Mudanças surpreendentes no que comer se você tiver uma úlcera péptica
Poucos tópicos tiveram tanta mudança quanto a dieta recomendada se você tem uma úlcera péptica . Enquanto uma dieta branda costumava ser padrão, agora a recomendação básica é obter uma boa nutrição de uma variedade de alimentos. Não há necessidade de comer uma dieta sem graça. No entanto, há conselhos de dieta que podem ajudar a aliviar os sintomas e apoiar seu corpo nutricionalmente para a cura durante o tratamento.
Por que a mudança do conselho da dieta para úlceras pépticas?
Durante a maior parte do século passado, as autoridades de saúde pensaram que as úlceras pépticas eram causadas por fatores de estresse e dietéticos. O tratamento foi baseado na prescrição de uma dieta alimentar branda. Ácido gástrico também foi responsabilizado por úlceras e tratamento foi com antiácidos e outros medicamentos que bloqueiam o ácido do estômago. No entanto, estas foram muitas vezes ineficazes.
Os médicos australianos Robin Warren e Barry Marshall identificaram a ligação entre as bactérias Helicobacter pylori e úlceras em 1982, e isso levou ao tratamento antibiótico da doença se tornando o padrão no final dos anos 90. Outra causa de úlcera péptica é o uso prolongado de antiinflamatórios não-esteroidais (AINEs), como a aspirina e o ibuprofeno. Uma terceira causa é a rara síndrome de Zollinger-Ellison, que resulta em tumores de estômago.
Nenhuma destas causas agora reconhecidas de úlceras pépticas é devida à dieta. Uma dieta branda e o consumo de leite não são formas eficazes de tratar úlceras.
Em vez disso, eles são tratados por antibióticos ou parando os AINEs. Para proteger o seu estômago durante a cicatrização, você pode ser prescrito um inibidor da bomba de prótons, um bloqueador do receptor de histamina, e protetores, como Carafate. Você também pode usar Pepto-Bismol e antiácidos.
Dicas de dieta para úlceras pépticas
Enquanto sua úlcera péptica está ativa, há conselhos de dieta que podem ajudar com alguns dos sintomas e sua recuperação.
Nenhuma dieta irá curar a doença ulcerosa péptica.
1. Coma uma dieta saudável rica em vitaminas A e C para curar
Seu corpo precisa de uma gama completa de vegetais, frutas e grãos integrais cheios de vitaminas A e C enquanto você está curando. Longe vão os dias de uma dieta sem graça. Você quer uma dieta vibrante de alimentos ricos em vitaminas.
- Os principais alimentos para a vitamina A incluem cenouras, vegetais de folhas verdes escuras (espinafre, kate, etc.), brócolis, batata doce, abóbora (butternut, bolota, etc.), pimentão vermelho, manga e damasco.
- Os principais alimentos para a vitamina C incluem frutas cítricas, pimentões, morangos, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, brócolis, suco de tomate e batatas.
- Não se contente com suplementos vitamínicos. Você obtém uma gama completa de fitonutrientes, minerais e micronutrientes quando come grãos integrais, vegetais e frutas que não podem ser duplicados em uma pílula.
2. Tente alimentos contendo probióticos
Quando você toma antibióticos para H. pylori, você precisará restaurar um equilíbrio normal de bactérias no trato intestinal. Existem também alguns estudos que mostram que o uso de probióticos, juntamente com a terapia padrão, pode ajudar a erradicar o H. pylori . Os alimentos probióticos podem reintroduzir essas bactérias amigáveis que são fundamentais para digerir os alimentos que você come.
Os alimentos que contêm probióticos incluem iogurte, miso, chucrute, tempeh e queijos envelhecidos. Suplementos probióticos também estão disponíveis.
3. Limite ou evite álcool e pare de fumar
Demasiado álcool irá irritar o revestimento do seu estômago e intestinos, o que pode atrasar a cicatrização e até mesmo levar a inflamação e hemorragia. É melhor deixar de usar álcool até que você esteja curado e limitá-lo daqui para frente. Você não deve fumar, pois isso atrasa a cura das úlceras.
4. Você pode eliminar o leite
Nem todo mundo precisa parar de beber leite enquanto se cura de uma úlcera péptica. Mas alguns acham que o leite aliviará temporariamente a dor da úlcera, mas estimulará o excesso de produção de ácido e resultará em aumento da dor.
Você pode discutir essa escolha com seu médico. Esta é uma mudança completa do antigo conselho para beber leite para cobrir seu estômago.
5. Tome analgésicos com uma refeição
Quer a sua úlcera péptica tenha sido causada por um AINE ou não, pode ajudar a proteger o revestimento do seu estômago, tomando qualquer AINE necessário com uma refeição. Converse com seu médico sobre todos os seus medicamentos e como eles podem ser afetados com alimentos ou bebidas.
6. Identifique os alimentos que desencadeiam sintomas
Muitas pessoas com úlceras pépticas podem comer o que quiserem sem problemas. Há outras pessoas que acham que comer certos alimentos pode causar irritação, produção excessiva de ácido e azia. É melhor manter um diário alimentar e anotar seus sintomas e quais alimentos podem ter contribuído para isso. Você pode ver nenhum padrão, mas você pode achar que os alimentos que são gatilhos comuns de azia o afetam. Enquanto uma dieta leve já não é recomendada, você pode achar que limitar alimentos específicos enquanto você se cura ajuda com seus sintomas. Lembre-se que isso só é feito para fazer você se sentir melhor, não tratar a doença ulcerosa péptica.
Uma palavra de
É provável que você encontre conselhos mais antigos sobre o uso de uma dieta branda para úlceras pépticas. Esta é uma informação desatualizada. Verifique com seu médico sobre quaisquer diretrizes específicas para sua condição e medicamentos. Uma dieta tipicamente saudável, rica em vegetais, frutas e cereais integrais, deve ajudar a nutrir seu corpo enquanto você se recupera.
> Fontes:
> Helicobacter pylori e Doença da Úlcera Péptica. CDC. https://www.cdc.gov/ulcer/history.htm.
> Úlcera péptica. Clínica Mayo. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/home/ovc-20231363.
> Úlceras pépticas (úlceras estomacais). Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Zhang MM Probióticos na terapia de erradicação do Helicobacter pylori: uma revisão sistemática e meta-análise. World Journal of Gastroenterology . 2015; 21 (14): 4345. doi: 10.3748 / wjg.v21.i14.4345.