Dicas para Transformar os Favoritos do Café da Manhã em uma Dieta Abaixadora de Colesterol
O café da manhã é a refeição mais importante do dia e pode definir o tom para suas outras refeições e desejos. Quando você está seguindo uma dieta de redução de colesterol , escolher alimentos saudáveis no café da manhã pode ser um pouco difícil no começo. Às vezes, essa dieta pode fazer com que você volte para os favoritos experimentados e comprovados, como um bagel e cream cheese ou bacon e ovos.
Mas começar o dia com um café da manhã saudável e farto pode ajudar a manter seus níveis de colesterol dentro de uma faixa saudável. Também pode evitar o desejo por comidas não saudáveis no final do dia. Vejamos algumas dicas para garantir que os alimentos tradicionais para o café da manhã mantenham seu coração saudável e seu apetite satisfeito.
Leite e Cereal
Este café da manhã fácil de fazer é uma boa maneira de economizar tempo. No entanto, também pode adicionar gordura e açúcar à sua dieta no início do dia, o que pode elevar seus lipídios. Para evitar isso, considere fazer algumas mudanças saudáveis e adições à sua tigela matinal de cereais.
- Verifique o rótulo dos alimentos. Da próxima vez que você chegar ao seu cereal favorito, dê uma olhada no rótulo nutricional. Um cereal ideal deve ser pobre em açúcar e gordura. Se o seu cereal é rico em um ou ambos os ingredientes, você pode considerar mudar para um cereal mais saudável. Enquanto você está nisso, verifique também o conteúdo de fibra. Fibra solúvel pode reduzir modestamente seus níveis de colesterol LDL . Também pode aumentar a saciedade (o sentimento "completo") e, finalmente, tornar este pequeno-almoço mais leve a ser preenchido.
- Use leite com baixo teor de gordura. Mudar para baixo teor de gordura ou leite desnatado pode ajudar a cortar gordura adicional. Além disso, considere o uso de leite de soja em vez de leite de vaca em seu cereal.
- Abandone os aromas artificiais. Alguns cereais adicionam sabores artificiais, como bagas ou chocolate. Como alternativa, considere um cereal simples e adicione seus próprios aromas. Isso pode ajudar a reduzir a gordura e o açúcar, enquanto introduz alimentos saudáveis na sua dieta. Se você está procurando um sabor mais doce, tente morangos frescos ou mirtilos. Se você está desejando um pouco mais de tempero, considere adicionar canela (adoça também).
- Desligue. O cereal não é o único café da manhã rápido em uma tigela. Existem muitos outros alimentos que podem ser tão preenchidos e saudáveis para o coração. Oatmeal quente é uma excelente alternativa, especialmente em um dia frio.
Panquecas Com Manteiga E Xarope
Panquecas são um deleite delicioso café da manhã que potencialmente poderia adicionar gordura e açúcar à sua dieta. Mudar alguns dos ingredientes deste favorito tradicional pode transformar um café da manhã de alto teor calórico em um que é saudável para o coração.
- Adicione fibra às suas panquecas. A adição de farinha de aveia ou outros grãos integrais à sua massa de panqueca pode adicionar fibra e volume às suas panquecas sem acrescentar muitas calorias.
- Recorte a manteiga e o xarope. Estes dois ingredientes têm o maior potencial para adicionar gordura e açúcar ao seu café da manhã. Mudar para ingredientes mais saudáveis pode adicionar muito sabor sem aumentar os níveis de colesterol. Adicione um punhado de frutas frescas ou cerejas ou pegue um pouco de iogurte natural sem gordura.
- Apimentar. Adicionar canela, noz-moscada, gengibre, abóbora ou outras especiarias à sua massa de panqueca pode aumentar o sabor de uma panqueca comum.
Bagels e Cream Cheese
Se preparado corretamente, os bagels podem ser um café da manhã leve e saudável para o coração. No entanto, adicionando os ingredientes errados pode criar um bagel que é calórico-denso e pode sabotar sua dieta de redução de colesterol.
Se os bagels são o alimento que você usa no café da manhã, considere fazer algumas mudanças amigáveis ao colesterol.
- Selecione bagels ricos em fibras. Selecionar bagels que são grãos integrais ou trigo integral são escolhas mais saudáveis do que outros tipos de bagels.
- Adicione apenas coberturas saudáveis. Creme de queijo é uma propagação de bagel comum, mas poderia embalar na gordura se não for usado com moderação. Opte por spreads com baixo teor de gordura. Se você estiver querendo mudar as coisas, considere fazer seus próprios spreads adicionando frutas frescas picadas, salmão defumado, cebolinha ou iogurte desnatado. Todos estes irão adicionar sabor sem muita gordura.
- Ligue-o com alimentos alternativos. Ficando um pouco cansado de comer bagels todos os dias? Tente um muffin em vez disso. Quando preparados corretamente, os muffins também oferecem uma alternativa nutricional e rica em fibras aos bagels. Se você está procurando idéias, existem muitas receitas deliciosas e com baixo teor de gordura que usam ingredientes saudáveis para o coração, como aveia, frutas e especiarias.
Bacon e Ovos
Quando você pensa em um grande café da manhã, bacon e ovos são comumente no menu. No entanto, esses dois ingredientes também podem introduzir mais gordura e colesterol em sua dieta para baixar o colesterol. Algumas mudanças simples podem tornar este café da manhã favorito um pouco mais saudável.
- Ovos. Os ovos contêm muita proteína e outros nutrientes, mas também são ricos em colesterol - a maioria está contida na gema. Se você está procurando reduzir o teor de colesterol, tente remover a gema da clara de ovo durante a preparação. Se sua receita pedir mais de um ovo, você poderá usar um ovo inteiro junto com o branco de outro ovo. Além disso, você pode usar um substituto do ovo, que não contribuirá com o colesterol adicionado. Não se esqueça de ver os outros ingredientes que você adiciona aos seus ovos também. Queijo, leite integral e manteiga, todos adicionam gordura extra.
- Bacon. Em vez de usar bacon embalado regularmente, experimente bacon de peru ou bacon canadense. Ambos os produtos contêm menos gordura saturada do que sua contraparte rica em gordura. Além disso, você pode substituir completamente o bacon por tiras de peixe assado no forno.
Desfrute de um café da manhã saudável (e não chato)
Com estas dicas saudáveis, você pode desfrutar de seus itens de café da manhã favoritos e manter seus níveis de colesterol saudáveis. Mesmo se você está seguindo uma dieta de redução de colesterol, seu café da manhã pode ter muita variedade e nunca será chato. Divirta-se com ele e veja onde boas opções de café da manhã o levarão.