A fibra solúvel pode ser um ingrediente importante na sua dieta favorável ao colesterol. Na verdade, o National Cholesterol Education Program recomenda que você consuma entre 10 e 25 gramas de fibra solúvel por dia, obtendo esse nutriente saudável de alimentos como vegetais, frutas, legumes e grãos integrais. Como a maioria das pessoas não atende a essa recomendação por meio de seu consumo diário típico, os fabricantes de alimentos deram uma dica e agora estão fazendo lanches mais saudáveis - com alguns deles suplementados com fibras adicionais.
O uso de suplementos de fibra também aumentou ao longo dos anos devido à sua popularidade em ajudar na saúde digestiva e reduzir modestamente o colesterol LDL .
Embora esses suplementos e alimentos possam fornecer fibras extras em sua dieta, eles podem não fornecer necessariamente benefícios adicionais à saúde. Em alguns casos, muita fibra pode causar efeitos colaterais indesejáveis. Com todos esses alimentos ricos em fibras e suplementos cada vez mais disponíveis para incluir em nossas dietas saudáveis para o coração, existe algo como ter muita fibra em sua dieta?
Quantidade de fibra que é "demais" não é clara
Embora você possa experimentar certos efeitos colaterais como consequência de ter muita fibra em sua dieta, a quantidade de fibras diárias que constitui como “muito” não é conhecida, nem tem sido extensivamente estudada. Consumir grandes quantidades de fibras por dia pode causar efeitos colaterais indesejáveis; no entanto, alguns dos mesmos efeitos colaterais também podem ocorrer devido a uma mudança abrupta em sua dieta - geralmente resultante de uma dieta que abaixa o colesterol e é pobre em fibras e rica em fibras.
Os efeitos colaterais que podem indicar que você está consumindo muita fibra solúvel em sua dieta, ou introduzindo-a muito rapidamente em sua dieta, incluem:
- Diarréia
- Desconforto abdominal
- Prisão de ventre
- Dificuldade em engolir
- Flatulência
Em casos raros, um bloqueio intestinal pode ocorrer como consequência de consumir uma quantidade excessiva de fibras em sua dieta.
Em alguns casos, especialmente se você não consumir muita comida nas refeições, a fibra pode causar aumento da saciedade ao ponto de se sentir muito cheio depois de comer, o que pode resultar em você não obter todos os nutrientes de que precisa. dia.
Superando os efeitos colaterais da fibra
Incluir alimentos ricos em fibras em sua dieta saudável para o coração pode ajudar a manter seus níveis de colesterol dentro de uma faixa saudável. Felizmente, existem maneiras de evitar os efeitos colaterais listados acima para que você obtenha todos os benefícios de incluir fibras em sua dieta sem alguns dos efeitos colaterais indesejáveis:
- Lentamente, aumente seu consumo de fibra durante algumas semanas. Isso pode ser especialmente importante na prevenção de certos efeitos colaterais, como flatulência, desconforto abdominal e diarréia.
- Beba muita água e outros líquidos se estiver consumindo muitos alimentos ricos em fibras. Isso ajudará a prevenir a constipação que você pode sentir ao iniciar uma dieta rica em fibras.
- Obtenha fibra de várias fontes. Como alguns de nós não obtêm a fibra solúvel que precisamos de alimentos ricos em fibras, podemos tender a depender de suplementos de fibras e pós para obter nossa fibra diária. Isso pode não apenas contribuir para alguns dos efeitos colaterais mencionados acima, mas também pode causar efeitos colaterais mais sérios, como obstrução intestinal ou impedir a absorção de certos nutrientes em sua dieta. Ao adicionar uma variedade de alimentos ricos em fibras em sua dieta, como produtos hortícolas, grãos e legumes, você também está adicionando nutrientes adicionais que você não obteria ao tomar um suplemento de fibras.
- Se você tomar medicamentos, verifique se a fibra pode interagir com eles. Em alguns casos, uma refeição rica em fibras pode interagir com certos medicamentos, diminuindo sua eficácia.
Fontes:
Rolfes SR, Whitney E. Nutrição Entendendo, 14 ed 2015.
Terceiro Relatório do Painel de Especialistas do Programa Nacional de Educação sobre Colesterol (NCEP) sobre Detecção, Avaliação e Tratamento de Colesterol Elevado no Sangue em Adultos, julho de 2004, Os Institutos Nacionais de Saúde: O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.
Dipiro JT, Talbert RL. Farmacoterapia: uma abordagem fisiopatológica, 9 ed. 2014.