A dieta sem glúten pode ajudar sua doença de Parkinson?
Algumas pessoas com doença de Parkinson acreditam que podem aliviar alguns dos seus sintomas - ou até retardar o curso da doença - seguindo a dieta sem glúten . No entanto, infelizmente não há evidências médicas para apoiar esta teoria.
Na verdade, pesquisas médicas indicam que pessoas com doença de Parkinson não têm mais probabilidade de ter doença celíaca do que outras pessoas, uma condição que requer que as pessoas não contenham glúten, pois ingerem o glúten de proteína (encontrado no trigo "glúten", cevada, e centeio) danifica seu intestino delgado.
Atualmente, também não há evidência médica de que pessoas com sensibilidade ao glúten não-celíaca - uma condição na qual as pessoas reagem a alimentos que contêm glúten, mas não têm doença celíaca - têm mais probabilidade do que a média de desenvolver a doença de Parkinson. No entanto, a pesquisa sobre a sensibilidade ao glúten está em sua infância, e nenhum estudo analisou especificamente se isso poderia estar relacionado à doença de Parkinson.
Assim, para a grande maioria das pessoas, as evidências mostram que a dieta livre de glúten provavelmente não ajudará a melhorar os sintomas de Parkinson ou retardar o curso da doença. No entanto, existem alguns casos isolados em que é possível que ir sem glúten possa ajudar alguém que tenha sido diagnosticado com a doença de Parkinson. Leia para saber mais.
Doença de Parkinson: causa, sintomas e tratamento
A doença de Parkinson é uma condição progressiva com sintomas que incluem tremores, problemas de equilíbrio, movimentos lentos e rigidez.
À medida que a doença progride, as pessoas com Parkinson podem ter dificuldade para falar e podem apresentar comprometimento cognitivo leve.
Os médicos não sabem o que causa a doença de Parkinson. Uma pequena minoria de casos parece estar ligada à genética, mas a maioria provavelmente é causada por algo no ambiente.
A idade é um importante fator de risco: pessoas mais velhas correm maior risco de desenvolver mal de Parkinson.
Pessoas com doença de Parkinson serão prescritos medicamentos que podem diminuir seus sintomas. No entanto, uma vez que não há cura para a doença de Parkinson e os tratamentos nem sempre funcionam perfeitamente, as pessoas que têm a doença muitas vezes consideram tentar medidas alternativas, incluindo medidas dietéticas. É aí que entra a dieta sem glúten.
Doença de Parkinson e Doença Celíaca
Alguns estudos iniciais sugeriram que a doença celíaca pode estar relacionada à doença de Parkinson e outras doenças neurológicas, incluindo doença de Alzheimer e demência , doença de Huntington e doença de Lou Gehrig (também conhecida como esclerose lateral amiotrófica).
No entanto, essas ligações sugeridas nem sempre deram certo - por exemplo, as evidências até o momento indicam que a ingestão de glúten não aumenta o risco de demência se você tiver doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.
Um padrão semelhante se desenrolou com a ligação sugerida entre Parkinson e doença celíaca. Apesar de algumas dicas anteriores de pesquisa que sugeriram uma possível ligação, um estudo mais abrangente não encontrou tal vínculo.
Esse estudo de base populacional, baseado em dados do registro nacional de saúde da Suécia, analisou 14.000 pessoas com diagnóstico de doença celíaca, comparando-as a 70.000 pessoas semelhantes que não tiveram celíacos.
O estudo não encontrou uma associação estatisticamente significativa entre doença celíaca e várias condições neurológicas, incluindo a doença de Parkinson, e concluiu que as duas condições não estão relacionadas.
Quando a dieta sem glúten poderia ajudar no Parkinson?
Em um ou dois casos, os médicos relataram que a dieta isenta de glúten resultou em redução dos sintomas em pessoas que tinham sido diagnosticadas com a doença de Parkinson ou que tinham muitos dos seus sinais.
Em um caso, um homem de 75 anos apresentou sintomas crescentes da doença de Parkinson, incluindo instabilidade, rigidez, fadiga e lentidão de movimentos. O homem acabou sendo diagnosticado com a chamada " doença celíaca silenciosa " - doença celíaca que ocorre sem nenhum sintoma evidente, mas com o dano intestinal característico - e viu "uma melhoria dramática" nos sintomas de Parkinson quando iniciou a dieta sem glúten.
Isso certamente parece promissor, mas lembre-se de que a doença celíaca afeta menos de uma em cada 100 pessoas, e a doença celíaca silenciosa ainda é mais rara - a maioria das pessoas apresenta alguns sintomas da doença celíaca . Então, a menos que você tenha sintomas de doença celíaca ou uma história familiar da doença , você provavelmente não a tem.
Há também evidências de que a dieta livre de glúten pode ajudar no caso de ataxia de glúten . A ataxia do glúten é um distúrbio neurológico que pode causar problemas na marcha, formigamento nos braços e pernas e instabilidade. Pessoas com ataxia de glúten apresentam sintomas que podem, em certos casos, imitar os da doença de Parkinson. No entanto, acredita-se que a ataxia do glúten seja uma condição extremamente rara, e atualmente não há como testá-la.
Uma palavra de
A doença de Parkinson é uma desordem cerebral complexa com sintomas difíceis e progressivos, por isso é compreensível que as pessoas queiram explorar dietas e outros tratamentos potenciais. No entanto, as evidências disponíveis mostram que a dieta sem glúten não vai ajudar a grande maioria das pessoas com doença de Parkinson.
Se você tem Parkinson e acredita que também pode ter sintomas de doença celíaca, converse com seu médico sobre a realização do teste de doença celíaca . E se você quiser incorporar medidas dietéticas que possam ajudar a doença de Parkinson , especialmente nos estágios iniciais da doença, considere a ingestão de alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e verduras, além de alimentos ricos em ômega-3. ácidos, como salmão.
> Fontes:
> Di Lazzaro V et al. Melhoria dramática dos sintomas parkinsonianos após a introdução da dieta sem glúten em um paciente com doença celíaca silenciosa. Jornal de Neurologia. 2014 fev; 261 (2): 443-5.
> Ludvigsson JF et al. Um estudo de base populacional de doença celíaca, doenças neurodegenerativas e neuroinflamatórias. Farmacologia e Terapêutica Alimentares. 2007 1 de junho; 25 (11): 1317-27.