Ayurveda, uma abordagem holística para a medicina que se originou na Índia milhares de anos atrás, pode ser um meio eficaz de tratamento da diabetes. A palavra Ayurveda vem das palavras sânscritas ayur (vida) e veda (conhecimento) - ou "a ciência da vida". A medicina ayurvédica é baseada na crença de que todos os seres vivos são constituídos pelos cinco elementos da terra, da água, do fogo, do ar e do espaço; que existem três tipos de energia presentes em todos os seres vivos - chamados vata, pitta e kapha; e essa doença é causada por um desequilíbrio nessas energias.
Abordagem Ayurvédica ao Diabetes
Segundo a Ayurveda, o diabetes pode ser atribuído a um desequilíbrio da energia kapha, que é composta dos elementos terra e água. Praticantes holísticos atribuem o desenvolvimento do diabetes a uma diminuição do fogo digestivo, ou "agni", e, portanto, uma capacidade diminuída do corpo de metabolizar energia e eliminar toxinas.
Como um tratamento ayurvédico para diabetes , um praticante recomendaria evitar o excesso de doces, carboidratos, carne vermelha, frutos do mar e produtos lácteos que são todos pensados para agravar a energia kapha. Em vez disso, sua dieta deve incluir cevada, centeio, milho, arroz, aveia, legumes frescos, como aspargos, pimentões, cebola, alho, berinjela, espinafre, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor e ervas como gengibre, okshura, gudmar, tripa, musta, cardamomo, feno-grego ou coentro.
O cozimento a seco - como assar, assar e grelhar - é considerado preferível para equilibrar a natureza pesada, fria e úmida do kapha.
O mel é frequentemente recomendado em relação ao açúcar para diabetes na medicina ayurvédica. E, além da modificação da dieta, a atividade física regular, a suplementação com ervas, a ioga e a meditação também são frequentemente recomendadas.
O Take Home
É difícil encontrar grandes falhas com as recomendações básicas de dieta ayurvédica para diabetes.
Evitar o excesso de doces e incentivar o consumo de vegetais e grãos integrais certamente está alinhado com as estratégias mais contemporâneas de dieta para diabéticos.
Uma variação seria a recomendação para evitar carne vermelha, frutos do mar e laticínios. Pode-se argumentar que comer carne vermelha magra uma ou duas vezes por semana, salmão para ácidos graxos ômega-3 e laticínios com baixo teor de gordura para cálcio e proteína são aceitáveis e saudáveis para os diabéticos. Os benefícios do mel sobre o açúcar também estão em debate .
Não é de surpreender que uma longa tradição tenha sido desenvolvida para o controle do diabetes por meio de dieta, já que os medicamentos não estavam disponíveis até algumas décadas atrás. Ainda é um bom conselho gerenciar sua dieta com cuidado.
Cuidados
Mas, na verdade, os únicos tratamentos ayurvédicos para o diabetes a serem especialmente cautelosos são as recomendações herbais dos praticantes de Ayurveda . É importante fazer sua própria pesquisa sobre recomendações de ervas e consultar seu médico antes de começar qualquer tratamento com ervas - as ervas têm muitos efeitos colaterais. A redução de açúcar no sangue é um efeito colateral de algumas ervas, mas se elas são tomadas em combinação com medicamentos para baixar o açúcar no sangue, o resultado pode ser dramático demais. Algumas ervas podem alterar os efeitos dos medicamentos e, devido à má regulação do mercado de ervas, a variabilidade de potência é sempre um problema.
Finalmente, é importante ter em mente que, se o seu diabetes não puder ser controlado somente com dieta, os medicamentos ainda podem ser necessários.
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