Mantenha-se saudável escolhendo alimentos que ajudem a acelerar o sistema imunológico
Certos alimentos podem ser úteis para estimular o sistema imunológico e prevenir gripes e resfriados. Aqui está uma olhada em cinco tipos de alimentos que fornecem nutrientes que seu sistema imunológico precisa realizar:
1) Alimentos ricos em vitamina C
Um nutriente essencial, a vitamina C age como um antioxidante. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres , um tipo de molécula instável conhecida por danificar o sistema imunológico.
Há algumas evidências de que a vitamina C pode ser particularmente útil para impulsionar o sistema imunológico de pessoas sob grande estresse. Para aumentar sua ingestão de vitamina C, adicione esses alimentos à sua dieta:
- frutas cítricas e sucos (como laranja e grapefruit)
- kiwis
- pimentas vermelhas e verdes
- brócolis
- morangos
2) Alimentos ricos em vitamina E
Como a vitamina C, a vitamina E é um poderoso antioxidante. Pesquisas sugerem que manter níveis elevados de vitamina E é crucial para manter um sistema imunológico saudável, especialmente entre pessoas mais velhas. Para obter o seu preenchimento de vitamina E, olhe para esses alimentos:
- óleo de gérmen de trigo
- amêndoas
- sementes de girassol
- avelãs
- manteiga de amendoim
3) Alimentos ricos em zinco
O zinco é um mineral essencial envolvido na produção de certas células do sistema imunológico. Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH, na sigla em inglês) advertem que mesmo níveis moderadamente baixos de zinco podem prejudicar sua função imunológica. Aqui estão algumas das melhores fontes de zinco:
- ostras
- feijao cozido
- castanha de caju
- farelo de passas
- grão de bico
4) Alimentos ricos em carotenóides
Outro tipo de antioxidante, os carotenóides são uma classe de pigmentos encontrados naturalmente em várias plantas. Quando consumidos, os carotenóides são convertidos em vitamina A (um nutriente que ajuda a regular o sistema imunológico). Olhe para esses alimentos para aumentar seus carotenóides:
- cenouras
- couve
- damascos
- mamão
- manga
5) Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3
Os ácidos graxos ômega-3 são um tipo de ácido graxo essencial conhecido por suprimir a inflamação e manter o sistema imunológico sob controle. Embora não se saiba se o ômega-3 pode ajudar a combater infecções (como o resfriado comum), a pesquisa sugere que o ômega-3 pode proteger contra distúrbios do sistema imunológico como a doença de Crohn, colite ulcerativa e artrite reumatóide . Experimente estes alimentos ricos em ômega-3:
- peixes oleosos (incluindo cavala, atum, salmão, sardinha, arenque e truta)
- semente de linhaça
- nozes
Mais alimentos para impulsionar o sistema imunológico
Para manter seu sistema imunológico saudável, é importante dormir o suficiente , exercitar-se regularmente e administrar seu estresse .
Embora os suplementos contendo altas doses de antioxidantes e outros nutrientes encontrados nos alimentos integrais sejam frequentemente apontados como estimulantes do sistema imunológico, algumas pesquisas indicam que tomar suplementos dietéticos pode ter benefícios limitados para o sistema imunológico. (Se você ainda estiver pensando em tomá-los, é uma boa idéia consultar seu médico primeiro para avaliar os prós e contras.)
Para obter mais alimentos que podem ajudar a impulsionar seu sistema imunológico, tente adicionar alho , alimentos ricos em probióticos (como iogurte e kefir) e chá verde à sua dieta.
Fontes:
> Mastigue BP, Park JS. Ação carotenóide na resposta imune. J Nutr. 2004 Jan; 134 (1): 257S-261S.
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