Bagas Anunciadas por Melhoria da Imunidade e Redução da Inflamação
A goji berry é uma fruta chinesa que vem recebendo atenção como uma maravilha anti-envelhecimento: as pessoas que comem goji berries afirmam ganhar uma pele mais jovem, melhor visão e melhor imunidade a partir desta adição às suas dietas.
Bagas de Goji (também chamadas de wolfberries) são usadas em uma grande variedade de preparações de medicina tradicional chinesa , e contêm altos níveis de antioxidantes, tornando-os um popular "superfruit". Eles também (como a maioria das frutas) contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais saudáveis.
Atualmente, as bagas de goji são adicionadas a tudo, desde barras de chocolate a bebidas energéticas.
Você é mais provável encontrar bagas de goji secas do que as frescas. Bagas secas de goji têm um gosto parecido com uma torta seca de cranberry com uma pitada de doçura. Por outro lado, as goji berries frescas são saborosas, mas podem ter um sabor metálico.
Mas as bagas de goji realmente fazem jus ao hype anti-envelhecimento que as rodeia?
Reivindicações da saúde da baga de Goji
Na medicina tradicional chinesa, as bagas de goji são muitas vezes transformadas em um chá que se diz que funciona no fígado e em outras áreas do corpo. Nos produtos alimentares, as bagas de goji são frequentemente secas e misturadas com os outros ingredientes.
Os comerciantes de bagas de goji fizeram as seguintes alegações de saúde para os pequenos frutos vermelhos, que dizem:
- melhorar o sistema imunológico
- aumentar a produção de espermatozóides
- melhorar a circulação
- reduzir a inflamação
- melhorar a visão, incluindo degeneração macular
Mas a verdade é que há muito pouca evidência de qualquer um desses benefícios à saúde para beber suco de goji ou comer alimentos com bagas de goji neles.
Um estudo de 2014 relatou que as bagas de goji alimentadas com camundongos mais velhos ajudaram a melhorar sua resposta à vacina contra a gripe , possivelmente tornando-as mais resistentes à gripe . Além disso, existem vários estudos mostrando que o suco de goji pode melhorar o bem-estar geral e as funções do sistema imunológico. Mas além dessa pesquisa, não há provas para o uso de bagas de goji para ajudar a prevenir ou retardar o envelhecimento.
Devo comer coisas com bagas de Goji?
Do jeito que eu vejo, as bagas de goji são apenas mais uma fruta.
A fruta é boa para você. Você provavelmente deveria comer mais frutas. Se as bagas de goji são interessantes para você e você gosta de como elas provam, então coma mais delas. Mas se você quiser ficar com maçãs e bananas, tudo bem também.
Bagas de Goji sozinhas não vão torná-lo mais jovem ou prevenir o envelhecimento. Em vez disso, tente obter uma variedade tão grande de frutas em sua dieta e de três a quatro porções de frutas todos os dias.
Fontes:
Cheng J et al. Uma atualização baseada em evidências sobre as atividades farmacológicas e possíveis alvos moleculares dos polissacarídeos Lycium barbarum. Concepção, desenvolvimento e terapia de medicamentos. 2014 17 de dezembro, 9: 33-78.
Du X et al. A suplementação de wolfberry dietético aumenta o efeito protetor da vacina contra gripe contra o desafio da gripe em camundongos idosos. The Journal of Nutrition. 2014 Feb; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Frutos de baga: elementos de composição, atividades bioquímicas e o impacto de sua ingestão na saúde humana, desempenho e doença. J Agric Food Chem. 13 de fevereiro de 2008; 56 (3): 627-9.