É importante saber o que comer para a diarréia . Mas é tão importante saber o que não comer quando você tem diarréia. A última coisa que você gostaria de fazer é piorar a situação comendo alimentos que poderiam potencialmente agravar seu estômago ou causar ainda mais espasmos intestinais. Isso poderia levar a mais miséria.
Lacticínios
O primeiro grupo de alimentos que você vai querer evitar são aqueles feitos de leite. Mesmo se você não sofre de intolerância à lactose , pode ser uma boa idéia evitar produtos lácteos por um tempo depois de sofrer de um surto de diarréia. A diarréia pode causar uma diminuição da quantidade da enzima lactase. A lactase é necessária para que o corpo possa digerir a lactose, o açúcar encontrado nos laticínios. Se esse "açúcar do leite" não for digerido, pode resultar em mais sintomas de gases, inchaço, náusea e diarréia. Aqui estão alguns alimentos comuns contendo lactose:
- Creme de leite
- Queijo
- Sorvete
- Nata
A única exceção a essa regra é o iogurte. Os probióticos no iogurte podem realmente ajudar seu corpo a se curar. Escolha iogurte natural e pule aqueles com excesso de açúcar adicionado.
Comidas gordurosas
Alimentos com alto teor de gordura podem acelerar as contrações intestinais e causar uma reação a um sistema que já é sensibilizado, quase garantindo novas viagens ao hospital.
Assim, você vai querer evitar alimentos como:
- Alimentos cremosos
- Comida rápida
- Cortes gordurosos de carne
- Alimentos cobertos de molho
- Alimentos gordurosos
- Comidas fritas
Melhores escolhas incluem proteína magra, como carne branca de frango ou peru, ou sopas à base de caldo.
Alimentos sem Açúcar
Alguns adoçantes artificiais e substitutos do açúcar podem ter um efeito laxante, além de contribuir para o gás e o inchaço. Então, até que você esteja se sentindo melhor, é melhor evitar:
- Refrigerante diet
- Doces sem Açúcar
- Goma sem açúcar
- Pacotes substitutos de açúcar para café e chá
Alimentos produtores de gás
Certos alimentos têm uma reputação bem documentada de aumentar o gás intestinal, o que poderia contribuir para uma maior diarréia. Assim, você vai querer evitar alimentos gasosos e escolher alimentos não-gasosos até sentir que seu estômago realmente se acalmou.
Aqui estão alguns exemplos dos legumes e leguminosas mais gelados. Você pode querer pular estes até se sentir melhor.
- Feijões
- Brócolis
- Repolho
- Couve-flor
- Cebolas
Algumas escolhas melhores incluem folhas verdes como espinafre, feijão verde e abobrinha.
Aqui estão alguns exemplos de algumas das frutas mais geladas. Novamente, você pode querer pular estas coisas até que as coisas se acalmem.
- Pêssegos
- Peras
- Ameixas
- Frutos secos (damascos, ameixas, passas)
Se você acha que seu sistema está disposto a comer algumas frutas, você pode querer experimentar blueberries, morangos, melão ou melão cantaloupe e / ou abacaxi.
Álcool, cafeína e bebidas carbonatadas
Para indivíduos saudáveis, bebidas contendo álcool, cafeína e carbonatação geralmente não causam diarréia. No entanto, cada um tem o potencial de ser um irritante gastrointestinal e, portanto, é melhor evitar até que o sistema volte ao normal.
Também não procure refrigerante. Embora sua avó possa ter feito essa recomendação, os componentes do refrigerante podem realmente piorar as coisas. Uma melhor escolha seria uma solução de reidratação oral, como Pedialyte, ou simplesmente água pura. Quando você tem diarréia, é importante reabastecer os fluidos perdidos desses movimentos repetidos do intestino, então beba!
Alimentos inseguros
Se você tem diarréia ou não, você deve sempre certificar-se de que você só come alimentos que foram lavados, preparados e armazenados com segurança. Alimentos que não são preparados e armazenados com segurança colocam você em risco de uma doença gastrointestinal grave.
Sempre observe uma boa higiene alimentar:
- Lave bem as mãos antes de preparar ou comer qualquer alimento.
- Lave todas as frutas e legumes crus.
- Limpe as superfícies de preparação de alimentos com água quente e sabão antes e após o uso.
- Cozinhe todos os alimentos a uma temperatura interna de 160 F.
- Refrigerar ou congelar as sobras imediatamente depois de comer.
Alimentos de alto FODMAP
Se a sua diarréia é algo com que você lida muito, porque você tem a síndrome do intestino irritável com predominância de diarreia (IBS-D), você pode querer evitar alimentos que sejam ricos em FODMAPs quando estiver experimentando um surto ativo. FODMAPs são carboidratos encontrados em muitos alimentos comuns que demonstraram desencadear sintomas em pessoas que têm IBS. Você pode até querer dar à dieta de baixo FODMAP uma tentativa de ver se isso traz seus sintomas sob controle.
> Fontes:
> "Diarréia" National Diseases Digestive Information Clearinghouse (NDDIC)
> Muir J & Gibson P. "A Baixa Dieta do FODMAP para o Tratamento da Síndrome do Cólon Irritável e Outras Desordens Gastrointestinais" Gastroenterology & Hepatology 2013 9: 450–452.
> "Quando você tem diarréia US National Library of Medicine Medline Plus