Os médicos podem recomendar essas dietas especiais durante um surto ou após a cirurgia
Para pessoas com doença inflamatória intestinal (DII) , a dieta é uma grande preocupação. Embora não exista uma dieta que seja prescrita para todas as pessoas com DII, existem várias dietas médicas que podem ser usadas como parte de um plano de tratamento. Em algum momento, a maioria dos pacientes é enviada para casa do consultório ou hospital com uma dieta especial. A maioria deles é restritiva, por natureza, e os pacientes muitas vezes buscam maneiras de expandir a variedade de alimentos que podem comer enquanto seguem as ordens dos médicos. Em alguns casos, um pensamento pouco convencional pode adicionar mais variedade aos tipos de alimentos que podem ser consumidos com segurança.
Aqui estão quatro das dietas específicas que são mais frequentemente prescritas para pacientes com DII. No entanto, nenhuma dessas dietas deve ser seguida a longo prazo. Em algum momento, um médico deve dar o sinal verde para começar a adicionar mais alimentos à dieta. Se o médico não mencioná-lo, não se esqueça de perguntar, porque o objetivo do tratamento deve ser retomar uma dieta regular que inclua várias formas de proteína, frutas e vegetais. Cortar alimentos ou grupos de alimentos fora da dieta por longos períodos de tempo pode resultar em deficiências de vitaminas e minerais. Sempre consulte um médico antes de iniciar ou interromper qualquer dieta.
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Dieta líquida claraA dieta líquida clara pode ser prescrita após a cirurgia abdominal. Muitas vezes, a primeira "refeição" de um paciente é permitida um dia ou dois após a cirurgia abdominal contém itens encontrados na dieta líquida clara. Esta é uma maneira de facilitar o sistema gastrointestinal para processar o alimento novamente após o jejum que ocorre antes e após a cirurgia.
Quando um paciente se dá bem com a dieta líquida clara, sua dieta pode ser mais avançada. Após uma dieta líquida clara, a dieta líquida completa pode ser a próxima, seguida por alimentos moles ou alimentos leves. Os pacientes geralmente passam por essas dietas lentamente para dar ao sistema digestivo tempo suficiente para se ajustar. Pode não ser recomendado ir direto de uma dieta líquida para uma dieta regular de alimentos sólidos.
Alguns alimentos incluídos em uma dieta líquida clara:
- Chá
- Café
- Refrigerante de gengibre
- Ursinhos de goma
- Caldo
- picolés
- Gelatina
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Dieta Líquida CompletaUma dieta líquida completa pode ser prescrita após um paciente ter se graduado da dieta líquida clara como o próximo pequeno passo no caminho para alimentos sólidos e retomar uma dieta típica.
A principal diferença entre a dieta líquida transparente e a dieta líquida completa é a adição de líquidos e alimentos que contêm produtos lácteos ou alternativas ao leite. Para aqueles que são intolerantes à lactose , isso pode ser especialmente complicado, uma vez que os alimentos que contêm leite de vaca precisarão ser substituídos por alternativas que não sejam leiteiras (como soja, amêndoa ou coco).
Alguns alimentos incluídos em uma dieta líquida completa:
- Todos os alimentos na dieta líquida clara
- Leites (vaca, soja, amêndoa)
- Mel
- Sopas Cremosas
- Sorvete
- Sorvete
- Iogurte congelado
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Dieta sem lactoseUma dieta isenta de lactose pode ser recomendada a qualquer momento para aqueles que têm ou são suspeitos de ter intolerância à lactose . A intolerância à lactose causa sintomas como diarréia, gases e dor abdominal, que podem ser difíceis de distinguir dos sintomas da DII. Além disso, é uma condição comum. É por isso que muitos médicos recomendam que pacientes com DII ou outros problemas digestivos tentem evitar produtos lácteos por um tempo, para ver se algum sintoma se resolve.
Há muitas maneiras de obter cálcio e vitamina D na dieta sem leite de vaca, e um nutricionista ou nutricionista pode ajudar a formular um plano alimentar que não sacrifique vitaminas e minerais.
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Dieta De Fibra RestritaUma dieta com fibras restritas pode ser recomendada em uma variedade de situações, como durante um surto ou como último passo antes de retomar uma dieta sem restrições após a cirurgia. Esta dieta consiste em uma variedade de alimentos, mas enfatiza a restrição de alimentos que contêm uma quantidade elevada de fibras, como alguns vegetais e grãos.
A fibra é uma parte importante da dieta, e uma dieta pobre em fibras não é recomendada a longo prazo. Muitas pessoas com DII têm problemas com alimentos muito fibrosos. No entanto, o objetivo de um plano de tratamento é voltar a uma dieta sem restrições que inclua alimentos que contenham fibras.