Não, desistir do glúten provavelmente não ajudará sua acne.
Embora algumas pessoas com acne ruim - particularmente a acne cística - tenham relatado que sua pele melhorou uma vez que começaram a seguir a dieta livre de glúten , não há evidências médicas indicando que o glúten possa causar acne. Também não há evidência médica mostrando que comer sem glúten pode ajudar a tratar seu acne.
No entanto, isso não significa necessariamente que as pessoas que acreditam que a dieta sem glúten os ajudou com o problema da acne estão imaginando seus resultados.
É inteiramente possível que pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca possam ver sua pele se tornar mais clara uma vez que elas não contenham glúten, mas não será porque a proteína do glúten originalmente causou a acne (o que não acontece).
Também é possível que alguém que não tenha sensibilidade celíaca ou ao glúten possa ver uma melhora em sua acne, indo sem glúten, mas por razões que não têm nada a ver com o teor de glúten da sua dieta. Leia para saber o que a ciência diz sobre a doença celíaca, a dieta livre de glúten e a acne.
Acne, doença celíaca e sensibilidade ao glúten
Não há dúvidas de que a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten não-celíaca têm sido associadas a numerosas condições de pele , incluindo a dermatite herpetiforme muito pruriginosa, o eczema crônico da pele, a psoríase auto-imune e as urticárias crônicas, que na maioria das vezes estão relacionadas a alergias.
No entanto, não há nenhum relato na literatura médica de sensibilidade celíaca ou ao glúten ligada à acne. Isso não significa que uma ligação entre essas condições relacionadas ao glúten e a acne não seja possível, mas significa que os clínicos ainda não o encontraram.
Há, no entanto, inúmeras histórias de pessoas que foram diagnosticadas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten que viram sua acne melhorar uma vez que eles começaram a comer sem glúten.
Então, o que poderia estar acontecendo nesses casos?
Uma possibilidade é que alguém que tenha uma condição da pele definitivamente ligada à sensibilidade celíaca e / ou ao glúten - como eczema ou urticária - possa ter uma melhora geral quando a pessoa for diagnosticada com a condição relacionada ao glúten e começar a seguir o glúten dieta livre.
É certamente possível que alguém com um desses problemas de pele possa confundi-lo com acne, e também é possível que uma pessoa possa ter acne e outra condição de pele ao mesmo tempo, complicando ainda mais o diagnóstico. Desde que a dieta sem glúten é conhecida por melhorar eczema, urticária e psoríase em pelo menos algumas pessoas com sensibilidade celíaca e glúten, que poderia ser a razão por que você vê relatos da dieta livre de glúten, ajudando a esclarecer a acne.
Dietas de acne e baixa glicemia
Há outra razão pela qual algumas pessoas podem perceber que a dieta livre de glúten ajuda a acne: há algumas evidências de que uma dieta com baixo índice glicêmico pode ajudar a melhorar a acne. Portanto, se alguém começa uma dieta sem glúten que também é menor no índice glicêmico, então essa dieta livre de glúten / índice glicêmico pode realmente ajudar sua acne.
O índice glicêmico classifica os alimentos pela forma como eles afetam seu nível de açúcar no sangue.
Os alimentos que são mais ricos no índice glicêmico são absorvidos mais rapidamente em seu trato digestivo e, consequentemente, aumentam mais rapidamente o açúcar no sangue, enquanto os alimentos que são mais baixos no índice não têm um impacto tão grande no nível de açúcar no sangue. A pesquisa mostrou que os alimentos de baixo índice glicêmico podem ajudar as pessoas com diabetes a manter sua condição sob controle.
Estudos realizados na Austrália descobriram que as pessoas que seguiam uma dieta com baixo índice glicêmico viam sua acne melhorar significativamente quando comparadas com pessoas que não seguiam a dieta com baixo índice glicêmico. É possível que reduzir os picos de açúcar no sangue possa ajudar a equilibrar melhor os hormônios que estão implicados no desenvolvimento da acne.
