Coma isso - não é isso - se você tiver DPOC

Mesmo alimentos saudáveis ​​podem piorar os sintomas

Se você tem doença pulmonar obstrutiva crônica ou DPOC, pode ter notado que seus sintomas pioram depois de ingerir certos alimentos - até alimentos que geralmente são considerados parte de uma dieta saudável. Provavelmente não é sua imaginação: há evidências de que alguns alimentos afetam o muco produzido pelos pulmões, por exemplo, e outros causam inchaço, o que pode dificultar a respiração.

Preste muita atenção em como seu corpo reage aos alimentos que você come. Se você conseguir identificar um padrão, talvez consiga destacar alguns que pioram sua DPOC. Desta forma você pode limitá-los ou parar de comê-los completamente. Aqui estão alguns dos mais comuns para ficar de olho.

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Seja ousado sobre a leiteria

Você pode ter ouvido que comer muitos laticínios aumenta a produção de muco. Isso não é bem verdade: alimentos como leite, queijo e iogurte não fazem com que o corpo produza excesso de muco, de acordo com a Fundação DPOC, mas podem fazer com que o muco existente se torne mais espesso. É melhor tomar medidas para manter o muco fino em vez de perder o cálcio, a vitamina D e outros nutrientes que os produtos lácteos fornecem. Beber muita água e usar um dispositivo de via aérea são maneiras simples de fazer isso. Alguns especialistas dizem que o refrigerante do clube também pode diluir o muco, mas tenha em mente que as bebidas carbonatadas tendem a aumentar o gás e o inchaço, o que pode não ser uma opção que funcione para você.

2 -

Coloque os freios no inchaço

Para pessoas com DPOC , o inchaço causado pelo gás pode aumentar a pressão sobre o diafragma, o que pode piorar a dispnéia - a sensação de falta de ar. Os refrigerantes açucarados e borbulhantes e os alimentos gordurosos são notórios por causar gases e inchaço. Eles também valem a pena por outras razões: a maioria é rica em gordura saturada e calorias.

No entanto, existem muitos alimentos altamente nutritivos que também são conhecidos por causar gases e inchaço. Em particular, vegetais crucíferos como brócolis, repolho, couve, couve de Bruxelas, couve-flor e bok choy. Estes alimentos são fontes ricas de vitaminas, como C e A, mas você pode obter esses nutrientes de outros alimentos, incluindo frutas cítricas, cenoura, abóbora e batata-doce.

3 -

Nitratos Nix

Há pesquisas que sugerem que a ingestão de alimentos contendo grandes quantidades de nitratos - substâncias usadas para preservar carnes curadas - pode agravar a doença pulmonar obstrutiva crônica o suficiente para levar à exacerbação da DPOC . Essa é uma condição na qual os sintomas podem se tornar graves o suficiente para exigir hospitalização. Também se pensa que comer nitratos pode fazer com que a doença progrida.

Além disso, os nitratos podem aumentar o risco de câncer; pessoas com DPOC já estão em risco aumentado de câncer de pulmão . Os pesquisadores dizem que pode demorar muito pouco alimento contendo nitratos para afetar a gravidade da DPOC. Mais de uma fatia de presunto por dia pode causar danos, por isso, além de presunto, limite ou elimine completamente alimentos ricos em nitratos, como cachorros-quentes, bacon e carnes frias e outras carnes frias.

4 -

Evite alérgenos

As alergias alimentares estão associadas ao agravamento dos sintomas respiratórios, como tosse, falta de ar, chiado no peito e broncoespasmo. Se você foi diagnosticado com alergias alimentares, então você sabe o que pode - e não pode - comer. Mas se os seus sintomas de DPOC tendem a piorar depois de comer e você não pode atribuir isso a qualquer outra causa, pode ser que você tenha uma alergia alimentar. Os alérgenos alimentares mais comuns são:

• Ovos
• Nozes
• Trigo e cereais que contêm glúten (para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten )
• Leite
• Amendoim
• Nozes , como avelãs, nozes e nozes
• Feijão De Soja
• Mariscos e outros frutos do mar: caranguejo, camarão, lagosta, caracóis e ostras

5 -

Melhores apostas dietéticas quando você tem DPOC

Comer alguns alimentos certamente pode piorar os sintomas da DPOC, mas, ao mesmo tempo, há hábitos alimentares que estão associados a um risco reduzido de desenvolver DPOC em primeiro lugar.

Por exemplo, de acordo com um estudo de 2007 publicado no American Journal of Clinical Nutrition, uma alta ingestão de grãos integrais, ácidos graxos poliinsaturados, nozes e ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa e uma baixa ingestão de carne vermelha e processada, refinada grãos e bebidas adoçadas com açúcar estão associados a um menor risco de DPOC. Outro estudo descobriu que comer mais peixe pode estar associado a um risco menor de desenvolver a doença. Como esses são hábitos alimentares inteligentes em geral, a possibilidade de adotá-los poderia protegê-lo de uma condição tão debilitante quanto a DPOC deve torná-los ainda mais apetitosos.

Fontes:

> Berthon, B. e L. Wood. "Nutrição e Saúde Respiratória - Revisão de Recursos." Nutrientes 2015. 7 (3): 1618-43.

> Sicherer, S. "Manifestações Respiratórias da Alergia Alimentar". UpToDate . 23 de fevereiro de 2016.

> Varraso, R., Chiuve, S., Fung, T., Barr, R., Hu, F., Willett, W. e C. Camargo. "Índice de Alimentação Saudável Alternativa 2010 e Risco de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica Entre Mulheres e Homens dos EUA: Estudo Prospectivo". British Medical Journal . 2015. 350: h286.

> Varraso, R., Barr, R., Willett, W., Speizer, F. e C. Camargo. "Consumo de peixe e risco de doença pulmonar obstrutiva crônica em 2 grandes coortes dos EUA". Revista Americana de Nutrição Clínica . 2015. 101 (2): 354-61.