Dieta da Zona e Perder Peso com Hipotireoidismo

A dieta da zona pode ajudá-lo a perder peso?

No passado, investiguei se a abordagem da dieta "Zona" era ou não (Barry Sears, Ph.D. autor dos dois livros: Entre na Zona e Domine a Zona ) de equilibrar ingestão de proteína / carbo / gordura e controlar o excesso ingestão de carboidratos simples (como pão, macarrão, etc) foi um eficaz para quem sofre de hipotireoidismo . Meu médico recomendou, e alguns outros pacientes com tireoide relataram sucesso com essa maneira de comer.

Além disso, o hipotireoidismo autoimune (como o de Hashimoto) está correlacionado a uma incidência maior de outras doenças, incluindo diabetes. Além disso, o hipotireoidismo aumenta o colesterol e dificulta a perda de peso. De alguma forma, todos estão relacionados, e a Zona parecia ter algumas respostas por quê.

Quando você ingere um carboidrato, seu pâncreas secreta insulina para reduzir o nível de açúcar no sangue para um nível normal. Se você ingerir muitos carboidratos, seu pâncreas libera tanta insulina que pode reduzir o nível de açúcar no sangue a um nível muito baixo para permitir que seu cérebro funcione de forma eficaz. Essa condição de baixo nível de açúcar no sangue e insulina alta pode ser considerada um passo à frente do diabetes.

De acordo com a teoria da zona, quando você está criando esse excesso de insulina, também impede que seu corpo use a gordura armazenada como energia. Assim, a sua resposta à insulina ao excesso de carbos faz com que você ganhe peso, ou você não pode perder peso.

Mas o que são considerados "excesso de carboidratos?

1. Para algumas pessoas, a maioria dos carboidratos simples (ou seja, pão, macarrão) são "muito". Os sistemas dessas pessoas reagem exageradamente a uma quantidade de carboidratos com os quais outros não teriam problemas. É por isso que essas pessoas parecem ganhar ou ter problemas para perder, enquanto comem a mesma quantidade de comida que não causa problemas aos outros. Sim, é um "problema glandular" para essas pessoas, mas a glândula é o pâncreas!

1. Algumas pessoas simplesmente comem muitos carboidratos. De acordo com a Sears, apenas a minoria da população (25%) pode comer carboidratos livremente, sem altos e baixos de açúcar no sangue, ou problemas de peso. Eles são metabolicamente afortunados. Para o resto de nós, somos suscetíveis a carbos. Está sendo documentado que as pessoas estão comendo menos e menos gordura, mas engordando. Se fizermos "dietas com baixo teor de gordura" e comermos apenas macarrão, bagels, frutas, verduras e outros, ficarmos com muito pouca gordura e até mesmo nos exercitarmos, não perderemos e talvez até ganhemos mais.

Agora, aqui estão algumas teorias para flutuar.

1. Um metabolismo mais lento não pode lidar com carboidratos / insulina como antes. Parece provável que o hipotireoidismo, com sua propensão para desacelerar todo o resto em nossos sistemas, também diminua a capacidade do nosso corpo de processar carboidratos. Assim, os carboidratos que poderíamos comer problemas pré-tireoidianos agora são demais para os nossos sistemas. Portanto, o excesso de carboidratos leva ao excesso de insulina, o que leva ao excesso de peso ... e algum dia, até mesmo diabetes. Além disso, podemos acabar com mais efeitos colaterais de oscilações de açúcar no sangue (cansaço, tontura, fadiga, exaustão, fome, etc.) que podemos estar confundindo com sintomas da tireoide.
2. O estresse da doença física crônica aumenta o cortisol, que aumenta a insulina. Qualquer doença, como os problemas crônicos de tireóide que enfrentamos, cria estresse físico. Estresse aumenta os níveis de cortisol. E o aumento do cortisol aumenta os níveis de insulina. (Eu sei que o meu cortisol foi através do telhado última vez que o médico verificou. Ela não tinha idéia do porquê).

1. Há também um aspecto do círculo vicioso para isso. O fígado medeia entre as atividades do pâncreas que libera insulina e as glândulas supra-renais e tireoidianas, que supostamente "dizem" ao fígado para liberar glicose. Se as glândulas supra-renais e a tireóide não estiverem funcionando adequadamente no final da "contagem", ou se o fígado estiver lento, estressado ou tóxico e não estiver funcionando no final "recebedor", o sistema ficará desequilibrado. De qualquer maneira, o resultado é um excesso de insulina (ou hiperinsulinismo).

Em última análise, alguns médicos acreditam que, se suas glândulas supra-renais são mais fortes que seu pâncreas, isso pode levar ao diabetes .

Se o seu pâncreas é o órgão mais forte, o que é mais comum, então você fica com fadiga, baixa temperatura corporal, atividade enzimática reduzida e baixa taxa de açúcar no sangue (hipoglicemia). Interessante, hmmm. As queixas padrão que todos parecem ter, mesmo quando estamos recebendo o hormônio da tireóide!

