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Quais frutas são mais fáceis de digerir?As pessoas que têm doença inflamatória intestinal (IBD) muitas vezes se perguntam o que comer. Muitas vezes, isso resulta em uma dieta que consiste principalmente de carboidratos simples e chá. Embora seu gastroenterologista e seu nutricionista ou nutricionista sejam a melhor fonte de informações sobre sua dieta, também há uma certa quantidade de tentativa e erro que precisa ser realizada por você. O que você pode não perceber imediatamente é que existem melhores opções disponíveis para você quando se trata de alimentos! Frutas que são mais fáceis de digerir podem ser adições úteis à sua dieta. Uma dieta de alimentos frescos é a melhor maneira de receber suas vitaminas e minerais.
Lembre-se de verificar com seu médico antes de fazer qualquer acréscimos ou exclusões em seu plano de dieta. Manter um diário alimentar e de sintomas também é uma boa ideia ao fazer mudanças na dieta.
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MamãoA papaia é um exemplo de uma fruta que pode ser mais fácil de digerir e, na verdade, pode ajudar na digestão da proteína. Mamões contêm uma enzima chamada papaína que decompõe as proteínas e as torna mais disponíveis para uso pelo corpo. De fato, esta enzima é usada como um amaciador de carne.
Como a maioria das frutas, as papaias são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes. Algumas das vitaminas e minerais que podem ser encontrados nas papaias incluem aqueles que as pessoas que têm IBD podem encontrar-se deficiente : vitamina A, vitamina K e folato.
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BananasAs bananas são um dos alimentos mais perfeitos do mundo. Do ponto de vista prático, eles não poderiam ser mais fáceis de comer - eles vêm em sua própria embalagem e podem ser comidos em quase qualquer lugar sem utensílios ou até mesmo um guardanapo. Eles são uma boa fonte de potássio, que é um nutriente que as pessoas com DII podem não ter. Outras vitaminas e minerais contidos nas bananas incluem magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina C. As bananas são fáceis de digerir e muitas vezes são recomendadas para pessoas que estão experimentando vômitos e diarréia . As pessoas com uma bolsa em j ou uma ileostomia podem achar que as bananas ajudarão a aumentar a produção e ajudar a evitar ou limpar as fezes soltas.
O melhor momento para comer uma banana para aqueles com IBD será quando não houver mais verde na pele e ela estiver amarela ou começando a ver algumas manchas marrons. Uma banana madura conterá mais antioxidantes do que uma não amadurecida e também será mais fácil de digerir.
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CantalupoO melão é um tipo de melão com um interior perfumado e carnudo. Nos Estados Unidos, o melão comumente encontrado na mercearia é na verdade chamado de muskmelon. Todas as variedades de melões contêm muitos nutrientes importantes para uma saúde melhor, e na verdade contêm alguns que são muito importantes para as pessoas que têm DII. Os melões são ricos em vitaminas A e C, além de potássio, fibra alimentar e antioxidantes.
Os melões são doces quando comidos crus, e porque a carne da fruta é tão macia, pode ser facilmente misturada em um smoothie. Ele também pode ser misturado em uma salada de frutas com outras frutas fáceis de digerir, ou comido com iogurte. Os melões devem ser fatiados e comidos quando são amadurecidos de modo que a carne não seja muito dura. Para escolher um melão maduro, dê um empurrãozinho no fim do melão. Você deve sentir um pouco de dor na casca externa - ela não deve afundar muito ou ser dura e resistente. Se você quiser guardar o melão para comer em poucos dias, escolha um que tenha a casca mais dura no final e deixe-o amadurecer no balcão por um dia ou dois. Depois que estiver madura, guarde na geladeira.
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MelanciaQuando pensamos em melancia, pensamos em churrascos de verão e comendo em uma mesa de piquenique do lado de fora. Mas minha mercearia estoca a melancia durante todo o ano, o que é uma boa notícia para pessoas com IBD que precisam de alimentos ricos em nutrientes facilmente digeríveis em sua dieta. A variedade sem sementes não é completamente sem sementes, mas é em grande parte, o que também é útil para aqueles que precisam evitar as sementes em seus alimentos.
A maioria das pessoas provavelmente adivinharia que a melancia é rica em antioxidantes e beta-caroteno, mas também vitaminas A e C, o que é útil para pessoas que têm IBD que estão procurando aumentar a ingestão dessas vitaminas. Mas a melancia também contém algum potássio - não tanto quanto alguns outros alimentos, mas um pouco surpreendente em um melão. Ele também tem um alto teor de água, que é essencial para todos e ótimo para pessoas com DII.
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MeladaHoneydew é um tipo de melão que muitas vezes recebe um mau representante. Às vezes é ignorado em favor de outras frutas, mas pode ser uma adição útil à dieta para pessoas com DII. O Honeydew tem uma casca lisa e um interior carnoso e verde claro. Tem um sabor muito suave e é doce quando comido sozinho, mas também faz um bom complemento para uma salada de frutas.
O que faz da honeydew uma boa escolha para o IBD é o fato de que ela é facilmente digerível e também rica em vitamina C. A Honeydew não continuará a amadurecer no balcão ou na geladeira se ela tiver uma casca verde, então você tem para fazer a sua melhor escolha do melão enquanto estiver no mercado. Um melado maduro terá uma casca que vai do branco cremoso ao amarelo dourado, sem verde. A casca deve dar um pouco quando você a empurrar: não deve ser difícil, e não deve ser mole. Se você deixá-lo amadurecer por mais alguns dias depois de comprá-lo, será mais doce. Apenas não deixe passar muito tempo - pode ficar maduro demais e acabar com uma textura pouco atraente.