Compras de supermercado pode parecer totalmente esmagadora quando você é diagnosticado recentemente. Mesmo quando armado com um ótimo plano de refeições para diabetes , ainda pode ser exaustivo tentar traduzir isso em uma lista de compras e depois navegar pelos corredores e corredores de uma loja de alimentos. Se você puder organizá-lo, tente dividir uma ou duas horas extras na primeira vez que fizer compras para o seu novo plano de refeições para diabetes .
Isso pode ajudar a tornar a viagem um pouco menos estressante.
Como alguém com diabetes, é importante manter sua casa abastecida com alimentos saudáveis, coloridos e frescos. Quando escolhas saudáveis estão disponíveis ao alcance dos braços, será mais fácil manter o plano de refeições para diabetes.
Então, a melhor lista de compras do diabetes para você pode realmente ser uma lista em execução. Pendure-o na geladeira, ou em algum lugar você verá todos os dias. Quando você perceber que está com pouco peso, adicione-o à sua lista para poder pegá-lo na sua próxima viagem de compras.
Antes de ir às compras
Em seguida, sempre reserve alguns minutos para fazer essas perguntas antes de fazer compras:
- Quantas pessoas e quantas refeições eu vou servir? Compre a quantidade certa de alimento para tantas pessoas e refeições, para que você não acabe com o excesso de comida na casa que pode ser tentado a comer.
- Os meus agrafos saudáveis estão indo mal antes de eu ter a chance de terminá-los? Se assim for, da próxima vez compre um pouco menos.
- Leva-me a mesma quantidade de dias para comer uma caixa de biscoitos sem açúcar, pois é preciso comer dois? Nesse caso, limite sua compra a uma caixa por vez, procure por embalagens menores ou não as compre em todas as compras. E lembre-se que os biscoitos sem açúcar ainda contêm carboidratos. Embora seja uma escolha melhor do que os biscoitos comuns, comê-los ainda aumentará o açúcar no sangue.
Lembre-se de que nenhum plano de refeições para diabetes é criado da mesma forma. Da mesma forma, nenhuma lista de compras de diabetes será a mesma. Dito isto, aqui está pelo menos uma lista inicial de compras que o ajudará a começar a estocar sua casa com alimentos saudáveis, coloridos e amigáveis ao diabetes.
Lista de compras do Diabetes
- Frutas - Você precisará de 2 a 4 porções de frutas frescas ou congeladas por dia. Enquanto na loja, você pode usar uma maçã para aproximar uma porção de frutas. Tente não planejar com antecedência o fruto que você comprará; às vezes, por uma razão ou outra, a fruta simplesmente não parece boa. Muitas frutas podem ser substituídas umas pelas outras em receitas de qualquer maneira. Em vez disso, planeje quantas porções de frutas você precisará comprar. E quando você está na loja, compre o que é fresco, sazonal e / ou à venda.
- Carne, peixe e alimentos ricos em proteínas - Você precisará de 2 a 3 porções de alimentos ricos em proteína magra por dia. Visualize um baralho de cartas para ajudar a aproximar uma porção de 3 onças de carne ou peixe. Um ovo ou 1/2 xícara de tofu é também uma porção de carne. Frango sem pele e / ou peru, peixe, carne magra, carne de porco, ovos ou substituto do ovo e manteiga de amendoim com baixo teor de gordura devem estar na sua lista.
- Vegetais sem amido - Metade do seu almoço e prato de jantar deve ser legumes, e legumes também são úteis para ter em mãos para lanches de diabetes-friendly. Portanto, planeje comprar legumes frescos ou congelados suficientes para atender a essas necessidades.
Mesmo com frutas, tente planejar quanto você precisará, mas espere até chegar à loja para ver qual é a melhor compra. Dito isto, verduras verde-escuras como espinafre, alface escura e brócolis - assim como verduras amarelo-alaranjadas, como pimentões e cenouras - normalmente têm o maior teor de vitaminas e minerais. Os abacates são tecnicamente uma fruta, mas são frequentemente usados mais como um vegetal em receitas. Eles são embalados com gorduras saudáveis e são úteis para completar uma refeição amigável ao diabetes. Cebola e alho são alimentos de baixo índice glicêmico ricos em nutrientes antioxidantes. Eles são úteis para adicionar sabor, mantendo baixo teor de gordura e deve estar na sua lista.
- Gordura - óleos monoinsaturados e poliinsaturados , como óleos de oliva, canola, milho, girassol ou soja devem estar na sua lista. Além disso, procure os cremes com baixo teor de gordura de manteiga feitos com esses óleos (para usar no lugar da manteiga no pão) e o spray de cozimento sem gordura para usar em refogar e assar.
- Nozes, Feijão - Amêndoas e nozes são ótimas para saladas ou até mesclas de cereais ou iogurte. Feijão preto em lata, feijão, grão de bico ou qualquer variedade de leguminosas devem estar na sua lista. Feijões enlatados devem ser lavados bem antes do uso, para remover o excesso de sódio, mas são rápidos para cozinhar e muito úteis em planos de refeição para diabetes.
- Laticínios com baixo teor de gordura - Plano para 2 a 3 porções por dia de leite desnatado ou desnatado ou iogurte (1 xícara = porção) ou queijo cottage com baixo teor de gordura (1/4 xícara de porção).
- Grãos Integrais, Vegetais com Amido e Lentilhas - Ignore os rótulos que dizem: "este produto contém X gramas de grãos integrais por porção". Em vez disso, vire os produtos e examine seus rótulos nutricionais. Escolha os que são mais altos em fibra.
Arroz integral, macarrão integral, cereais ricos em fibras e pão rico em fibras devem estar na sua lista. Grãos alternativos como quinoa, cevada e bulgur podem ser substituídos por arroz em receitas. Batata-doce, milho, ervilha-doce, abóbora e lentilhas também podem substituir os grãos em um plano alimentar de diabetes.
- Produtos "diabéticos" - Você pode querer considerar colocar um adoçante alternativo em sua lista de compras para usar no lugar do açúcar real em café, chá e receitas. Bebidas sem calorias como chá gelado fresco, refrigerantes diet e águas com sabor de frutas podem entrar na sua lista para lhe dar algumas opções de bebida que não afetarão seu açúcar no sangue. E como todo mundo precisa de um mimo ocasional, procure um biscoito ou um bolo com pouco açúcar - lembre-se de que, na verdade, é o carboidrato total de um produto (não o açúcar) que afetará o açúcar no sangue .