O que você deve comer?
O que alguém com hepatite crônica deve comer? Esta é uma preocupação comum e a resposta pode surpreendê-lo. Não há uma única dieta recomendada - porque não há muita diferença entre uma dieta saudável para alguém com hepatite crônica e alguém sem a doença. Mesmo que vários livros e sites indiquem o contrário, os princípios básicos da nutrição básica podem dar ao seu corpo o que ele precisa sem causar estresse adicional ao fígado.
Todos nós temos necessidades nutricionais muito semelhantes, quer tenhamos hepatite crónica ou não. Isso só muda para pessoas com cirrose descompensada , que é uma cicatriz tão extensa (fibrose) que o fígado não pode funcionar adequadamente. Distinguir se uma pessoa com hepatite crônica tem cirrose e o estágio de sua cirrose determina quanta atenção ela deve pagar a uma dieta especial.
Certifique-se de que você está comendo
Calorias suficientes . A anorexia é um sintoma associado à cirrose avançada que pode dificultar a ingestão de calorias em quantidade suficiente. Normalmente, isso dura apenas um curto período de tempo, breve o suficiente para o seu corpo se manter em suas reservas. No entanto, se durar vários dias ou semanas, você provavelmente não está recebendo a nutrição que precisa. Uma solução é discutir com seu médico se você está recebendo comida suficiente ou o suficiente dos alimentos certos .
A quantidade certa de proteína .
Carnes, leite, nozes e queijo são boas fontes de proteína. A proteína é um nutriente importante e é absolutamente necessário para uma boa saúde. Pessoas com hepatite crônica devem ser capazes de desfrutar de quantidades moderadas de proteína sem se preocupar. No entanto, muita proteína é ruim para pessoas com cirrose avançada e pode levar a doenças cerebrais à medida que o excesso de proteína se acumula no sangue.
Novamente, o fígado é responsável por manter as proteínas em níveis seguros, mas quando o fígado é danificado, como é o caso da cirrose descompensada, não pode fazer tanto quanto antes. Embora seja importante comer bastante proteína, muito pode ser prejudicial. Converse com seu médico para determinar a melhor quantidade de proteína para você.
Bastantes vitaminas e minerais . Algumas pessoas com hepatite crônica, especialmente aquelas com hepatite alcoólica ou cirrose avançada, podem não estar obtendo o suficiente das vitaminas lipossolúveis e dos minerais necessários de que necessitam através de sua dieta. Seu médico ou nutricionista pode medir seus níveis de vitaminas A, D e E para verificar seu tempo de coagulação. Uma solução para essa deficiência é usar suplementos prescritos pelo médico. Caso contrário, você precisa ter certeza de obter estas vitaminas e minerais à moda antiga: através de uma dieta equilibrada.
Prepare refeições com o seu fígado em mente
Refeições com baixo teor de gordura . O fígado é um órgão incrivelmente importante para o seu corpo. Está envolvido em muitos aspectos da nutrição. Uma função importante do fígado é produzir a bile, que o corpo usa para emulsionar as gorduras da dieta, como batatas fritas ou hambúrgueres. Antes que o corpo possa absorver as gorduras e usar sua energia nutricional, todas as gorduras devem ser preparadas por esse processo.
No entanto, dependendo dos danos causados ao fígado, talvez você não consiga preparar bile suficiente para lidar com uma refeição rica em gorduras. Como resultado, você pode sofrer indigestão por causa da gordura não digerida. Uma solução é simplesmente comer alimentos com baixo teor de gordura. Uma alternativa é comer quantidades muito pequenas de alimentos ricos em gordura.
Pequenas refeições . Se o seu fígado está danificado, não é capaz de armazenar tanta energia quanto antes. Um dos trabalhos do fígado é armazenar o glicogênio químico, que ele pode devolver rapidamente ao corpo quando ele precisa de energia imediata. A maioria das pessoas pode armazenar quantidades relativamente grandes de glicogênio em seus fígados, mas quando o fígado é danificado com fibrose , o tecido da cicatriz retira um valioso espaço de armazenamento para o glicogênio.
Isso explica uma razão pela qual as pessoas com a doença crônica do fígado muitas vezes se cansam rapidamente. Uma solução é comer refeições pequenas e frequentes, certificando-se de incluir carboidratos. Isso dá ao seu corpo a chance de substituir suas reservas de glicogênio.
Proteja seu fígado
O fígado é um órgão filtrante tão poderoso. A cada cinco minutos, todo o seu suprimento de sangue é filtrado através dele. Enquanto o sangue passa, o fígado remove as toxinas (qualquer coisa venenosa para o seu corpo). O fígado tem uma incrível capacidade de continuar fazendo seu trabalho mesmo quando está danificado, mas, eventualmente, muito dano irá reduzir a função hepática. Portanto, é de seu interesse reduzir as toxinas para o fígado. Aqui estão algumas toxinas comuns para o fígado:
- Álcool Pessoas com hepatite crônica devem evitar o álcool, uma vez que acelera a progressão para cirrose. Pessoas com cirrose devem absolutamente evitar o álcool.
- Medicamentos desnecessários . Mesmo que os medicamentos sejam benéficos, eles ainda são substâncias químicas tóxicas que devem ser processadas pelo fígado. É importante seguir o conselho do seu médico e tomar os medicamentos de que você precisa e evitar os que você não precisa. Verifique com seu médico antes de tomar um medicamento se você tiver doença hepática.
- Pesticidas e herbicidas . Embora estes possam absorver através de sua pele, eles ainda são toxinas processadas pelo fígado.
- Produtos químicos domésticos . Usamos produtos químicos diariamente, às vezes sem pensar duas vezes. As pessoas com hepatite crônica devem tomar cuidado extra para reduzir a exposição a estes através da fumaça, ingestão e absorção da pele.
- Vitaminas e suplementos . Algumas vitaminas (K, A, D e E) são muito importantes e necessárias para pessoas com hepatite crônica e muitos médicos prescrevem suplementos vitamínicos. No entanto, além de vitaminas recomendadas pelo médico, tenha cuidado com suplementos adicionais, pois podem ser toxinas.
- Produtos de tabaco
- Drogas recreacionais
Lembre-se do básico
Alimentos saudáveis . Seu corpo precisa de uma boa nutrição se você tem hepatite crônica ou não. Para conseguir uma boa nutrição significa que você está recebendo os nutrientes que você precisa (vitaminas, minerais, proteínas, gorduras, carboidratos, fibras) dos alimentos que você come. A qualidade e os tipos de alimentos são importantes: frutas e legumes frescos, carnes magras (frango, peru, porco) e cereais integrais (cevada, arroz integral, pão integral e farinha de aveia).
Exercício Junto com a nutrição, o exercício é uma parte essencial da boa saúde. Alguns dos sintomas comuns associados à hepatite crônica no contexto de cirrose ou cirrose não muito avançada, como fadiga ou humor deprimido, podem ser melhorados com exercícios regulares e moderados. Você deve começar qualquer programa de exercícios gradualmente e, dependendo do seu nível de saúde, sob a orientação de um médico. A maioria dos exercícios, no entanto, é pequena, é muito benéfica para a sua saúde e bem-estar. É um excelente complemento para uma boa nutrição.
> Fontes:
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