Estudo de 2009 sugere que a dieta com baixo teor de carboidratos ajuda a diabetes
A dieta desempenha um grande papel no controle do diabetes . Quando você tem diabetes tipo 2 , seu corpo tem dificuldade em remover a glicose da corrente sanguínea. Uma vez que os carboidratos digerem a glicose em seu corpo, é lógico que controlar a ingestão de carboidratos é uma parte fundamental do controle do diabetes. Enquanto um método importante de controle de carboidratos é consistente com a quantidade que você come em cada refeição e lanche, algumas pessoas defendem a eliminação dos carboidratos da sua dieta.
Este artigo analisa um estudo de 2009 que sugeriu seguir uma dieta extremamente carb-restrita foi benéfica para pessoas com diabetes.
Uma Dieta Extremamente Fraca e Diabetes
Neste estudo de 2009 da Duke University, os pesquisadores descobriram que uma dieta muito baixa em carboidratos (20 gramas ou menos por dia) deu aos participantes melhor controle de açúcar no sangue e perda de peso mais efetiva do que os participantes que seguiram uma dieta de baixo teor calórico.
Uma visão geral do estudo
Oitenta e quatro pessoas com obesidade e diabetes tipo 2 participaram do estudo. Eles foram divididos em dois grupos: um seguiu uma dieta com restrição de carboidratos; o outro seguiu uma dieta de baixo teor glicêmico e baixo teor calórico. Ambos os grupos também tiveram o apoio de reuniões de grupo, suplementação nutricional e um programa de exercícios.
Após 6 meses, o grupo com baixo teor de carboidratos teve resultados menores de hemoglobina A1c , perdeu mais peso e 95% foram capazes de reduzir ou mesmo eliminar totalmente seus medicamentos para diabetes.
O grupo de calorias reduzidas também perdeu peso, e 62% deles também foram capazes de reduzir ou eliminar seus medicamentos, mas o grupo com dieta pobre em carboidratos teve melhores resultados gerais.
Por que a dieta funcionou
"É simples", diz Eric Westman, MD, diretor do Programa de Medicina do Estilo de Vida de Duke e principal autor do estudo.
"Se você cortar os carboidratos, o açúcar no sangue diminuirá e você perderá peso, o que diminuirá ainda mais o açúcar no sangue. É um golpe duplo."
A dieta baixa em carboidratos usada no estudo foi muito restritiva na ingestão de carboidratos, com os participantes comendo menos de 20 gramas de carboidratos por dia. Isso pode ser difícil para muitas pessoas, mas, como diz o Dr. Westman, "esta é uma dieta terapêutica para pessoas doentes", diz Westman. "Todas essas abordagens de estilo de vida têm um componente comportamental intensivo. Em nosso programa, as pessoas chegam a cada duas semanas para receber reforços e lembretes. Tratamos centenas de pacientes dessa maneira agora na Duke, e o que vemos clinicamente e em nossa pesquisa mostra que funciona. "
Interpretar os resultados com cautela
Existem cuidados nutricionais para seguir uma dieta que elimine ou diminua drasticamente a ingestão de macronutrientes - neste caso, os carboidratos. Carboidratos são em muitos alimentos saudáveis, incluindo frutas, legumes, grãos integrais, feijões e nozes. Ao eliminar esses alimentos da sua dieta, você pode se colocar em risco de deficiências nutricionais. Nunca faça uma dieta severamente restrita sem a supervisão de um nutricionista e / ou médico registrado.
Leve mensagem para casa
Tenha em mente que há mais para esses resultados do que apenas dieta. Ambos os grupos também se exercitaram regularmente também. Dieta combinada com exercícios é a pedra angular do controle do diabetes. Antes de iniciar qualquer programa de dieta, fale com seu médico ou profissional de saúde.
> Fonte:
> Dietas com baixo teor de carboidratos comprovam melhor o controle do diabetes tipo 2