Ter um livro de receitas com baixo teor de colesterol à mão pode facilitar a alimentação
Comer fora é conveniente, mas nem sempre é fácil de fazer com uma dieta pobre em colesterol . Muitas ofertas de menu simplesmente não são boas para o colesterol e a tentação pode influenciar o restaurante mais robusto. Preparar suas próprias refeições em casa usando um livro de receitas com baixo teor de colesterol, por outro lado, pode ser um caminho mais seguro, e fazer as refeições sozinho é mais fácil do que você imagina.
Top Cookbooks com baixo teor de colesterol
Imagine abrir uma página do livro de receitas e saber que o que chama a atenção é o baixo teor de colesterol e pode se encaixar em sua dieta. Outro plus? Sua lista de ingredientes de supermercado já está escrita para você. Eu vi um livro de receitas com baixo teor de colesterol ou dois (ou uma dúzia) no meu dia. Aqui estão cinco livros de culinária que eu acho que são mais úteis e vão adicionar variedade à sua rotina de refeições saudáveis.
Cookbook completo de luz de cozinha
Editores da revista Cooking Light (Oxmoor House Inc., 2006)
Este livro inclui 1.200 receitas e um fichário organizado com divisórias para auxiliar no planejamento de refeições. Exemplos de receitas incluem versões mais saudáveis de molho de abóbora e mirtilo crocante. Este livro de receitas é maravilhoso porque todas as receitas são duplamente testadas e lista convenientemente as informações nutricionais de cada prato.
American Heart Association Low-Fat, baixo colesterol Cookbook
American Heart Association (Harmonia, 4a edição, 2010)
Apresenta 200 receitas, como a Peppery Beef com Molho de Queijo Azul e Batata Doce no Molho de Canela Cremoso. Inclui belas imagens coloridas e dicas para refeições saudáveis no restaurante.
Livro de receitas do coração saudável de Betty Crocker
Roger S. Blumenthal e Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Este título inclui 140 receitas, como a Gorgonzola Linguine com Sobremesa Tostada e Crème Caramel.
Este livro de receitas é maravilhoso porque mostra que sim, alimentos de conforto e assados podem ser feitos de uma forma mais baixa em colesterol. Além disso, o plano de cardápio de 7 dias é um excelente recurso para responder à pergunta "O que devemos comer hoje?"
The EatingWell para um livro de receitas de coração saudável: 150 receitas deliciosas para comer alegre, coração-inteligente
Philip Ades e os Editores da EatingWell (Countryman Press, 2008)
De porco assado com molho de cebola-ruibarbo para Brownies Fudgy, estas receitas irão ajudá-lo a adicionar variedade à sua dieta de baixo colesterol. As receitas representam uma boa variedade de cozinhas, tudo do italiano ao libanês. Este texto é de grande valor porque não é apenas um livro de receitas, mas um recurso educacional, apresentando cinco capítulos de informações sobre como diminuir o risco ou administrar doenças cardíacas.
O livro de receitas Everything Low-Cholesterol
Linda Larsen, Adams Media (2008)
Esta coleção inclui mais de 300 receitas, como canela e bolinhos de avelã e coxas de frango para churrasco no Texas. Apresenta receitas deliciosas, rápidas de preparar e fáceis de seguir, com informações nutricionais completas. Larsen fornece uma explicação completa das diretrizes de nutrição de baixo colesterol, com gráficos e tabelas úteis que ajudam a facilitar a compreensão do baixo colesterol.
The Bottom Line
Lembre-se de que você não precisa cozinhar todas as suas refeições em casa para ter certeza de que está seguindo as diretrizes de baixo teor de colesterol, mas preparar suas próprias refeições na maioria das noites da semana é melhor quando se segue um plano de baixo teor de colesterol. Estes fantásticos livros de receitas podem ajudá-lo a permanecer motivado!