À medida que o verão se aproxima e as temperaturas começam a subir, as crianças de todos os lugares começam a pensar em um dos doces favoritos da América: sorvete. Quer você esteja esperando o caminhão de sorvete descer pela sua rua, pegando uma casquinha de sorvete no jogo de beisebol local ou pegando-a em casa, o sorvete sempre parece acertar o alvo.
Para as crianças com alergias alimentares, no entanto, o sorvete nem sempre é uma opção.
Sorvete contém produtos lácteos e para aqueles com alguma alergia ao leite, muitas vezes não é uma opção. Embora não seja uma verdadeira alergia, aqueles que são intolerantes à lactose, também muitas vezes acham que não conseguem comer sorvete.
Quando alguém é intolerante à lactose, eles são incapazes de digerir facilmente a lactose, um açúcar encontrado no leite, deixando-os com excesso de gás e, muitas vezes, com dores de estômago. Além disso, muitos sabores de sorvete contêm misturas de cookies, brownies ou nozes, que também podem afetar pessoas com alergias ao glúten ou nozes.
Bem, não se preocupe mais. O mercado está cheio de tantos produtos excelentes que permitirão que até crianças com alergias alimentares tenham a chance de se deliciar com a sobremesa favorita dos Estados Unidos. Dê uma olhada em algumas dessas grandes sobremesas congeladas que terão seus filhos pedindo mais uma colherada.
- So Delicious Dairy Free: Esta sobremesa congelada é tão rica e cremosa que você vai pensar que ela deve conter laticínios. Mas é livre de produtos lácteos e pode ser feito de leite de soja, leite de amêndoa ou leite de coco. A sobremesa congelada de leite de soja é feita com soja orgânica não transgênica. A variedade de leite de coco é feita a partir de coco orgânico e é completamente não-OGM. As variedades de leite de amêndoa são isentas de soja, sem glúten e não transgênicas. A consistência dessas sobremesas congeladas é muito semelhante ao sorvete e vai deixar você querendo mais. Estes produtos vêm em uma variedade de sabores, como baunilha, chocolate e massa de biscoito, e oferecem aqueles com alergias a laticínios ou glúten mais opções ao escolher uma sobremesa congelada.
- Sobremesas Wink: Este produto é uma ótima opção para crianças com muitas alergias alimentares. É completamente vegano, sem soja, sem glúten, sem nozes, sem ovos e sem lactose. Este tratamento congelado é feito com proteína de ervilha e aromas naturais, sendo que ambos são uma parte importante da empresa Wink. Os produtos da Wink são um pouco mais suaves do que os tradicionais sorvetes, mas o sabor e os sabores interessantes não podem ser superados. Os ingredientes são todos orgânicos e não-OGM. Esta sobremesa vem em uma variedade de sabores kid-friendly, como manteiga de amendoim e geléia, cheesecake de morango e massa de cacau. E apesar dos nomes dos sabores, eles permanecem livres de alérgenos.
- Ben & Jerry's: Esta empresa, que já existe há muitos anos, mergulhou e se juntou ao mercado livre de laticínios. Os novos sabores são feitos com leite de amêndoa para oferecer àqueles que têm alergia aos laticínios a chance de se deliciarem. Para aqueles que já reconhecem o bom gosto em Ben & Jerry's, eles se apaixonarão novamente pelas variedades não lácteas. De fato, a sobremesa não láctea também é certificada como vegana, o que significa que não contém nenhum produto animal - como ovos, laticínios ou mel. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie e PB Cookies são alguns dos sabores não lácteos para se juntar à linha de produtos Ben & Jerry's.
- Mr. Dewie: Esta sobremesa congelada é livre de produtos lácteos e é feita a partir de uma base de leite de caju. Esta sobremesa é feita de todos os ingredientes naturais, sem aditivos ou conservantes. É livre de laticínios, glúten e soja também. Este deleite doce, mastigável congelado é perfeitamente delicioso em cada colherada. Este gelado de leite de castanha de caju não contém enchimentos, gomas ou óleos. O chip de menta, o café e o morango estão entre seus muitos sabores.
Não vamos esquecer que existem algumas outras opções para aqueles com alergias alimentares que estão procurando um tratamento congelado que é um pouco mais caseiro. Talvez seus filhos vão querer dar um destes uma tentativa na próxima vez que é hora de sobremesa:
- Fudgsicle: Tome o seu leite favorito não lácteo de escolha, como leite de soja ou leite de amêndoa. Despeje em um copo e adicione o seu chocolate favorito ou xarope de morango, para torná-lo em um saboroso chocolate ou leite de morango. Despeje em um fabricante de picolé e coloque em seu freezer. Depois de algumas horas, você terá sua própria sobremesa gelada, livre de alérgenos e sem lactose.
- Banana Congelada: Pegue esta fruta nutritiva, carregada com potássio, vitamina C e vitamina B6, e retire a casca. Cubra com filme plástico e coloque no congelador. Após várias horas, retire a banana e use uma colher de sopa em uma tigela ou xícara. Dentro de pouco tempo, esta saborosa fruta congelada fará você pensar que está comendo sorvete de banana.
Então, neste verão, não deixe alergias alimentares atrapalhar quando todos gritarem por sorvete! Todo mundo pode entrar em uma variedade de deleite doce congelado depois de tudo.