Usando as trocas de alimentos para um bom controle do açúcar no sangue
Descobrir o que comer quando você tem diabetes pode ser complicado. É por isso que existem diferentes métodos para obter o equilíbrio certo de alimentos em seu prato. Um desses métodos é a lista de troca de alimentos para diabéticos . Descubra o que são e como podem ajudá-lo a controlar seu nível de açúcar no sangue.
Comendo com Diabetes: Principais Objetivos
Seu maior objetivo ao comer com diabetes é ingerir a quantidade certa de carboidratos, proteínas e calorias em cada refeição e lanche.
Isso pode ajudá-lo a manter seu nível de açúcar no sangue bom. Seu médico, educador de diabetes ou nutricionista registrado pode ajudá-lo a descobrir quantos carboidratos você deve ingerir todos os dias (e que horas do dia comê-los) para obter um controle ideal do açúcar no sangue. As listas de troca de alimentos diabéticos podem ser uma grande ajuda ao planejar suas refeições.
Quais são as trocas alimentares diabéticas?
Trocas de alimentos diabéticos são uma maneira fácil de criar um plano de refeições que tem uma variedade de opções, garantindo que o consumo de carboidratos seja controlado. Alimentos similares são agrupados em categorias - ou "trocas" - que têm as mesmas quantidades de carboidratos, proteínas, calorias e / ou gordura. Os planos de refeição, que são normalmente elaborados por você e um nutricionista, especificam o número de porções que você pode ter em cada lista de troca . Alimentos na mesma lista podem ser trocados uns pelos outros, para dar variedade e escolha a um plano de refeições estruturado.
Por exemplo, digamos que seu lanche pode ter duas trocas de carboidratos. Isso significaria que você poderia escolher duas fatias de pão, ou uma xícara de leite e uma maçã. Você pode misturar e combinar de acordo com suas preferências, mas o sistema de troca lhe dá uma maneira de quantificar quanto do tipo de comida que você pode ter.
Veja mais Trocas de Hidratos de Carbono para Diabetes .
Especialmente quando você está começando a usar trocas de comida, você verá que usar xícaras de medição e uma balança de comida ajudarão a manter as trocas corretas.
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Devo usar o método de troca de alimentos diabéticos?
Depende. Algumas pessoas acham as listas de intercâmbio muito rígidas, especialmente se elas estão comendo alimentos que são combinações de alimentos que realmente não se encaixam em um grupo. Bolo e biscoitos são um exemplo desses tipos de alimentos. Existem algumas listas que incorporam alimentos para ocasiões especiais.
Por outro lado, o método de troca de alimentos é uma maneira simples de ajudar você a manter o consumo de carboidratos consistente. Trabalhe com um nutricionista e siga as listas de troca para o controle ideal de açúcar no sangue.