Dieta Low-Carb para Controle de Açúcar no Sangue
A dieta para diabetes do Dr. Bernstein é uma dieta baixa em carboidratos projetada para um melhor controle do açúcar no sangue para pessoas com diabetes. Entender como isso funciona pode aumentar suas chances de sucesso. Esses sete passos ajudarão você a começar. Se estiver tomando medicamentos para diabetes, trabalhe com seu profissional de saúde enquanto estiver fazendo mudanças na dieta.
1. Leia o Diet Books do Dr. Bernstein
É essencial entender completamente os fundamentos da abordagem do Dr. Bernstein se você tem diabetes.
Leia "Solução de Diabetes do Dr. Bernstein: O Guia Completo para Obter Açúcares Sanguíneos Normais". Tem informações especificamente para pessoas com diabetes, como informações sobre a injeção de insulina . As pessoas sem diabetes receberão informações suficientes da "Dieta do Diabetes: a solução de baixo carboidrato do Dr. Bernstein". Tem mais de 100 receitas.
2. Considere os testes caseiros de glicose no sangue, mesmo se você não tiver diabetes
A abordagem do Dr. Bernstein está enraizada na promoção de glicose no sangue normal. A única maneira real de saber como você responde aos alimentos é testar sua glicemia . Você deve trabalhar com sua equipe de saúde se tiver diabetes. Eles podem aconselhá-lo sobre como modificar a dieta ou seus medicamentos com base em como a dieta afeta você.
3. Aprenda a contar carboidratos
O plano de Bernstein se baseia em saber quanto carboidrato é em tudo que você come. Portanto, é importante aprender sobre a contagem de carboidratos. Existem livros com contagens de carboidratos, aplicativos e software que você pode usar.
Por exemplo, use a receita Receita de nutrição para um único alimento ou uma receita completa para ver o conteúdo de carboidratos e fibras, bem como outros nutrientes.
4. Aprenda o que comer
As regras da ingestão de carboidratos no plano de Bernstein são resumidas como "6-12-12". Isso significa que 6 gramas de carboidratos são consumidos no café da manhã, 12 gramas no almoço e 12 gramas no jantar / jantar.
Os livros têm muitas dicas sobre como fazer isso. Você também pode ver as listas de alimentos para a dieta do Dr. Bernstein.
Seu conselho sobre a quantidade de proteína e gordura a ser ingerida é aprender com a experiência quanto vai levar você até a próxima refeição e depois comer a mesma quantidade naquela refeição todos os dias.
5. Planeje com antecedência
É importante começar uma nova maneira de comer para planejar sua comida antes do tempo. Isso realmente não pode ser enfatizado o suficiente. Planeje pelo menos uma semana de cardápios. Dirija-se à loja com sua lista de compras e tenha comida à mão alguns dias antes do tempo. Você pode querer fazer receitas que podem ser repartidas e congeladas para que você tenha em mãos nas próximas semanas. Então você não será pego imaginando o que comer. Explore estas ideias para refeições:
- Idéias de pequeno-almoço Low Carb
- Ideias para almoço de baixo carboidrato
- Idéias de Jantar Low Carb
6. Tome o mergulho
A primeira semana de uma nova maneira de comer é geralmente desafiadora. Saiba que haverá pontos difíceis, especialmente quando seu corpo se converte para esse novo padrão. Você terá que experimentar para encontrar seu nível de carboidratos certo.
7. Obtenha suporte
Este poderia ser o passo mais importante de todos. Obtenha apoio da família e amigos. Se possível, encontre alguém para fazer a dieta com você. Se você tem diabetes, isso não vai ser uma dieta que você termina depois de perder alguns quilos, será a sua maneira de comer para a vida.