O que devo saber sobre eles?
Os suplementos de lactase são um tipo de suplemento dietético normalmente usado para tratar a intolerância à lactose . Produzida naturalmente no revestimento do intestino delgado, a lactase é uma enzima envolvida na quebra da lactose (um açúcar encontrado no leite e em outros laticínios). Como algumas pessoas não produzem lactase suficiente por conta própria, acredita-se que tomar suplementos de lactase ajuda o corpo a digerir o leite.
Usos
Na maioria dos casos, as pessoas tomam suplementos de lactase, a fim de evitar sintomas de intolerância à lactose ao consumir produtos lácteos. Esses sintomas incluem cólicas, diarréia , gases e inchaço.
Como os laticínios são uma importante fonte de cálcio, muitas pessoas usam suplementos de lactase para tratar a intolerância à lactose e adquirir o cálcio necessário para proteger contra doenças como a osteoporose . Crucial para a construção e manutenção de ossos saudáveis, o cálcio também é essencial para a coagulação do sangue, o funcionamento adequado dos músculos e o envio e recebimento de sinais nervosos.
Benefícios
Embora a pesquisa sobre o uso de suplementos de lactase seja bastante limitada, vários estudos sugerem que tomar suplementos de lactase pode ser de algum benefício para pessoas com intolerância à lactose.
Em um estudo de 2010 publicado na European Review for Medical and Pharmacological Sciences , por exemplo, pesquisadores atribuíram a 60 pessoas com intolerância à lactose um dos três tratamentos: suplementos de lactase, suplementos contendo Lactobacillus reuteri (um tipo de probiótico ) ou um placebo.
Os resultados do estudo mostraram que ambos os suplementos de lactase e Lactobacillus reuteri foram mais eficazes do que o placebo na redução dos sintomas gastrointestinais provocados pelo consumo de lactose. No entanto, os suplementos de lactase foram significativamente mais eficazes do que o Lactobacillus reuteri na redução do gás.
Além disso, um relatório de 2005 publicado no Journal of American College of Nutrition afirma que os suplementos de lactase podem ajudar na digestão da lactose entre pessoas com intolerância à lactose.
Ressalvas
Embora os suplementos de lactase geralmente não causem efeitos colaterais, eles podem desencadear reações alérgicas em alguns indivíduos. Se você tiver sintomas como urticária, dificuldade para respirar e / ou aperto no peito após o uso de suplementos de lactase, procure atendimento médico o mais rápido possível.
Alternativas
Enquanto os laticínios são uma das principais fontes de cálcio, é possível obter uma ingestão adequada de cálcio sem consumir laticínios. Portanto, o uso de suplementos de lactase pode não ser necessário para pessoas com intolerância à lactose. Fontes não lácteas de cálcio incluem:
- Leite de soja enriquecido com cálcio (299 mg por porção de 8 onças)
- suco de laranja fortificado com cálcio (261 mg por porção de 6 onças)
- tofu firme feito com sulfato de cálcio (253 mg por 1/2 xícara)
- couve (100 mg por xícara)
- bok choy (74 mg por xícara)
- pão integral (30 mg por fatia)
- brócolis (21 mg por ½ xícara)
Você precisa deles?
Os sintomas de intolerância à lactose incluem gases, diarreia e inchaço no estômago após o consumo de produtos lácteos. Se pensa que pode ser intolerante à lactose, fale com o seu médico. Há uma série de exames médicos (incluindo exames de sangue, respiração e fezes) que podem ajudar seu médico a determinar se você tem intolerância à lactose.
Vários fatores podem contribuir para a intolerância à lactose, incluindo distúrbios médicos que afetam o intestino delgado (como a doença celíaca e a doença de Crohn ), o aumento da idade e as complicações da quimioterapia ou radioterapia .
Onde encontrá-los
Amplamente disponível para compra on-line, os suplementos de lactase podem ser comprados em muitas lojas de alimentos naturais, drogarias e lojas especializadas em suplementos dietéticos.
Suplementos de lactase são normalmente vendidos como cápsulas ou comprimidos mastigáveis.
Usando suplementos de lactase para a saúde
É importante observar que o autocuidado de uma condição e o fato de evitar ou atrasar o tratamento padrão podem ter sérias consequências.
Se você está pensando em usar suplementos de lactase para qualquer propósito de saúde, certifique-se de consultar seu médico primeiro.
Fontes
Byers KG, Savaiano DA. "O mito do aumento da intolerância à lactose em afro-americanos". J Am Coll Nutr. Dezembro de 2005; 24 (6 Supl): 569S-73S.
Instituto Nacional de Saúde. "Ficha informativa do suplemento dietético: cálcio". Último acesso em janeiro de 2013.
Ojetti V, Gigante G, M Gabrielli, Ainora ME, Mannocci A, Lauritano EC, Gasbarrini G, Gasbarrini A. "O efeito da suplementação oral com Lactobacillus reuteri ou tilactase em pacientes intolerantes à lactose: ensaio randomizado." Eur Rev Med Pharmacol Sci. Mar 2010; 14 (3): 163-70.
Suarez FL, Zumarraga LM, Furne JK, Levitt MD. "Suplementos nutricionais usados em programas de redução de peso aumentam o gás intestinal em pessoas que não absorvem a lactose". J Am Diet Assoc. 2001 Dez; 101 (12): 1447-52.
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