Alimentos mais seguros para evitar a irritação do estômago durante a cura
Muitas pessoas que têm úlcera péptica podem comer o que quiserem sem problemas. Embora por um longo tempo tenha sido uma crença amplamente difundida de que alimentos condimentados ou um trabalho estressante causassem úlcera péptica, os médicos agora sabem que uma infecção bacteriana ou alguns medicamentos causam a maioria das úlceras pépticas. Portanto, o melhor tipo de dieta para eles é aquele que é saudável e equilibrado.
Se, no entanto, você sentir alguns sintomas de dor ou outra irritação quando come, pode ser porque alguns dos alimentos que você está comendo estão agravando seus sintomas de úlcera . Isso pode acontecer por algum ou todos os motivos a seguir:
- Alguns alimentos que causam irritação ao sistema digestivo
- Alguns alimentos causam produção excessiva de ácido
- Alguns alimentos e hábitos alimentares causam efeitos colaterais desagradáveis, como azia.
Sua úlcera péptica necessitará de tratamento, que comumente inclui uma combinação de dois antibióticos e subslicilato de bismuto (Pepto-Bismol) para matar as bactérias que causam a úlcera e proteger a área lesionada para que ela possa se curar.
Como comer quando você tem uma úlcera péptica
Mantenha os seguintes pontos em mente ao planejar sua dieta enquanto sua úlcera péptica estiver sendo tratada e curada. O objetivo é evitar azia e irritação no estômago:
- Evite álcool.
- Parar de fumar.
- Reduza a cafeína.
- Evite alimentos que são picantes.
- Chocolate, frutas cítricas e produtos à base de tomate podem provocar azia em algumas pessoas.
- Coma uma dieta rica em fibras, especialmente de frutas e legumes.
- Evite alimentos que são fritos ou ricos em gordura.
- Coma cinco a seis pequenas refeições por dia, em vez de três refeições maiores. É importante que você evite comer demais. Refeições menores e mais frequentes serão mais confortáveis e mais fáceis no estômago do que duas ou três refeições grandes por dia.
- Descanse e relaxe alguns minutos antes e depois de cada refeição, além de permanecer relaxado durante as refeições.
- Coma devagar e mastigue bem a comida.
- Evite comer dentro de três horas antes de dormir.
Alimentos menos propensos a causar irritação a úlcera péptica
Estes alimentos são menos propensos a provocar azia e irritação do estômago, o que pode ser doloroso quando você está curando uma úlcera péptica:
- Pão e grãos: Desfrute de grãos e pães integrais ou enriquecidos, desde que estejam com pouca gordura.
- Legumes: Coma qualquer verduras frescas, congeladas ou enlatadas, exceto pimentas apimentadas.
- Frutas: Você pode ter frutas frescas, congeladas ou enlatadas, mas só tem suco de frutas se puder tolerá-las sem azia.
- Leite e produtos lácteos: produtos lácteos com baixo teor de gordura, incluindo leite, iogurte e queijo cottage, podem ser bem tolerados.
- Alimentos de carne e proteína: carne magra, peixe, ovos, manteiga de amendoim, produtos de soja, feijões secos e ervilhas são boas escolhas, desde que você evite alimentos fritos, cortes com alto teor de gordura e condimentos ou molhos condimentados.
- Snacks: Aqueles que são baixos em gordura e menos propensos a causar irritação incluem doces duros, gelatina, bolo de comida de anjo, bolachas, pretzels e bolos de arroz.
- Condimentos: sal, a maioria das ervas, ketchup e mostarda geralmente são bem tolerados.
Alimentos que podem irritar seu estômago ou azia
Você pode não ser afetado por esses alimentos, mas são aqueles que podem causar irritação estomacal ou azia em algumas pessoas.
- Alimentos picantes: Você vai querer pular qualquer coisa que é "quente", como pimenta, rabanete, pimenta preta e molhos e condimentos que os contêm.
- Cafeína: Você deve cortar ou eliminar café, chá e refrigerantes com cafeína.
- Álcool: Isso irá atrasar a cura e você deve evitar vinho, cerveja e bebidas alcoólicas.
- Chocolate: Algumas pessoas acham chocolate para ser um gatilho de azia.
- Pães e grãos: Aqueles com ingredientes ricos em gordura, como biscoitos, croissants, granola, bem como aqueles com sementes ou farelo podem ser irritantes.
- Legumes: Alguns encontram vegetais crus, tomates ou vegetais preparados com gordura adicional para serem gatilhos de azia.
- Frutas: As frutas cítricas e seus sucos podem ser irritantes, como podem ser as bagas e figos, devido às suas pequenas sementes.
- Leite e produtos lácteos: Os mais ricos em gordura e creme podem ser irritantes, assim como os queijos com sabor forte.
- Carnes: carnes altamente temperadas, carnes no almoço, salsichas, nozes, sementes e carnes fritas ou gordurosas e proteínas podem ser irritantes.
- Gorduras: você pode precisar evitar molhos, sopas cremosas e molhos de salada altamente condimentados.
- Lanches: Você pode precisar pular lanches ricos em gordura ou fritos, como batatas fritas, batatas fritas, pipoca com manteiga, bolos, biscoitos, tortas e doces.
Fontes:
> Úlceras pépticas (úlceras estomacais). Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Úlceras Academia Americana de Médicos de Família. https://familydoctor.org/condition/ulcers/.