O que você deve estar comendo ... e evitando?
Dieta pode desempenhar um papel importante na gestão de sua fibromialgia . Não existe necessariamente uma "dieta de fibromialgia" que funcione para todos com essa condição, mas muitas pessoas foram capazes de aliviar sua dor e outros sintomas descobrindo quais alimentos funcionam ou não para eles. Para a maioria de nós, é preciso tempo e experimentação.
Não temos uma tonelada de pesquisas sobre fibromialgia e dieta, mas o conjunto de informações está crescendo.
O que aprendemos com os estudos pode ajudar a orientá-lo, fornecendo um lugar para começar. Você pode querer usar uma dieta de eliminação para lhe dar uma ardósia limpa para começar.
Antioxidantes
Você provavelmente já ouviu falar muito sobre "superalimentos antioxidantes", e isso pode ser um caso em que há algo por trás da propaganda - especialmente quando se trata de fibromialgia.
Antioxidantes são substâncias em alimentos que, essencialmente, protegem suas células dos efeitos prejudiciais do oxigênio. Alguns antioxidantes são vitaminas de que você já ouviu falar, como vitamina C, vitamina E e beta-caroteno. Outros têm nomes menos conhecidos, como polifenol e reservatrol.
Uma teoria da fibromialgia envolve estresse oxidativo como um fator causal importante. Pesquisas sobre o consumo de antioxidantes parecem promissoras, o que dá credibilidade a essa teoria.
Um estudo de 2016 publicado no International Journal for Vitamin and Nutrition Research sugeriu que o consumo de antioxidantes, especificamente polifenóis, estava ligado a um número menor de tender points de fibromialgia e melhor qualidade de vida.
Os alimentos específicos indicados foram:
- Café
- Peras
- frutas vermelhas
- Chocolate escuro
Outro estudo, de 2016, publicado na Pesquisa Biológica de Enfermagem, analisou os efeitos do azeite extra-virgem (EVOO) sobre o estresse oxidativo na fibromialgia. Os pesquisadores concluíram que o EVOO na dieta pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, melhorar a função e melhorar a saúde mental relacionada à saúde.
Eles disseram que o EVOO funcionou melhor do que outros tipos de azeite, possivelmente porque os diferentes tipos contêm diferentes antioxidantes.
Outros alimentos ricos em antioxidantes incluem:
- Amoras
- Amora silvestre
- Cranberries
- Morangos
- Framboesas
- Maçãs
- Ameixas
- nozes
- Feijão Vermelho
- Feijão carioca
- vinho tinto
- Chá
- Batatas Russet
Possíveis alimentos causadores de dor
Estudos sugerem que certos alimentos podem causar ou exacerbar a dor em pessoas com fibromialgia. Eles são:
- Glutamato monossódico (MSG)
- Aspartame (NutraSweet)
- Ácido araquidônico (ácido graxo insaturado ômega-6)
- Cafeína
Uma revisão de 2016 da pesquisa sobre esses alimentos, publicada na Expert Review of Neurotherapeutics, afirma que, embora a ingestão dessas coisas esteja associada a mais dor, cortá-las da dieta ajudou algumas pessoas, mas nem todos.
Observe que pelo menos um estudo disse que o café melhorou os sintomas da fibromialgia, enquanto este dizia que a cafeína piorava os sintomas. Este é um bom exemplo de como nada dessa pesquisa é definitiva; Ainda precisamos de mais pesquisas, e cada pessoa com essa condição precisa experimentar alimentos potencialmente problemáticos para ver o impacto que eles podem ter.
Fibromialgia e a dieta Low-FODMAP
Um estudo de junho de 2017 conduzido por AP Marum, MD, analisou os possíveis benefícios de uma dieta chamada de baixo FODMAP .
O FODMAP é um acrônimo de muitos termos difíceis de pronunciar que todos significam tipos de açúcar ou álcoois de açúcar que são decompostos por bactérias no intestino grosso. (Para aqueles que querem as grandes palavras, são "oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis").
Os FODMAPs são encontrados em alguns alimentos naturais e são comumente usados como aditivos alimentares.
Pesquisadores estavam interessados nesta dieta para fibromialgia, porque estudos sugerem que ela é eficaz para a síndrome do intestino irritável, e há uma grande sobreposição entre essas condições. Este estudo foi pequeno - apenas 38 participantes - mas encorajador. Pesquisadores relataram melhorias significativas em:
- Dor
- Outros sintomas da fibromialgia
- Gravidade geral
- Peso
- Índice de massa corporal
- Circunferência da cintura
Pode ser difícil seguir uma dieta de baixo FODMAP se você tiver outras restrições alimentares, pois muitos alimentos que são geralmente considerados saudáveis são ricos em FODMAPs.
