O feno-grego ( Trigonella foenum-graecum ) é uma planta comumente cultivada em regiões como a América do Sul, Ásia e Oriente Médio. As sementes da planta são tipicamente moídas em pó e tomadas como cápsulas ou polvilhadas em alimentos.
O feno-grego tem sido usado por muitos séculos na medicina chinesa e indiana para melhorar a saúde digestiva e aumentar o metabolismo.
Você provavelmente já viu o feno-grego como suplemento em lojas de alimentos saudáveis anunciados para esses fins. Além disso, estudos mostraram que o feno-grego tem uma variedade de outros benefícios para a saúde, incluindo redução dos níveis de açúcar no sangue, tratamento de piolhos e redução da azia. O feno-grego também é usado como parte do garam masala, uma mistura de especiarias que é adicionada a vários pratos da culinária do sul da Ásia.
Há também algumas evidências de que o feno-grego também pode melhorar a saúde do coração, mantendo seus níveis lipídicos dentro de uma faixa saudável, mas isso realmente funciona?
O que dizem os estudos
Existem apenas alguns pequenos estudos que analisam a eficácia do feno-grego na redução dos níveis de colesterol e triglicérides. As pessoas que participaram nestes estudos eram saudáveis ou diabéticas e tinham níveis de colesterol ligeiramente elevados. Nestes estudos, em qualquer lugar entre 5 e 100 gramas de uma forma em pó de sementes de feno-grego foi tomado como um suplemento para um período de tempo que varia de 20 dias a três meses.
Em alguns desses estudos, observou-se um efeito ligeiramente positivo dos níveis de colesterol total , triglicérides , HDL e LDL, incluindo:
- Os níveis de colesterol total foram reduzidos em até 16% em alguns casos.
- Os níveis de colesterol LDL diminuíram entre 10 e 16 por cento.
- Houve apenas um efeito muito ligeiro para não afetar os níveis de triglicerídeos.
- O colesterol HDL foi aumentado em até 11% em um estudo, mas apenas ligeiramente aumentado em outros.
Em outros estudos, a suplementação de feno-grego não pareceu afetar os níveis lipídicos.
Não se sabe completamente como o fenugreek diminui os níveis de colesterol e triglicérides. Pensa-se que o feno-grego tem a capacidade de aumentar o número de receptores de LDL no fígado, o que aumenta a quantidade de LDL absorvido pelas células e removido da corrente sanguínea. O feno-grego também parece reduzir o acúmulo de gordura no corpo.
Você deve usar feno-grego?
Embora alguns estudos parecem sugerir que o feno-grego pode ajudar a melhorar um pouco o seu perfil lipídico, mais estudos são necessários antes que ele possa ser recomendado como parte de seu regime de redução de colesterol. Portanto, você não deve confiar apenas em tomar feno-grego, se você está precisando diminuir seus níveis de triglicérides e colesterol.
As pessoas que tomaram feno-grego nesses estudos não pareciam ter muitos efeitos colaterais, e pareciam ser bem toleradas pela maioria. Os efeitos colaterais mais comuns incluíram inchaço, diarréia e náusea, no entanto, alguns estudos também observaram redução dos níveis de açúcar no sangue e potássio em pessoas que tomavam suplementos de feno-grego.
Portanto, mesmo que o feno-grego esteja amplamente disponível como suplemento em várias lojas de saúde, você ainda deve consultar seu médico antes de adicionar feno-grego ao seu regime de redução de lípides.
Fontes:
VM Vijayakumar, Pandey V, Mishra GC, MK Bhat. O efeito hipolipidêmico das sementes de feno-grego é mediado pela inibição do acúmulo de gordura e aumento do receptor de LDL. Obesidade 2010; 18: 667-674.
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Padrão Natural. (2015). Feno-grego [Monografia].
Sharma RD e Raghuram TC. Efeito hipolipemiante de sementes de feno-grego: um estudo clínico. Fitoterapia Res 1991: 5: 145-147.