A quercetina é uma substância química encontrada naturalmente em vários alimentos (incluindo maçãs, cebolas, chás, frutas vermelhas e vinho tinto) e em algumas ervas (como ginkgo biloba e erva de São João).
A quercetina age como um antioxidante, eliminando os radicais livres (subprodutos químicos conhecidos por danificar as membranas celulares e danificar o DNA). Disponível como suplemento dietético, a quercetina também possui propriedades anti-histamínicas e anti-inflamatórias.
Usos
Na medicina alternativa, diz-se que a quercetina ajuda nas seguintes condições:
- alergias
- doença cardiovascular
- inflamação
- resfriados
Benefícios
Até agora, o apoio científico para os benefícios da quercetina está faltando.
1) alívio de alergia
Acredita-se que a quercetina evite a liberação de histamina de certas células do sistema imunológico. (Uma substância química inflamatória, a histamina está envolvida em sintomas alérgicos, como espirros e prurido).
Embora experimentos de laboratório sugiram que a quercetina pode ajudar a combater alergias, um relatório de 2002 adverte que "não há bons dados de pesquisa clínica sobre o uso da quercetina" para pacientes com rinite alérgica .
Em um estudo de 2007 com 41 adultos, os pesquisadores descobriram que tomar 730 mg de quercetina por dia durante 28 dias reduziu a pressão arterial em pessoas com hipertensão. No entanto, a pressão arterial não foi alterada nos membros do estudo com pré-hipertensão (uma condição marcada pela pressão arterial ligeiramente elevada).
3) resistência atlética
A quercetina pode não ser melhor do que um placebo quando se trata de melhorar o desempenho atlético, de acordo com um estudo de 2009 de 30 homens saudáveis. Para o estudo, alguns participantes consumiram uma bebida esportiva contendo 250 mg de quercetina quatro vezes ao dia por até 16 dias, enquanto um grupo placebo bebeu a mesma bebida sem quercetina.
Os resultados mostraram que a suplementação de quercetina a curto prazo não conseguiu melhorar o desempenho do ciclismo e a capacidade dos músculos de sintetizar energia.
4) Síndrome da Dor Pélvica Crônica
Achados de um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo indicam que o uso de suplementos de quercetina pode melhorar os sintomas na maioria dos homens com síndrome da dor pélvica crônica. O estudo envolveu 30 homens com prostatite, uma condição que envolve inflamação da próstata.
Quercetina e Câncer
Estudos sobre culturas celulares mostraram que a quercetina pode ajudar a retardar o crescimento de alguns tipos de células cancerígenas. Além disso, algumas pesquisas baseadas em animais indicam que a quercetina pode proteger contra certos tipos de câncer (como o câncer de cólon). No entanto, uma vez que há atualmente uma falta de estudos em humanos sobre os efeitos da luta contra o câncer da quercetina, é cedo demais para dizer se a quercetina pode desempenhar um papel significativo na prevenção do câncer.
Por enquanto, a American Cancer Society afirma que é "razoável incluir alimentos que contenham quercetina como parte de uma dieta balanceada, com ênfase em frutas, verduras, legumes e grãos integrais".
Quercetina e Bromelaína
Ao tomar quercetina em forma de suplemento, pode ser benéfico escolher um produto que contenha também papaína e / ou bromelina (enzimas derivadas de plantas que aumentam a absorção de quercetina pelo intestino).
Ressalvas
Os suplementos não foram testados quanto à segurança e devido ao fato de que suplementos dietéticos são amplamente não regulamentados, o conteúdo de alguns produtos pode diferir do que é especificado no rótulo do produto. Também tenha em mente que a segurança de suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com condições médicas ou que estejam tomando medicamentos não foi estabelecida. Você pode obter dicas adicionais sobre o uso de suplementos aqui.
Como usá-lo
Devido à falta de pesquisas de apoio, é muito cedo para recomendar a quercetina para qualquer propósito de saúde. Se você estiver pensando em usá-lo, consulte primeiro seu médico.
Auto-tratamento de uma condição e evitar ou atrasar o tratamento padrão pode ter consequências graves.
Fontes:
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