfeito, o que significa que provavelmente você comerá menos. Menos calorias a cada dia podem eventualmente levar à perda de peso ao longo do tempo. Ganho de peso, ou dificuldade em perder peso, pode ser um desafio para pessoas com hipotireoidismo, então isso é especialmente relevante para pacientes com tireoide.
- Abaixe o colesterol : A fibra solúvel encontrada em certos grãos, linhaça, farelo de aveia e aveia pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol “ruins”. Isso também pode levar a menos inflamação do coração e reduzir os níveis de pressão arterial. O colesterol ruim elevado às vezes é o resultado do hipotireoidismo, portanto, esse é um benefício extra da fibra para pacientes com tireoide.
- Melhora a digestão : A fibra alimentar ajuda a controlar a digestão de outros alimentos.
- Reduzir hemorróidas e regular os movimentos intestinais : Ao comer uma dieta rica em fibras, fezes duras e constipação - uma queixa comum em pessoas com hipotireoidismo - podem ser resolvidas, juntamente com uma redução no seu risco e gravidade dos sintomas de hemorróidas.
- Ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue : Pessoas com diabetes em uma dieta rica em fibras mostraram que sua absorção de açúcar é retardada. Isso ajuda a promover melhores níveis de glicose. A sensibilidade à insulina pode ser melhorada com certas fibras alimentares. Comer uma dieta rica em fibras também pode diminuir suas chances de desenvolver diabetes tipo 2, um risco que é maior se você estiver com hipotireoidismo. .
- Reduza o risco de diverticulite : A fibra insolúvel mostrou reduzir o risco de diverticulite. No entanto, para aqueles com diverticulose ou doença do intestino irritável, algumas pessoas apresentam sintomas piores com mais fibras, enquanto outros apresentam menos sintomas.
- Aliviar a síndrome do intestino irritável (SII) : A fibra tem mostrado diminuir os sintomas da SII em algumas pessoas, embora outras tenham mais sintomas quando ingerem mais fibra.
- Reduzir o risco de câncer de cólon: Alguns estudos promissores mostraram que uma dieta rica em fibras pode diminuir os riscos de câncer colorretal, mas isso não é encontrado em todos os estudos.
- Aumenta a absorção de minerais : A fibra dietética pode ajudar seu corpo a absorver certos minerais com mais eficácia, especialmente o cálcio.
Alimentos de fibra solúvel e insolúvel
A Academia de Nutrição e Dietética recomenda que as mulheres adultas consumam 25 gramas de fibra total por dia e os homens adultos consumam 38 gramas, com 10 a 15 gramas de fibra solúvel. Com a idade, você precisa de menos e mais de 50 anos, as mulheres devem consumir 21 gramas e os homens devem consumir 30 gramas.
Fibra solúvel: A fibra solúvel é uma fibra que é facilmente dissolvida na água, onde forma uma substância semelhante a um gel. Este tipo de fibra foi mostrado para ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue, bem como os níveis de glicose no sangue.
Fibra solúvel é encontrada em:
| Aveia |
Fibra Insolúvel: A fibra insolúvel é uma fibra que ajuda a acelerar a eliminação do corpo. Fibra insolúvel pode ajudar a prevenir a constipação. Fibra insolúvel também ajuda a manter o nível de pH em seu trato intestinal em um nível ideal. Os alimentos que são mais ricos em fibras insolúveis incluem os seguintes:
| Amêndoas* Maçã com pele Assar chocolate Cevada, cozida Farelo de cereais Amoras castanha-do-pará Brócolis* Couve de Bruxelas * Bulgur Repolho* Cenouras Couve-flor* Mistura para festas de cereais, caseira Cerejas Castanhas Coco Nozes de milho Milho Cranberries Elderberries Figos Semente de linho Farinha, cevada, farelo de cevada, malte de cevada, centeio, trigo integral Groselhas Vagem | Goiaba Nozes de nogueira Canjica Jicama Couve* Feijão Vermelho kiwi Kumquat Lentilhas Macadâmia Mandarinas Manga Painço* Cogumelos Nectarina Aveia ostra Mamão Macarrão cozido Amendoim * Peras Ervilhas Pinhões Abacaxi pistachios Batatas Ameixas secas | Sementes De Abóbora Purê de abóbora Quinoa Passas de uva Framboesas Ruibarbo Arroz (marrom, cozido) Rutabaga Chucrute Sorgo Espinafre Ervilhas Brotos Abóbora Morangos Sementes de girassol Batata doce Pasta de tomate Tomates Mix Trail Nabos Suco de vegetais Nozes Germe de farelo de trigo Toda farinha de trigo Arroz selvagem (cozido) |
* Observe que esses alimentos ricos em fibras também são goitrogênicos , o que significa que eles promovem o aumento da tireóide e podem potencialmente causar ou agravar o hipotireoidismo. Normalmente, o risco de alimentos biogênicos é consumi-los excessivamente, especialmente na forma bruta. Cozinhar ou cozinhar tipicamente elimina a maioria das propriedades goitrogênicas.
Uma palavra de
Se você iniciar uma dieta rica em fibras e estiver tomando medicação para reposição de hormônio tireoidiano, certifique-se de verificar novamente os níveis dos exames de sangue da tiróide em seis a oito semanas. Às vezes, a fibra pode alterar a absorção de seu medicamento, por isso, é importante verificar novamente se você precisa modificar sua dosagem.
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