Como pode uma dieta saudável ajudar a tratar as pessoas com DPOC?
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma doença dos pulmões em que as vias aéreas se tornam inflamadas e estreitadas. Existe uma dieta especial especificamente para aqueles diagnosticados com DPOC que irá ajudar com sintomas únicos para as pessoas com a doença. O mantra "você é o que você come" nunca foi tão importante quanto é quando você está planejando uma dieta de DPOC.
Por quê?
DPOC e falta de ar
Um dos aspectos mais assustadores da DPOC é a dispneia, a sensação de falta de ar. Quando a dispnéia começa a interferir na realização de uma refeição, ela pode levar à perda de peso e desnutrição , uma complicação comum da DPOC . A desnutrição prolongada está associada à diminuição da sobrevida em pacientes com DPOC. Seguir uma dieta saudável para DPOC, portanto, desempenha um papel importante no tratamento de sua doença.
As pessoas com DPOC precisam de mais calorias?
Algumas pessoas com DPOC têm uma necessidade energética maior que outras. De fato, de acordo com a American Lung Association, alguns pacientes com DPOC requerem dez vezes mais calorias para respirar do que uma pessoa saudável. Para descobrir quantas calorias você precisa para manter, perder ou ganhar peso, converse com seu médico ou nutricionista. Dependendo da gravidade da falta de ar, da duração do tempo em que você foi diagnosticado e do índice de massa corporal, você pode ter necessidades calóricas diferentes das de antes.
Uma dieta saudável pode me curar?
Embora uma dieta saudável não possa curar a DPOC, ela pode ajudá-lo a se sentir melhor e a fornecer mais energia para todas as suas atividades diárias, incluindo a respiração. Comer direito também pode ajudá-lo a combater infecções no peito, que são comuns entre os pacientes com DPOC.
O Grande Oito: Diretrizes Nutricionais Básicas para Doentes com DPOC
Aqui estão algumas orientações nutricionais básicas que apoiarão seu corpo se você tiver sido diagnosticado com DPOC ou outra doença pulmonar crônica:
1. Manter um peso corporal saudável
Se você está acima do peso, seu coração e pulmões têm que trabalhar mais para respirar. Por outro lado, se você está abaixo do peso, pode sentir-se fraco e cansado e mais suscetível à infecção. Infecções pulmonares podem dificultar a respiração e levar à exacerbação da DPOC . Em geral, as pessoas com DPOC lutam mais por estar abaixo do peso do que estar acima do peso, e embora as pessoas que não se esforçaram para ganhar peso possam aceitar a adição de calorias em sua dieta, não é tão fácil. Estar acima do peso pode dar mais trabalho a seus pulmões, mas estar abaixo do peso pode ameaçar seriamente a capacidade do seu corpo de combater infecções.
2. Monitore seu peso corporal
Pesando-se pelo menos uma vez por semana irá ajudá-lo a manter seu peso sob controle. Se você estiver tomando diuréticos ou esteróides, no entanto, seu médico pode recomendar pesagens diárias. Se você tem um ganho de peso ou perda de dois quilos em um dia ou cinco quilos em uma semana, você deve entrar em contato com seu médico.
3. Beba muitos líquidos
A menos que seu médico lhe diga o contrário, você deve beber diariamente seis a oito copos de bebidas sem cafeína. Isso ajuda a manter o muco fino, facilitando a tosse do corpo.
Algumas pessoas acham mais fácil encher um recipiente cheio de sua necessidade diária de líquidos pela manhã e espalhá-lo durante o dia. Se você tentar este método, é melhor desacelerar a ingestão de líquidos para a noite, para que você não fique acordado a noite toda urinando.
4. Diminua sua ingestão de sódio
Comer muito sal faz com que seu corpo retenha líquidos, e muito líquido pode dificultar a respiração. Para reduzir a ingestão de sódio, não adicione sal quando cozinhar e certifique-se de ler todos os rótulos dos alimentos. Se o teor de sódio nos alimentos for superior a 300 miligramas de sódio por porção, não o coma. Se você está pensando em usar substitutos do sal, certifique-se de verificar com seu médico primeiro, pois alguns ingredientes em substitutos do sal podem ser tão prejudiciais quanto o sal.
Um exemplo é substituir o sódio por potássio. O potássio pode ser mais um desafio para o corpo de alguém que tem problemas renais do que o sódio.
5. Use sua cânula de oxigênio enquanto come
Se o seu médico prescreveu oxigenoterapia contínua para você, certifique-se de usar sua cânula quando comer. Desde que seu corpo requer energia extra para comer e digerir os alimentos, você precisará do oxigênio adicional.
6. Evite comer em excesso e alimentos que causam gases
Quando você come demais, seu estômago pode ficar inchado, tornando a respiração mais difícil. Bebidas gaseificadas ou alimentos que produzem gases, como feijão, couve-flor ou repolho, também podem causar inchaço. A eliminação desses tipos de bebidas e alimentos permitirá uma respiração mais fácil.
7. Coma refeições menores e mais frequentes que são altas em calorias
Se você está abaixo do peso, comer refeições menores e mais frequentes, que são mais calóricas, pode ajudá-lo a atender às suas necessidades calóricas com mais eficiência. Isso também pode ajudá-lo a se sentir menos cheio ou inchado, facilitando a respiração. Evite produtos alimentares com baixo teor de gordura ou com baixo teor calórico. Complemente suas refeições com lanches altamente calóricos, como pudim ou bolachas com manteiga de amendoim.
8. Inclua bastante fibra na sua dieta
Alimentos ricos em fibras, como vegetais, leguminosas secas, farelo, grãos integrais, arroz, cereais, massas e frutas frescas ajudam na digestão, ajudando a sua comida a se mover mais facilmente através do trato digestivo . Sua necessidade diária de fibra deve estar entre 20 e 35 gramas de fibra por dia. Tenha cuidado, no entanto, como muitas pessoas que aumentam rapidamente as fibras em suas dietas experimentam gases dolorosos. Se você não estiver consumindo a quantidade ideal de fibra (que é a norma entre a população como um todo), tente aumentar sua fibra em apenas alguns gramas por dia até atingir esse objetivo.
Uma última palavra sobre nutrição na DPOC
A comida dá ao seu corpo o combustível necessário para a energia, e seu corpo requer energia para tudo o que você faz, incluindo respirar e comer. Se você está tendo dificuldade em respirar durante a refeição, confira estas 13 dicas dietéticas para uma melhor respiração .
Finalmente, é mais provável que tentemos algo se for divertido. Tente adicionar esses superalimentos à DPOC e observe se eles fazem diferença em sua vida com a DPOC, como acontece com os outros.
Para obter mais informações sobre diretrizes alimentares e sobre a DPOC, consulte seu médico de cuidados primários ou um nutricionista registrado.
Fontes:
Berthon, B. e L. Wood. Nutrição e Saúde Respiratória - Revisão de Recursos. Nutrientes 2015. 7 (3): 1618-43.
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Rawal, G. e S. Yadav. Nutrição na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica: Uma Revisão. Revista de Medicina Interna Translacional . 2015. 3 (4): 151-154.