Coriza após comer
Eu absolutamente amo alimentos picantes, particularmente comida mexicana quente. No entanto, toda vez que eu como, meu nariz funciona como uma torneira. Para mim, isso é apenas parte de toda a experiência de comer esse tipo de comida. Eu tenho alguns pacientes, por outro lado, que estão constrangidos com esses mesmos sintomas; tanto que evitam comer em lugares públicos porque seus sintomas são tão severos que precisam levar um lenço ao restaurante.
Quando uma pessoa fica com o nariz escorrendo depois de comer certos alimentos, especialmente alimentos condimentados, provavelmente não é devido a alergias. Em vez disso, esses sintomas provavelmente se devem a uma forma de rinite não alérgica chamada rinite gustativa. Embora os sintomas das alergias alimentares possam incluir um corrimento nasal, as pessoas que sofrem de rinite gustativa não apresentam outros sintomas, como urticária, náusea ou dificuldade para respirar.
Apenas sobre qualquer tipo de alimento pode causar rinite gustativa; alimentos condimentados são os mais comuns, incluindo pimenta, rabanete, pimenta preta e cebola. A maioria das pessoas que experimentam a rinite gustativa terá sintomas de secreção nasal fina e clara (os “fungos”) quase imediatamente depois de comer o alimento desencadeante. Podem ocorrer espirros e olhos lacrimejantes, mas geralmente não há comichão nos olhos, nariz ou boca. Os sintomas geralmente desaparecem em poucos minutos depois que a pessoa pára de comer o alimento do gatilho.
Para pessoas que se incomodam com sintomas de rinite gustativa, o uso de Nasal Atrovent (spray nasal de brometo de ipratrópio) pode ajudar a prevenir e tratar os sintomas. Recomendo aos meus pacientes colocar 1 ou 2 pulverizações em cada narina cerca de uma hora antes de ingerir alimentos condimentados, a fim de evitar que os sintomas ocorram.
Fonte:
> Waibal > KH, Chang C. Prevalência e Comportamentos de Prevenção de Alimentos para Rinite Gustativa. Ann Allergy Asma Immunol. 2008; 100: 200-5.