Extrato de mirtilo é uma substância natural vendida em pó, suco ou suplemento. Pode ser proveniente de mirtilos cultivados ("highbush") ou de mirtilos silvestres menores ("lowbush"). Disse para oferecer uma gama de benefícios para a saúde, extrato de mirtilo é muitas vezes apontado como uma rica fonte de antioxidantes. Esses antioxidantes incluem antocianinas , uma classe de compostos destinados a reduzir a inflamação e proteger contra doenças cardíacas e câncer.
Outras frutas e vegetais ricos em antocianinas incluem amoras, cerejas, framboesas, uvas, cebola roxa e rabanetes vermelhos.
Usos para extrato de mirtilo
Extrato de mirtilo é freqüentemente usado para tratar ou prevenir as seguintes condições:
- Degeneração macular relacionada à idade
- doença de Alzheimer
- Diabetes
- Doença cardíaca
- Pressão alta
- Colesterol alto
Além disso, o extrato de mirtilo é dito para aumentar a saúde dos vasos sanguíneos.
Benefícios do extrato de mirtilo
Embora a pesquisa sobre os efeitos do extrato de mirtilo na saúde seja bastante limitada, alguns estudos sugerem que os mirtilos podem oferecer certos benefícios. Aqui está uma olhada em algumas descobertas importantes da pesquisa disponível:
Função cognitiva
Pesquisa sobre blueberries e função cognitiva tem usado blueberries frescas, mirtilo em pó ou concentrado de suco de mirtilo. Em um estudo publicado na Food & Function em 2017, os pesquisadores examinaram os efeitos cognitivos do consumo de pó de mirtilo congelado ou um placebo em um grupo de crianças entre as idades de sete e 10 anos.
Três horas depois de consumir o pó de mirtilo, os participantes completaram uma tarefa cognitiva. Os participantes que tomaram o pó de mirtilo foram encontrados para ser significativamente mais rápido na tarefa.
Consumir mirtilo liofilizado pode melhorar alguns aspectos da função cognitiva em adultos. Em um estudo publicado no European Journal of Nutrition , por exemplo, pessoas entre 60 e 75 anos consumiram mirtilo liofilizado ou placebo por 90 dias.
Os participantes completaram os testes de equilíbrio, marcha e cognição no início e novamente nos dias 45 e 90. Embora não houvesse melhora na marcha ou equilíbrio, aqueles que tomaram mirtilo tiveram melhor desempenho em testes cognitivos (incluindo troca de tarefas e aprendizado verbal).
Humor
Consumir uma bebida de mirtilo pode melhorar o bem-estar subjetivo, de acordo com um estudo publicado em 2017. Para o estudo, crianças e adultos jovens beberam uma bebida de mirtilo ou um placebo. O humor dos participantes foi avaliado antes e duas horas depois de beber as bebidas. Os pesquisadores descobriram que a bebida de mirtilo aumentou o efeito positivo (mas não teve efeito sobre o efeito negativo).
Diabetes
Estudos preliminares sugerem que os mirtilos podem melhorar a resistência à insulina e a tolerância à glicose. Em um relatório publicado no Critical Reviews em Food Science and Nutrition em 2018, os pesquisadores revisaram ensaios clínicos publicados anteriormente sobre o consumo de mirtilo ou cranberry no controle glicêmico do diabetes tipo 2. Em sua revisão, eles descobriram que o extrato de mirtilo ou suplementação em pó (fornecendo 9,1 a 9,8 mg de antocianinas, respectivamente) por 8 a 12 semanas tiveram um efeito benéfico no controle da glicose em pessoas com diabetes tipo 2.
Pressão alta
A suplementação de mirtilo pode não ajudar a manter a pressão arterial sob controle, de acordo com um relatório publicado em 2017. Pesquisadores analisaram estudos publicados anteriormente e não encontraram nenhum efeito significativo da suplementação de mirtilo sobre a pressão arterial. Em sua conclusão, os autores do estudo recomendaram mais ensaios clínicos para verificar a ligação entre suplementos de mirtilo e pressão arterial.
Outro estudo descobriu que seis semanas de consumo diário de mirtilo não melhoraram a pressão arterial, mas melhoraram a função endotelial. (O revestimento interno das pequenas artérias, o endotélio está envolvido em muitas funções vitais do corpo.)
Efeitos colaterais
Até o momento, pouco se sabe sobre a segurança do uso a longo prazo de suplementos de extrato de mirtilo. No entanto, uma vez que o extrato de mirtilo pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, é importante ter cuidado ao usar esses suplementos em combinação com medicamentos para diabetes. Saiba mais sobre o uso seguro de suplementos dietéticos .
Onde encontrar
Amplamente disponível para compra on-line, suplementos contendo extrato de mirtilo podem ser encontrados em muitas lojas de alimentos naturais e drogarias.
Alternativas
Uma série de outros remédios naturais também contêm antocianinas. Estes incluem mirtilo , açaí, chokeberry , tart cerejas e sabugueiro .
Além disso, você pode aumentar a ingestão de antocianinas consumindo mirtilos inteiros (assim como outros tipos de frutas vermelhas, cebolas vermelhas, feijões, romãs e uvas).
Fontes:
> Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Efeitos dos Flavonóides Agudos de Mirtilo no Humor em Crianças e Jovens Adultos. Nutrientes 2017 20 de fevereiro; 9 (2). pii: E158.
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> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Efeitos do consumo de mirtilo e cranberry no controle glicêmico do diabetes tipo 2: uma revisão sistemática. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 18 de janeiro: 1-13.
> AR de Whyte, Schafer G, Williams CM. O efeito da demanda cognitiva no desempenho de uma tarefa executiva após suplementação de mirtilo selvagem em crianças de 7 a 10 anos de idade. Food Funct. 15 de novembro de 2017; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, et al. Efeitos da suplementação de mirtilo sobre a pressão arterial: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados. Hipertens em J Hum. 2017 Mar; 31 (3): 165-171.
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