As manchetes dizem que as bactérias Comer Carne foram encontradas na Costa do Golfo. O que isto significa? Geralmente, refere-se ao Vibrio Vulnificus, que pode causar uma terrível infecção da pele. Pode causar infecções borbulhantes na pele chamadas bolhas (que podem ser preenchidas com sangue). O mais preocupante é que isso pode levar a uma infecção grave se espalhando no sangue.
Felizmente, é bastante raro.
Todos os anos nos EUA, as pessoas são infectadas ao longo da costa leste e da costa do golfo. Na Flórida, em 2013, 31 estavam infectados e 11 morreram.
Adquirir a doença, apesar de rara, infelizmente é bem simples. Um simples passeio na praia, um passo em uma concha afiada, e as bactérias na água morna do mar podem entrar.
A bactéria é encontrada comumente na água do mar quente. A água mais quente aumenta a quantidade de Vibrio Vulnificus encontrada. Só é encontrado em água salgada.
Que tipo de doença é Vulnificus?
A bactéria é um parente da cólera. Ambos causam vômito e diarréia. A cólera se espalha rapidamente de pessoa para pessoa causando epidemias, enquanto não há evidências de que o Vulnificus se espalhe de pessoa para pessoa. Vulnificus pode causar uma infecção grave e borbulhante da pele. Ele também pode se espalhar para o sangue naqueles que são os mais vulneráveis; isso pode ser rapidamente fatal.
As verdadeiras bactérias carnívoras são na verdade apenas infecções por estreptococos A.
Infecções por Vulnificus parecem com Strep, mas não causam uma infecção que se espalha na pele tão profundamente quanto Strep.
Quais são os sintomas?
- Diarreia abdominal, dor abdominal.
- Pressão sanguínea baixa
- Pele borbulhante e avermelhada perto de onde a bactéria entrou. Pode haver sangramento associado a essas bolhas empoladas.
Quem está em risco?
- Quem come ostras cruas ou outros crustáceos.
- Qualquer um com um corte exposto a água do mar morna, especialmente no Golfo do México, mas também em outras áreas ao longo da Costa Leste dos EUA.
Mais em risco
- Doença hepática
- Altos níveis de ferro
- Alcoolismo
- Problemas de estômago (incluindo o uso de antiácidos)
Como você se infectou?
Infecções podem acontecer a partir de uma caminhada na praia. A bactéria pode entrar em feridas abertas, como aquelas de pisar em conchas afiadas ou vidro. Está particularmente associado ao uso de álcool. A infecção pode se espalhar da pele para o sangue, naqueles em risco.
A infecção também pode ocorrer por comer ostras cruas ou mal cozidas da Costa do Golfo. Também pode ser encontrado nas águas do Atlântico e do Pacífico. A infecção pode se espalhar do intestino para o sangue, naqueles em risco.
Qual é o risco?
As bactérias geralmente causam apenas doenças graves - sepse ou infecção no sangue - naquelas em maior risco. O risco de mortalidade para aqueles que desenvolvem sepse grave pode chegar a 50%.
Como é tratado
O tratamento para casos graves requer hospitalização. É muitas vezes com o antibiótico ceftazidima e o antibiótico doxiciclina. Às vezes pode ser tratada com fluoroquinolonas. A infecção da pele pode ser tão grave que a cirurgia é necessária para desbridar ou até mesmo uma amputação pode ser necessária.
Como é diagnosticado
As bactérias podem ser encontradas em fezes, feridas ou hemoculturas, mas exige que os laboratórios tenham um meio especial - ou placa - para as bactérias crescerem e serem identificadas.
O que está sendo feito para evitar isso?
Mesmo ostras que são legalmente colhidas podem ter o Vibrio Vulnificus. O FDA trabalha com funcionários do estado para rastrear quaisquer infecções em leitos de ostras. O trabalho está sendo feito para identificar melhor quais fatores levam ao crescimento e reduzir o risco de que as ostras que são colhidas carreguem as bactérias.