Alguns alimentos ricos em FODMAP incluem:
- Maçãs
- Pêssegos
- Cevada
- Trigo
- Sorvete
- Margarina
- Leite
- Soja
- Xarope de milho com alto teor de frutose
- Mel
- Adoçadores que terminam em –ol
- Aipo
- Couve-flor
Alguns alimentos com baixo FODMAP incluem:
- Bananas
- Amoras
- Uvas
- açúcar mascavo
- Açúcar de mesa
- manteiga
- Leite de amêndoa
- Brócolis
- Cenouras
- Batatas
- arroz castanho
- Aveia
- Sementes de girassol
Se você estiver interessado em experimentar uma dieta com baixo teor de FODMAP , certifique-se de fazer sua pesquisa e conversar com seu médico para ter certeza de que está indo em segurança.
Sintomas de humor e sua dieta
Um estudo de 2017 publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics acompanhou quase 500 mulheres com fibromialgia por mais de um ano. Seu objetivo era ver qual o impacto da dieta na saúde mental, depressão e otimismo.
Depressão e outros problemas de humor são sintomas comuns / condições de sobreposição com fibromialgia, enquanto estudos sugerem que pessoas otimistas são mais capazes de lidar com a doença e encontrar tratamentos e estratégias de manejo bem-sucedidos.
Quais alimentos estavam ligados a uma melhor saúde mental, de acordo com pesquisadores?
- Frutas
- Legumes
- Peixe
Vale a pena notar que frutas e vegetais contêm antioxidantes, e esse peixe contém ácidos graxos ômega-3 , que são considerados benéficos na fibromialgia.
Mais depressão e menos otimismo estavam ligados a:
- Carnes curadas
- Bebidas adoçadas
Não podemos dizer com certeza, no entanto, se comer mais frutas, verduras e peixes levou a uma melhor saúde ou, se menos deprimidos, as pessoas mais otimistas têm maior probabilidade de escolher esses alimentos. Pode ser que a depressão leve as pessoas a confiar mais em alimentos embalados. Vai demorar mais pesquisa para dizer qual é a relação exata.
Glúten e fibromialgia
Nos últimos anos, o glúten recebeu muita atenção. Tornou-se uma das melhores áreas pesquisadas de dieta e nutrição para a fibromialgia.
Até agora, não podemos dizer com certeza se a ausência de glúten melhora a fibromialgia. Algumas pesquisas convincentes foram feitas, no entanto. Veja em profundidade a intolerância ao glúten na fibromialgia para ajudá-lo a tomar uma decisão informada.
Uma palavra de
Mudanças na dieta causam melhorias dramáticas em algumas pessoas com fibromialgia e sem mudanças óbvias em outras. Certifique-se de que quaisquer mudanças que você faça sejam direcionadas a uma dieta mais saudável, e fique longe de dietas ou modismos extremos.
Envolva seu médico em suas decisões e, se estiver se sentindo confuso ou sobrecarregado, você pode querer ver um nutricionista também. Pode levar tempo e paciência para encontrar a dieta ideal para você, mas se isso significa sentir-se melhor, vale a pena o esforço.
> Fontes:
> Cairns BE Influência de alimentos pró-algéicos nas condições de dor crônica. Revisão especializada de neuroterapêuticos. 2016; 16 (4): 415-23. doi: 10.1586 / 14737175.2016.1157471.
> Costa de Miranda R, et al. Alimentos ricos em polifenóis aliviam a dor e melhoram a qualidade de vida em mulheres fibromialgicas. Revista internacional de pesquisa em vitaminas e nutrição. 21 de novembro de 2016: 1-10.
> Marum AP, et al. Uma dieta de oligo-di-mono-sacarídeos e polióis (FODMAP) de baixa fermentabilidade é uma terapia balanceada para fibromialgia com benefícios nutricionais e sintomáticos. Nutrição hospitalar. 2017 5 de junho; 34 (3): 667-674. doi: 10.20960 / nh.703.
> Ruiz-Cabello P, et al. Associação de hábitos alimentares com desfechos psicossociais em mulheres com fibromialgia: o Projeto al-Andalus. Jornal da Academia de Nutrição e Dietética. 2017 Mar; 117 (3): 422-432.e1. doi: 10.1016 / j.jand.2016.09.023.
> Rus A, et al. Azeite extra virgem melhora o estresse oxidativo, a capacidade funcional e o estado psicológico relacionado à saúde em pacientes com fibromialgia: um estudo preliminar. Recursos biológicos para enfermagem. 21 de julho de 2016 pii: 1099800416659370.