Mas como tudo isso se relaciona com a dieta livre de glúten e relatos de acne e outras melhorias na pele? Quando você faz uma mudança significativa em sua dieta - como ficar sem glúten - você precisa eliminar muitos alimentos, talvez incluindo opções de alto índice glicêmico, como biscoitos altamente processados e produtos de pão. Você também pode se sentir cozinhando em casa com mais frequência, o que provavelmente significa que sua dieta fica melhor (e potencialmente mais baixa no índice glicêmico também).
Claro, esse efeito está longe de ser uma coisa certa. Na verdade, muitas pessoas que se mudam para uma dieta sem glúten encontram-se comendo alimentos que são mais ricos em açúcar e farinha de arroz, que são ingredientes de alto índice glicêmico. Apenas algumas marcas de pão sem glúten contêm grãos integrais, e é possível que sua mercearia local não carregue uma variedade de fibras mais altas (os grãos integrais são mais baixos no índice glicêmico). Então, se você for livre de glúten, mas encontrar-se comendo muita farinha de arroz refinada, ou procurando por pacotes de biscoitos sem glúten e doces, é improvável que você ache que isso ajuda a melhorar sua acne.
É claro que, se a dieta sem glúten / índice glicêmico de fato ajudar na sua acne, não é porque você eliminou o glúten - é porque você eliminou os picos de açúcar no sangue. Além disso, a evidência de que uma dieta de baixo índice glicêmico pode ajudar a acne é preliminar - os especialistas dizem que a pesquisa é interessante, mas ainda não há provas de que a dieta com baixo índice glicêmico seja útil.
Poderia a medicação contra acne Isotretinoína causar doença celíaca?
Há outra razão para uma possível confusão sobre possíveis ligações entre o glúten, a doença celíaca e a acne: tem havido relatos, agora desmascarados, de pessoas que desenvolvem doença celíaca enquanto tomam um medicamento específico para a acne.
Se você tem acne severa, seu médico pode prescrever a isotretinoína. O medicamento costumava ser vendido como Accutane nos Estados Unidos, mas agora está disponível como medicamento genérico. Há evidências de que a isotretinoína pode causar doença inflamatória intestinal em casos muito raros, e houve numerosos relatos de pessoas tomando a droga que dizem desenvolver a doença celíaca enquanto a usam.
No entanto, dois estudos médicos não encontraram nenhuma ligação entre o uso de isotretinoína e doença celíaca. Os estudos, um do Centro de Doença Celíaca da Universidade de Colúmbia e o outro da Clínica Mayo, analisaram grandes populações de pessoas que tomaram isotretinoína para verificar se tinham um risco maior de desenvolver doença celíaca.
O estudo da Universidade de Columbia descobriu que as pessoas com doença celíaca tinham um risco ligeiramente maior de serem diagnosticadas com acne. No entanto, os pesquisadores não sabiam por que essa associação entre celíacos e acne poderia ter acontecido, e disseram que isso pode ser simplesmente devido ao que é chamado de "viés de vigilância", que neste caso significa que pessoas com doença celíaca têm mais chances de ver um médico em geral, e, portanto, eram mais propensos a serem diagnosticados com acne.
Uma palavra de
A acne pode ser uma condição frustrante e difícil de tratar e, portanto, é compreensível que alguém com um caso grave de acne procure uma solução nutricional. De fato, várias outras dietas foram pesquisadas em conexão com a acne: Há algumas evidências de que uma dieta pobre em carne pode ajudar a melhorar a acne , embora não tenha sido provado que uma dieta vegetariana ou vegana tenha ajudado. Além disso, comer apenas alimentos orgânicos não ajuda a tratar a acne , descobriram os pesquisadores, e o chá verde por si só não cura a acne .
A linha inferior é, adotando uma dieta de moda passageira particular - especialmente um restritivo - provavelmente não ajudará sua acne, e tem algum potencial para levar a deficiências nutricionais.
Se você tem acne, sua melhor aposta é falar com um dermatologista sobre a melhor abordagem de tratamento da acne para o seu caso particular. Tratamentos eficazes incluem produtos vendidos sem prescrição médica, medicamentos receitados (ambos tomados por via oral e aplicados em sua pele) e procedimentos como peelings químicos e fototerapia. Apesar do que você pode ter lido, é improvável que a dieta isenta de glúten o ajude a limpar a pele.
> Fontes:
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