Prostaglandina E e Reações de Insulina

A abordagem da Zona concentra-se em uma dieta que equilibra as reações de insulina do corpo relacionadas à comida e sugere uma dieta que garanta a criação dos chamados "eicosanóides" bons e limite o produto dos maus eicosanóides. Entre os bons, a prostaglandina E (PGE) é um dos mais importantes e mais conhecidos eicosanóides, oriundos de uma dieta equilibrada em termos de proteína, carbos e gorduras, e elimina a resposta da hiperinsulinemia.

Aqui é onde fica ainda mais interessante. Se a insulina está em cheque e o corpo está produzindo PGE, o que ela faz no corpo?

• Inibe o acúmulo de plaquetas, reduzindo o risco de coágulos. (Nota: A coagulação reduzida é um sintoma de hipotireoidismo).
• Ajuda os vasos sanguíneos a dilatar, garantindo fluxo sanguíneo adequado para o coração e combatendo o entupimento das artérias. (Nota: oxigênio reduzido no sistema e aterosclerose / artérias endurecidas) são efeitos do hipotireoidismo.
• Ajuda a reduzir a produção de colesterol do corpo. (Nota: colesterol alto é um efeito do hipotireoidismo.)
• Ajuda a liberar linfocinas, as substâncias naturais que ajudam a estimular o sistema imunológico a agir. (Nota: função imunológica reduzida e suscetibilidade à infecção são comuns no hipotireoidismo).
• Reduz a proliferação de células do sistema imunológico que às vezes reagem exageradamente e começam a atacar em outras células (é isso que está acontecendo em uma doença auto-imune). (Nota: Hashimotos é uma doença auto-imune, e doenças auto-imunes são comumente vistas em grupos.)
• Reduz a liberação de histamina, que pode ajudar a conter a resposta alérgica. (Nota: muitas pessoas com hipotireoidismo relatam aumento de alergias e resposta alérgica, até sensibilidade química múltipla e síndromes de Candida / levedura).
• Reduz a dor / combate a inflamação. (Nota: muitas pessoas com hipotireoidismo experimentam dor articular e muscular e inflamação, incluindo o túnel do carpo, como inflamação de pulsos e braços).
• No sistema endócrino, a PGE estimula a produção e a secreção de hormônios vitais nas glândulas tireóide, supra-renal e pituitária. (Nota: sabemos que algo não está segregando corretamente !!!)
• Ao aumentar a captação e liberação desses mensageiros, a PGE pode reduzir a necessidade de sono e pode ajudar a aliviar a depressão. (Nota: fadiga e depressão são comuns no hipotireoidismo).
• No sistema respiratório, tem um efeito relaxante nos tecidos dos tubos brônquicos, ajudando a reduzir a intensidade dos ataques de asma. "(Nota: muitos de nós com hipotireoidismo têm um problema com sentimentos de falta de oxigênio ou sintomas respiratórios semelhantes à asma. )

Então, para onde isso está indo? Bem, eu acho que minha principal recomendação é que os outros dêem uma olhada na abordagem do tipo Zone. A Sears acredita que a comida é uma droga, e vou lhe dizer que pagaria muito para me sentir tão bem quanto me sentia na abordagem da Zona. Não posso relatar a você que perdi muito peso no mês em que estava, mas me senti melhor, menos inchado, e minhas roupas estavam um pouco melhores.

Como funciona a zona

Nível 1: Básico

1. Beba pelo menos 64 onças de água por dia.
2. Coma mais frutas e legumes, menos passado, pães, grãos e amidos.
3. Coma refeições mais frequentes com menos calorias.
4. Coma pequenas quantidades de proteína com baixo teor de gordura em cada refeição e lanche.

Payoff: você deixará de ganhar excesso de gordura corporal.

Nível 2: prestando atenção

1. Determine a quantidade de proteína que você precisa por dia e consuma essa quantidade (proteína com baixo teor de gordura é a melhor).
2. Use o método do globo ocular para controlar sua proporção de proteína para carboidratos em cada refeição. (Método do globo ocular: nunca coma mais proteína com baixo teor de gordura do que você pode caber na sua mão. E volume de proteína dita quantidade de carbo para comer. Se for desfavorável carbos - pães, amidos - então 1 para 1, mesma quantidade em volume. é bom carbos - frutas e legumes - então quantidade dupla de volume de proteína sábio.)
3. Adicione um pouco de gordura monoinsaturada extra a cada refeição.
4. Beba 8 onças de água trinta minutos antes de uma refeição.

Payoff: você começará a perder gordura corporal em excesso.

Nível 3: Zoneamento

1. Certifique-se que a maioria dos carbos vem de frutas e vegetais. Use grãos, amidos, massas e pães como condimentos. Mantê-los para não mais de 25% do total de carbos consumidos em uma refeição.
2. Nunca vá mais de 5 horas sem refeição ou lanche.
3. Sempre coma um café da manhã da zona dentro de uma hora ou subindo.

Payoff: estar na zona.