De nozes a pistaches, há um número de nozes que você pode ser alérgico a
As nozes são uma importante fonte de alimento em todo o mundo, bem como uma das alergias alimentares mais comuns. Aproximadamente 1 em cada 20 americanos é alérgico a nozes. Existem vários tipos diferentes de nozes, e a reatividade cruzada entre eles é alta, especialmente se você tiver uma alergia a nozes.
Só porque você é alérgico a uma noz de árvore não significa que você não será capaz de comer outra noz de árvore.
No entanto, a maioria das pessoas com alergia a nozes é alérgica a mais de uma noz de árvore . Os amendoins são muito diferentes das nozes, uma vez que são na verdade leguminosas , em vez de nozes verdadeiras. No entanto, a pesquisa mostra que até 50 por cento das pessoas com alergia ao amendoim também são alérgicas a pelo menos uma noz de árvore.
Os sintomas de alergia a nozes são os mesmos de outras alergias alimentares, embora os sintomas de alergia a nozes sejam mais graves. Se você é alérgico a nozes, seu médico irá aconselhá-lo a evitar todas as nozes como parte do seu plano de tratamento. Se você comer uma noz de árvore e tiver uma reação alérgica, talvez precise usar adrenalina e anti - histamínicos injetáveis . Ao contrário de outras alergias alimentares comuns, é menos provável que você supere uma alergia a nozes , especialmente se tiver reações alérgicas graves . Abaixo estão algumas nozes potenciais que você pode ser alérgico.
Alergias de Nozes de Árvore Mais Comuns
Nozes As nozes são o tipo mais comum de alergia a nozes, especialmente nozes inglesas.
Se você é alérgico ao pólen de noz, você pode ter sintomas de rinite alérgica . No entanto, só porque você é alérgico a nozes não significa que você é alérgico a nozes. Os alérgenos de nozes são semelhantes em estrutura aos encontrados em nozes, cajus, castanha do Brasil, mamona, caroço de algodão e mostarda.
Se você tem uma alergia ao noz, você também pode experimentar reações alérgicas a esses outros alimentos.
Castanha de caju. Os cajus são as segundas nozes mais comuns causadoras de alergia. O óleo encontrado na casca do caju é conhecido por causar dermatite de contato e está relacionado com os óleos encontrados nas folhas de carvalho venenoso e na pele das mangas. Os alérgenos do caju são semelhantes ao óleo de palma, nozes de macadâmia, ervilhas, soja e nozes. Se você tem uma alergia a nozes ou caju, você também pode experimentar reações alérgicas a esses outros alimentos.
Amêndoas. As amêndoas são a castanha mais popular consumida nos Estados Unidos e a terceira alergia mais comum a nozes. Amêndoas são comumente usadas no processamento de alimentos e são ingredientes inesperados em cereais matinais, barras de granola e produtos assados. Ter uma alergia a amêndoas pode predispor a outras alergias a nozes, especialmente pistache.
Pistachios. Pistácios comumente causam sintomas de alergia alimentar e são reativos cruzados para castanhas e mangas. A febre do feno para o pólen da erva Parietaria , encontrada na Europa, parece predispor à alergia ao pistache.
Alergias de Nozes de Árvores Menos Comuns
Avelãs A alergia à avelã é mais comum na Europa do que nos Estados Unidos.
O pólen de avelã é uma causa comum de febre do feno sazonal . Se você tem uma alergia ao pólen de avelã, também corre o risco de ter uma alergia alimentar à própria noz da árvore. Avelãs também estão relacionadas ao pólen de bétula. Se você tem uma alergia ao pólen de bétula, pode sentir sintomas de alergia oral ao comer avelãs. Se você tem uma alergia a avelã , também pode ser alérgico a coco, castanha de caju, amendoim e soja, dada a semelhança entre os alérgenos desses alimentos.
Nozes. Pecans são um alimento comum no sul dos Estados Unidos, mas menos comum em outras partes do mundo. Aproximadamente 1 em cada 10 pessoas com alergia a nozes terá uma reação às nozes.
Se você tem uma alergia a pecan, você também pode ter uma alergia a nozes, já que os alérgenos são similares nas duas nozes.
Castanhas Se você tem uma alergia ao látex ou uma alergia ao abacate, você também pode ter uma alergia à castanha, dada a semelhança entre os alérgenos encontrados no látex e esses alimentos. O pólen, as maçãs e os pêssegos da artemísia também podem causar uma reação se você for sensível às castanhas.
Alergias de Noz de Árvore Incomuns
Castanha-do-pará. As alergias à castanha do Brasil não são comuns, o que pode ser devido à sua falta de popularidade nos EUA. As alergias à castanha podem aumentar no futuro, já que soja transgênica acidentalmente tem proteínas semelhantes às encontradas nos alergênicos. Se você é alérgico a castanha do Brasil, você também pode ser alérgico a nozes.
Pinhão Os pinhões são um alimento comum no sul da Europa, mas são menos comuns em outras partes do mundo. Se você tem uma alergia ao pólen de pinheiro, você pode ser alérgico a pinhões, uma vez que os alérgenos são semelhantes.
Noz de macadâmia. As nozes de macadâmia são comuns no Havaí e nos trópicos. Há uma reatividade cruzada significativa entre os alérgenos em nozes de macadâmia e castanhas de caju. Portanto, se você é alérgico a um, é provável que você seja alérgico ao outro.
Alergias de nozes de árvores raras
Cocos. As alergias ao coco são raras e estão relacionadas apenas a outras nozes. No entanto, o alérgeno de coco é semelhante aos encontrados em avelãs e nozes.
Fonte:
Roux KH, Teuber SS, Sathe SK. Allergens da porca da árvore. Int Arch Allergy Immunol. 2003; 234-244.