A ciência está reconhecendo cada vez mais a importância dos prebióticos para a saúde intestinal. No entanto, muitos prebióticos são fermentáveis e, portanto, podem agravar os sintomas da SII. Se você tem IBS, você pode ver que você está preso em um Catch-22. Se você comer alimentos contendo prebióticos, seus sintomas podem piorar, mas se você evitar os prebióticos, você nunca poderá melhorar o equilíbrio bacteriano dentro do seu intestino, o que poderia ajudar a resolver o seu SII.
Vamos dar uma olhada nos prebióticos e no IBS para ver se existe uma saída para esse cenário de "rock and hard place".
O que são prebióticos?
Os prebióticos são componentes de alimentos que não podem ser digeridos e, por meio de sua interação com as bactérias do intestino, são considerados promotores da saúde.
Prebióticos não são digeridos no intestino delgado porque nos faltam as enzimas necessárias para quebrá-las em componentes, onde podem ser absorvidos pela corrente sanguínea. Essa falta de desarranjo os coloca em contato com as bactérias do intestino, onde elas desempenham um papel na estimulação do crescimento e da atividade de bactérias selecionadas que são boas para a nossa saúde. Grande parte dessa interação benéfica com as bactérias do intestino é devida à fermentação.
Prebióticos são mais propensos a aumentar o número de bifidobactérias (um tipo de bactéria amigável, muitas vezes alvo de suplementos probióticos ), mas também parecem aumentar a quantidade de várias outras bactérias amigáveis ao hospedeiro.
Ao olhar para a lista de prebióticos comumente consumidos, você verá os termos reconhecíveis dos carboidratos identificados como problemáticos para a IBS pelos pesquisadores de dietas de baixo FODMAP :
- Frutanos (inulina e frutooligossacarídeos)
- Galacto-oligossacáridos (GOS)
- Oligofrutose (frutose)
- Amido resistente
Prebiótico Contendo Alimentos
Como muitos FODMAPs são prebióticos, você verá muitos alimentos ricos em FODMAP nesta lista:
- Espargos
- Raiz de chicória
- Funcho
- Alho
- Alcachofra de jerusalem
- Legumes (feijão, grão de bico, lentilhas, soja)
- Nozes, como castanhas de caju e pistache
- Cebola, alho-poró, cebolinha, cebolinha
- Produtos de trigo, como cereais
Prebióticos para IBS
Alguns estudos foram realizados para verificar se o aumento da ingestão de prebióticos pode ajudar na redução dos sintomas da SII. Os resultados foram muito mistos, mas parece que quantidades maiores de prebióticos resultaram em agravamento dos sintomas para os participantes do estudo - não é surpreendente, dado o que sabemos sobre o efeito dos FODMAPs nos sintomas da SII (mais fermentação leva ao aumento do gás que resulta em gases, inchaço e dor).
Consegui encontrar um estudo preliminar sobre a eficácia de um suplemento prebiótico para IBS. O número de participantes no estudo foi muito pequeno, por isso não podemos tirar conclusões definitivas deste estudo, a não ser o fato de que tal estudo abre a porta para a possibilidade de que no futuro veremos formulações pró bióticas amigáveis ao IBS surgindo. o mercado.
Como obter com segurança os seus probióticos em caso você tenha IBS
Alimentos contendo probióticos são algo que você pode querer comer mais - para sua saúde e para o seu IBS. Mas como fazer isso sem agravar seus sintomas de IBS?
Aqui estão algumas ideias:
1. Aumente lentamente a ingestão de alimentos com baixo teor de FODMAP que contenham amido resistente. O amido resistente tem qualidades prebióticas, mas em níveis mais baixos de fermentação. Aqui estão alguns exemplos de alimentos que são baixos em FODMAP, mas contêm quantidades mais elevadas de amido resistente:
- Bananas, quanto menos maduras melhor.
- Banana da terra
- Batatas (cru é ótimo, embora talvez não tão palatável!)
- arroz branco
2. Tente seguir a dieta de baixo FODMAP por um período de duas a seis semanas. Depois de passar pelo período de eliminação e estar experimentando um alívio significativo dos sintomas, você pode começar a reintroduzir lentamente os alimentos listados acima como sendo ricos em prebióticos.
Você pode achar que é capaz de tolerar alguns desses alimentos sem exacerbar seus sintomas. O objetivo final é ingerir tantos desses alimentos quanto possível enquanto ainda estiver livre de sintomas.
3. Tenha em mente que nem todos os alimentos que são fermentados podem ser um problema para você. Através de tentativa e erro, você pode encontrar alguns alimentos que você é capaz de tolerar sem experimentar piorar os sintomas.
Fontes:
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