Não deixe que o IBD estrague seu divertimento do verão - use estas pontas para o próximo assado
Quando o clima esquenta, começam a aparecer os convites para churrascos e piqueniques para as festas de formatura, aniversários e reuniões familiares. Para a maioria das pessoas, este é um momento para esperar durante os meses frios do inverno, e a ideia de estar lá fora. o sol com a família e os amigos é muito bem-vindo. Para pessoas com doença inflamatória intestinal (IBD) , no entanto, festas ao ar livre nos fins de semana podem ser uma fonte de estresse e preocupação.
Se você tem IBD, você pode ir?
Sua primeira inclinação pode ser recusar convites para festas, especialmente se estiverem em um parque ou outro local onde os banheiros não estejam prontamente disponíveis ou possam não estar limpos e bem abastecidos. E, é verdade, se você estiver no meio de um surto e estiver indo ao banheiro 10 vezes por dia - não vai querer ficar longe de um banheiro confortável. Mas, se você está indo razoavelmente bem, ou está em remissão , não há razão para não poder ir a uma festa. Certifique-se de trazer seu kit de emergência junto com você, descubra onde as instalações estão localizadas imediatamente, respire fundo e tente manter a calma.
Se a festa está localizada na casa de alguém, pode ser um convite mais fácil de aceitar, mesmo que você não esteja se sentindo bem. Contanto que você faça com que os anfitriões percebam que você pode entrar na casa para usar o banheiro de vez em quando, você não deve deixar o IBD atrapalhar seu tempo com a família e os amigos.
O que você pode comer?
O cardápio de uma festa ao ar livre pode ser extremamente variado e dependerá muito do tipo de festa que você frequenta, assim como do local. Aqui estão alguns alimentos comuns para churrasco e como eles podem afetar seu IBD:
Feijão Isso pode ser quase impossível, mas os feijões são bem conhecidos, por uma boa razão, por serem um alimento extremamente ousado .
Este pode ser um grande problema para você, ou pode ser um problema menor - esperamos que você saiba o quanto os grãos afetarão você. Os feijões são nutritivos, e não são um alimento que você quer evitar de forma permanente, mas se você vai sentir muito inchaço ou desconforto, talvez queira evitar as festas.
Saladas Verdes . Uma salada verde é outro alimento nutritivo, mas que às vezes pode significar dor e inchaço para algumas pessoas com DII. Se você sabe que isso afetará você, uma salada pode ser algo que você queira desfrutar em um horário diferente.
Hambúrgueres Boas notícias: um hambúrguer é provavelmente um dos alimentos em um churrasco que será mais fácil em seu IBD. Isto é especialmente verdadeiro se for preparado grelhando e não fritando. Mas tenha cuidado com esse pão: as sementes podem ser difíceis de digerir e, se os pãezinhos estiverem cheios, você vai querer comer seu hambúrguer sem um (ou usar dois pãezinhos de fundo).
Cachorro-quente A maioria de nós sabe que os cachorros-quentes não estão entre os alimentos mais nutritivos. Há cachorros quentes no mercado agora que são "melhores", pois são feitos sem nitratos e com uma melhor qualidade de carne. A questão é, você saberá se os cachorros-quentes servidos são de melhor qualidade?
Se você não teve problemas com cachorros-quentes no passado, e seus anfitriões estão fazendo cachorros-quentes sem nitrato disponíveis, pode ser algo que você pode comer com moderação. Mas, se você tiver alguma dúvida, evite os cães durante o dia.
Salada De Frutas . Uma salada de frutas pode não ser uma proposta de tudo ou nada. Algumas frutas podem ser mais fáceis de digerir, e isso inclui melancia, melada e banana. Outras frutas, especialmente maçãs, uvas e laranjas, podem ser mais difíceis de digerir. Dependendo da sua experiência pessoal com frutas, você vai querer ser seletivo com este prato.
Frango Aqui é onde o tipo de frango e como ele está preparado serão os maiores determinantes de se você vai ou não querer comê-lo.
Frango frito, que é obviamente um alimento frito, não vai ser uma boa escolha para o seu aparelho digestivo. Em uma pitada, você pode conseguir se livrar da pele e comer apenas a carne, mas isso pode não ser um bom resultado para seus anfitriões, então você precisa ser o melhor juiz do que fazer nessa situação. Frango grelhado, desde frango não é um problema alimentar para você, provavelmente será algo que você pode comer, especialmente se você pode obter o seu anfitrião para cozinhar-lhe um pedaço de frango sem qualquer molho de churrasco nele.
Espiga De Milho . O milho não é digerido facilmente e, a menos que você esteja se saindo muito bem e sua doença esteja em remissão, o milho não é algo que você vai querer comer. Se você tiver uma ostomia ou tiver feito uma cirurgia recentemente, pode até ser arriscado comer muito milho, pois o milho é conhecido por contribuir para obstruções intestinais .
Salada De Batata . A salada de batata pode ser preparada de várias maneiras, mas em geral, batatas (sem pele) e maionese não são alimentos difíceis de digerir. Algumas pessoas acham que as batatas causam gases , por isso, pule este prato se você é um desses. Se a salada de batata contém cascas de batata ou outros vegetais, como aipo, você pode querer ter cuidado. Além disso, se a comida estiver sentada ao sol por qualquer período de tempo sem refrigeração, você não vai querer arriscar comer e desenvolver intoxicação alimentar.
Salada De Ovo . Os ovos são uma ótima fonte de proteína para as pessoas com IBD, portanto, contanto que os outros ingredientes não estejam na sua lista de "não coma", você poderá desfrutar de uma salada de ovos. E, assim como a salada de batata, se aquela salada de ovo estiver no sol - pule essa salada. Este é um prato fácil de levar com você como um pass-around, e você pode omitir o aipo e cebola ou outros ingredientes que não concordam com você.
Cerveja E Vinho . A cerveja é especialmente uma bebida muito gassy, e o vinho é algo que você pode beber (com moderação!) Somente se você souber que isso não afetará negativamente você . Mesmo assim, a água é provavelmente a melhor escolha para uma bebida.
Você pode trazer um prato para passar?
Festas ao ar livre tendem a ser um pouco mais informais, então levar um prato para compartilhar é muito bem recebido pelos anfitriões. Mesmo que os anfitriões não peçam aos seus convidados para trazer algo, muitas pessoas ainda trazem comida para as festas como um gesto de agradecimento. O bônus é que você pode ter certeza de trazer um prato que você vai gostar e que você sabe que é "seguro" para você comer.