A vitamina do sol parece desempenhar um papel na função imunológica de uma pessoa
A vitamina D serve múltiplas funções importantes para o sistema imunológico. Por exemplo, ele age para estimular o sistema imunológico contra várias infecções, como a tuberculose, e pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, ou mesmo doenças auto-imunes como a esclerose múltipla (embora tudo isso ainda esteja sendo estudado).
Além disso, estudos sugerem que a vitamina D pode desempenhar um papel importante na prevenção de várias doenças alérgicas.
Qual é a ligação entre alergias e deficiência de vitamina D?
As doenças alérgicas de quase todos os tipos, incluindo asma , rinite alérgica , alergias alimentares , eczema e até anafilaxia tornaram-se muito mais comuns nas últimas décadas. Isso pode ser parcialmente explicado pela hipótese de higiene , mas alguns especialistas acham que isso também está relacionado à deficiência de vitamina D.
Para apoiar este link, evidências científicas mostram que a anafilaxia para vários gatilhos (como alimentos, medicamentos e picadas de insetos) ocorre em taxas muito mais altas em áreas com menos exposição ao sol (climas do norte).
Além disso, asma, eczema e atopia têm sido associados com baixos níveis de vitamina D, particularmente para pessoas que têm mutações em seus genes de receptores de vitamina D. Além disso, a suplementação de vitamina D administrada a mulheres grávidas reduziu significativamente a ocorrência de asma e outras doenças alérgicas em crianças pequenas.
Além disso, pesquisas mostram que a vitamina D pode ativar determinadas células do sistema imunológico regulador que impedem a liberação de substâncias químicas que causam e agravam doenças alérgicas.
Assim, uma deficiência de vitamina D pode inibir esse mecanismo regulatório, levando a um agravamento da doença alérgica, ou mesmo como um gatilho para a doença alérgica.
Dito tudo isto, é importante não simplificar em demasia o desenvolvimento de doenças, incluindo doenças alérgicas, que provavelmente são complexas, envolvendo os genes e o ambiente de uma pessoa.
Em vez disso, a grande figura aqui é que uma deficiência de vitamina D pode desempenhar um papel nas alergias de uma pessoa, embora exatamente o quanto, ainda deixa especialistas coçando suas cabeças.
Por que existe deficiência de vitamina D?
Muitos estudos sugerem que a deficiência de vitamina D é extremamente comum, não necessariamente no grau em que a saúde óssea é afetada (a vitamina D previne doenças ósseas como raquitismo e osteomalácia), mas na medida em que o sistema imunológico é afetado.
As razões para deficiências generalizadas de vitamina D em várias populações não são completamente compreendidas. Muitos pesquisadores atribuem a deficiência de vitamina D a estilos de vida modernos que incluem mais tempo em ambientes fechados com menos exposição à luz solar, bem como o uso generalizado de filtro solar (devido a uma preocupação com o câncer de pele). Lembre-se de que a vitamina D é feita na pele com a exposição à luz solar - então, protetor solar e um estilo de vida interno impedirão a síntese de vitamina D.
Dieta pode ser outra explicação para a deficiência. A vitamina D é um nutriente importante, mas é encontrada naturalmente em apenas alguns alimentos (por exemplo, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo). Dito isto, muitos alimentos são enriquecidos com vitamina D, incluindo cereais matinais, leite e outros produtos lácteos.
Ainda assim, mesmo com a fortificação, muitas pessoas ainda não recebem vitamina D suficiente.
Quanta vitamina D você precisa?
Não se sabe exatamente quanto a vitamina D é necessária para uma boa função imunológica, mas a maioria das pessoas nos países desenvolvidos obtém vitamina D suficiente para os ossos saudáveis.
Enquanto ainda há debate entre os especialistas sobre o que é um nível deficiente de vitamina D, após uma revisão da pesquisa sobre a vitamina D, o Instituto de Medicina relatou que a grande maioria das pessoas tem níveis suficientes de vitamina D quando o nível de 25 (OH) D ( este é um teste de sangue simples) é maior ou igual a 20ng / mL. As pessoas com maior risco de deficiência de vitamina D são quando os níveis são inferiores a 12 ng / mL.
A suplementação com vitamina D, no geral, é complexa, pois o nível individual de uma pessoa e o quanto ela pode exigir diariamente para manter um nível normal de vitamina D depende de vários fatores. Esses fatores incluem:
- cor da pele
- exposição solar média
- dieta
- se uma pessoa tem algum problema médico (por exemplo, doença hepática ou renal).
Além disso, é possível sobredosagem com vitamina D, com o principal efeito colateral sendo pedras nos rins , por isso é importante conversar com seu médico antes de tomar qualquer suplemento de vitamina D. Além disso, enquanto camas de bronzeamento e exposição excessiva ao sol não são recomendadas para a obtenção de vitamina D adequada devido ao risco de câncer de pele , pequenas quantidades de exposição podem estar OK, como 15 minutos por dia durante dois a três dias por semana (como sugerido por alguns especialistas).
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