Pucker up e colher os benefícios
Os limões têm uma longa história como remédio popular para diabetes tipo 2 . Mas há alguma verdade na afirmação de que o limão tem propriedades curativas?
Os limões têm benefícios definidos para as pessoas com diabetes, mas não são uma cura para todos.
Nutrição de Limões
Os limões têm tanto vitamina C quanto uma laranja. Por essa razão, eles e outras frutas cítricas foram levados em longas viagens marítimas para ajudar a prevenir o escorbuto, que é uma doença que resulta de uma deficiência de vitamina C.
Os limões também têm um terço da quantidade de açúcar como laranjas, embora ambos os citrinos tenham as mesmas quantidades de carboidratos.
Limões e Diabetes
A Associação Americana de Diabetes inclui limões em sua lista de superalimentos devido à fibra solúvel e à alta quantidade de vitamina C. Tanto a fibra solúvel quanto a vitamina C podem beneficiar pessoas com diabetes. Os limões também têm um baixo índice glicêmico , e alguns estudos mostram que o limão pode diminuir o índice glicêmico de outros alimentos.
Quando se trata de pesquisar sobre o benefício de comer limão para diabetes, há muito pouco para apoiar. Uma meta-análise de 2015 na Primary Care Diabetes descobriu que a ingestão de frutas cítricas não parece reduzir o risco de diabetes tipo 2.
As frutas cítricas contêm flavonóides, naringina e naringenina, que têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, de acordo com um estudo de 2014 da Advances in Nutrition . No entanto, ainda não há muita pesquisa sobre esses compostos e seu uso no tratamento de diabetes.
Fibra e Vitamina C
Há dois componentes nos limões que são benefícios definidos se você tem diabetes: fibra solúvel e vitamina C.
Dietas ricas em fibras mostraram reduzir o açúcar no sangue . A fibra solúvel também pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, ajudando a reduzir a pressão arterial e o colesterol e a ajudar na perda de peso.
A vitamina C é um poderoso antioxidante que reduz os danos dos radicais livres no organismo. Os radicais livres danificam as células e as membranas do corpo. Muitas pessoas com diabetes têm baixos níveis de vitamina C. Como a vitamina C ajuda na produção de colágeno, ajuda a manter a integridade das paredes das artérias e pode ser útil para pessoas que têm problemas de circulação e danos arteriais.
Alguns estudos mostraram que a vitamina C pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue em jejum, triglicérides, colesterol e inflamação. Pode até melhorar a resistência à insulina . Tenha em mente que muita vitamina C, especialmente de suplementos, pode ser prejudicial.
Alimento para o pensamento
Se você tem diabetes, e acha que pode querer fazer uma dieta com limão, consulte primeiro seu médico. Existem algumas dicas e considerações que você deve considerar adicionalmente.
| Dicas e Considerações |
| Peça conselhos de especialistas sobre como incorporar limão em sua dieta e quanto está ok. Você não precisa beber grandes quantidades de suco de limão para obter benefícios. |
| Limão pode causar azia. Se isso acontecer com você, talvez seja necessário cortar. |
| O suco de limão pode corroer o esmalte dos dentes e aumentar a sensibilidade dentária. Se beber água ou suco de limão, beba com uma palhinha e lave a boca. |
| Casca de limão contém uma quantidade elevada de oxalatos. Consumir uma quantidade elevada de oxalatos pode causar problemas, como pedras nos rins e dor de inflamação. |
| O limão pode atuar como um diurético. Beba muita água para se manter hidratado. |
| Esprema limão em verduras e use juntamente com azeite extra-virgem como um simples molho ou experimente o seguinte molho: Lemony diabetes salada receita de molho. |
Fontes
- > Associação Americana de Diabetes. Diabetes Superalimentos. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav.
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