O que sabemos sobre curcumina, cúrcuma e câncer de ovário? O que exatamente é açafrão, e o que a pesquisa diz?
O que é curcumina
Curcumina ou cúrcuma (Curcuma longa) é uma planta pertencente à família do gengibre, Zingiberaceae, que é encontrada principalmente no sul da Ásia. Se você fosse tentar cultivá-lo, ele exige muita rega e temperaturas na faixa de 70 a 85 graus.
É também conhecido como Haldi ou pasupu em alguns países asiáticos, bem como kunyit na Indonésia e na Malásia. Ele tem sido usado como um agente de coloração e é um ingrediente em muitos curry comerciais em pó.
Preparação Natural de Nutrientes
Então, como geralmente deve estar preparado e por que isso é importante? O caule da planta é fervido por várias horas, depois seco em fornos quentes e depois moído em um pó laranja-amarelo escuro. A curcumina é comumente usada como especiaria em caril e mostarda e há muito conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias. Quanto ao sabor, a cúrcuma é forte e amarga e tem um sabor de pimenta, em vez de doce como o gengibre. Isto é basicamente importante saber se você decidir incluir açafrão em sua dieta ao invés de tomar uma forma de pílula. Na maioria dos casos de nutrientes naturais, é geralmente preferível incluir toda a substância natural com a planta inteira em vez de uma versão purificada, porque esses outros componentes podem ajudar o ingrediente principal, a cúrcuma, a fazer o seu trabalho.
Por exemplo, no Japão, a curcumina está na forma de um chá muito popular, chamado chá Ukon, e a incidência de câncer de ovário é muito baixa naquele país.
Usos Medicinais da Curcumina
Na medicina tradicional chinesa e medicina ayurvédica, curcumina tem sido parte do tratamento para uma variedade de doenças . É frequentemente usado como anti-séptico para cortes, queimaduras, contusões e no cuidado geral da pele.
Também tem sido usado para tratar distúrbios digestivos e problemas no fígado. Também é pensado para ser essencial para atendimento odontológico, pois tem flúor. Em alguns países asiáticos, a curcumina é tomada como um suplemento dietético para ajudar com problemas digestivos, pois é conhecida por produzir bílis para ajudar no esvaziamento da vesícula biliar.
Os pesquisadores continuam examinando os efeitos de como a curcumina pode regular a ativação do sistema imunológico para ajudar no combate ao câncer. De fato, ao longo dos últimos anos, vários trabalhos de pesquisa foram publicados sobre suas propriedades medicinais, muitas das quais se concentraram no tratamento do câncer.
Curcumina em pesquisa sobre o câncer
Um estudo de pesquisa oncológica in vitro, relatado na reunião de 2007 da Associação Americana para Pesquisa do Câncer, concluiu que as terapias baseadas em curcumina podem ser atraentes em pacientes com carcinoma ovariano. Um estudo in vitro é aquele em que tubos de ensaio são usados para realizar estudos. Células específicas são direcionadas, como as células cancerígenas, e estudadas para ver como uma droga ou nutriente afeta as células. Dois estudos adicionais in vitro sugerem que a resistência a drogas em células de câncer de ovário foi reduzida quando a quimioterapia e a curcumina foram administradas em conjunto. Em 2016, a curcumina pareceu ter uma influência sobre as células do câncer de ovário por si só - induzindo a morte celular programada (apoptose) em células de câncer de ovário em um prato, enquanto poupava as células normais.
Assim, a perspectiva parece esperançosa; no entanto, estudos adicionais precisam ser realizados, especialmente em humanos.
Além do efeito anticancerígeno, a curcumina age como um analgésico, já que parte do modo de ação é como um agente anti-inflamatório. Especificamente, inibe a enzima Cox-2, que tem sido alvo de terapias anti-câncer e alívio da dor.
Curcumina: Pronto para o horário nobre?
Em conclusão, vários estudos em animais e de laboratório relatam as propriedades anticancerígenas e a utilidade da curcumina no controle da dor do câncer, bem como um possível agente preventivo. No entanto, há poucas evidências confiáveis para apoiar o uso rotineiro de curcumina, porque apenas alguns ensaios clínicos foram concluídos.
Até que testes clínicos mais humanos possam medir os efeitos da curcumina, ela, infelizmente, permanece apenas um remédio caseiro interessante para condições menos ameaçadoras à vida. Por outro lado, este é um agente que oferece alguma promessa em comparação com muitas outras alternativas ou agentes complementares que se mostraram ineficazes. Aí reside uma grande diferença.
Como sempre, porque há sempre a possibilidade de uma interação medicamentosa adversa que pode levar a complicações ou redução da eficácia dos tratamentos curativos tradicionais, consulte sempre o seu médico antes de iniciar qualquer suplemento. Saiba mais sobre suplementos vitamínicos e minerais durante o tratamento do câncer .
> Fontes:
> Seo, J., Kim, B., Dhanasekaran, D., Tsang, B. e Y. Song. A curcumina induz a apoptose pela inibição da atividade da ATPase > do sarco > / retículo endoplasmático Ca (2+) em células de câncer ovariano. Cartas De Câncer . 2016. 371 (1): 30-7.
> Vallianou, N., Evangelopoulos, A., Schizas, N. e C. Kazazis. Potenciais propriedades anticancerígenas e mecanismos de ação da curcumina. Pesquisa anticâncer . 2015. 35 (2): 645-51.