Cortes acidentais na cozinha

Lesões de facas durante a preparação de alimentos

Conseguir um corte na cozinha é o pior e melhor lugar para quebrar a pele. Pior, porque alimentos não cozidos quase sempre são cobertos por bactérias. Melhor porque sabão e água estão por perto. Se você se cortar durante a preparação de alimentos, a infecção é o seu pior inimigo. Felizmente, sabão e água são tudo o que você precisa para limpar uma ferida, até mesmo uma ferida coberta de bactérias.

É uma emergência?

Seja uma emergência ou não depende de quanto tempo, quão profundo e onde está o corte. Primeiro, deixe-me dizer que os cortes de dedos quase nunca ameaçam a vida. Quando falamos sobre emergências no nível do dedo, estamos mais preocupados com a perda de função ou com a perda de um dedo inteiro.

Cortes maiores - na palma da mão, por exemplo, ou corte (amputação) de vários dedos - têm o potencial de ser mortal.

Se o sangramento for grave (não apenas exsudação) ou se o sangue estiver esguichando , tome medidas imediatas para controlar o sangramento e ligue para o 911. Além disso, se você tiver amputado qualquer parte do dedo, ligue para 911.

Ambos são considerados emergências reais. Você provavelmente não vai morrer de uma laceração de dedos, mas o tempo é essencial para a sobrevivência do dedo.

Ou não uma emergência

Se o sangue estiver escorrendo do corte, siga estas etapas:

  1. Lave com sabão e água. Existem todos os tipos de produtos desinfetantes por aí, mas nada funciona melhor do que o sabão comum e a água morna.
  1. Incentive o sangue a escorrer do corte por alguns minutos. Enquanto o sangue não estiver vazando como uma mangueira de jardim (veja a parte sobre emergências acima), então você deve espremer um pouco mais. O sangue escorrendo de dentro para fora ajuda a eliminar qualquer bactéria que possa causar infecção. Esprema o sangue sob água corrente sobre a pia.
  1. Controle o sangramento. Certifique-se de lavá-lo primeiro! Você não quer lavar o local depois de parar de sangrar porque isso vai lavar a sarna e começar o sangramento novamente. Além disso, se você for espremer algumas gotas extras, precisará terminar com isso antes de fazê-lo parar.
  2. Se o paciente se sentir fraco ou tonto, ligue para o 911 e trate o choque . É sempre melhor estar seguro do que arrependido, mas ainda assim provavelmente não é uma ameaça à vida. Algumas pessoas desmaiarão simplesmente pela dor ou pela visão de sangue. E antes que eles desmaiem, eles se sentem fracos ou tontos. Peça-lhes que se deitem antes que caiam.

Após as paradas de sangramento

Uma vez que o sangramento parou e a ferida está limpa, você pode vesti-lo com uma bandagem adesiva. Depois de uma bandagem, ponha uma luva nessa mão se você ainda tem preparo de comida para fazer. Use uma luva de exame ou uma luva de servir de plástico. Não coloque pomadas ou cremes antibióticos (como Neosporin) no corte até terminar na cozinha.

Se o corte for um centímetro ou mais e você puder ver o tecido abaixo da pele, pode precisar de pontos . Uma maneira de testar é separar as arestas. Se você puder, então o corte é provavelmente digno de uma viagem para a sala de emergência ou centro de atendimento de urgência.