Quer saber qual dieta é melhor para PCOS? Experimente o DASH
Quer saber qual é o melhor programa de dieta? O US News and World Report avaliou e classificou 35 dietas com contribuições de um painel de especialistas em saúde. Para ser bem avaliada, uma dieta deve ser relativamente fácil de seguir, nutritiva, segura e eficaz para perda de peso e prevenção de diabetes e doenças cardíacas. O vencedor (pelo quinto ano consecutivo) foi a dieta dietética das Dietas Aproximadas para Parar a Hipertensão (DASH), endossada pelo governo.
O que é a dieta DASH?
A dieta DASH foi originalmente projetada para reduzir a pressão arterial . É rico em frutas, legumes, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura e baixo teor de gorduras saturadas, colesterol, grãos refinados, sódio e doces. (As receitas do Cookbook do PCOS Nutrition Center , juntamente com seus planos de refeição de quatro semanas, são consistentes com essas diretrizes.)
Com todas as dietas lá fora, a dieta DASH pode ser a melhor para as mulheres com SOP. Em um estudo publicado no Journal of Hormone and Metabolic Research, mulheres com sobrepeso com SOP que seguiram o plano de dieta DASH perderam gordura abdominal e mostraram melhorias significativas na resistência à insulina e marcadores de inflamação .
Aqui estão seis razões pelas quais a dieta DASH é boa para mulheres com SOP.
Fácil de seguir
Uma das melhores coisas sobre a dieta DASH e um fator que a ajudou a se classificar bem entre os especialistas em saúde é que ela é tão fácil de seguir. Não há pontos de rastreamento, carboidratos ou calorias com essa dieta.
Tudo o que você precisa fazer é reduzir os alimentos açucarados, salgados e com alto teor de gorduras saturadas e aumentar a quantidade de frutas e vegetais que você come.
Rico em frutas e legumes
A dieta DASH recomenda 4 a 5 porções de frutas e legumes . Isso ocorre porque nutrientes como potássio, cálcio, magnésio e fibras são importantes para combater a pressão alta.
Você terá todos esses nutrientes e mais comendo uma dieta rica em frutas e vegetais. A boa notícia é que esses nutrientes também podem melhorar a insulina e os níveis de glicose.
Adiciona Plenitude
As diretrizes americanas recomendam que as mulheres consumam um mínimo de 25 gramas de fibra por dia. Este montante pode ser facilmente satisfeito com a dieta DASH. Além de ajudar a reduzir o colesterol, a fibra o preenche e o mantém satisfeito por mais tempo. A fibra também ajuda a controlar os níveis de glicose e insulina.
Baixo em sódio
Demasiado sódio pode aumentar a pressão arterial, aumentando o risco de doença cardíaca coronária. A maioria dos americanos excede o limite diário diário de 2.300 miligramas de sódio (para se ter uma idéia, apenas uma colher de chá de sal fornece 2300 miligramas de sódio). Projetado para pessoas com pressão alta, a dieta com baixo teor de sódio DASH recomenda manter níveis de sódio abaixo de 1500 miligramas, a quantidade máxima de sódio que a American Heart Association recomenda pessoas com alto consumo de sangue.
Enfatiza nozes, sementes e leguminosas
A dieta DASH é uma dieta baseada em vegetais com ênfase na inclusão de 4 a 5 porções por semana de uma variedade de nozes , sementes e legumes (lentilhas). Esses alimentos fornecem uma boa fonte de fibras, assim como magnésio e potássio para reduzir a pressão sangüínea.
Pesquisas indicaram que as gorduras monoinsaturadas saudáveis (MUFAs) e as gorduras poliinsaturadas (PUFAs) encontradas nas nozes podem melhorar os níveis de insulina, andrógenos e colesterol em mulheres com SOP. Embalado com fibra, ômega-3 ácidos graxos, proteínas e vitaminas e minerais essenciais, as sementes também são um superalimento favorável à SOP.
Comida mais saborosa
Quando você come alimentos sem sal extra, pode realmente sentir a diferença. A comida só tem um gosto melhor. Para substituir o sal, use ervas frescas, citrinos e temperos para realçar o sabor saboroso dos alimentos integrais.
> Fonte
Asemi Z, Esmaillzadeh A.DASH Dieta, Resistência à Insulina e Soro de PCR-AS na Síndrome do Ovário Policístico: Um Ensaio Clínico Controlado Aleatório. Horm Metab Res . 2014
> Kalgaonkar S, Almario RU, Gurusinghe D, et al. Efeitos diferenciais de nozes vs amêndoas na melhoria dos parâmetros metabólicos e endócrinos na SOP. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (3): 386-393.