Para aqueles que procuram um estimulante totalmente natural, uma infusão de ervas chamada guayusa está rapidamente se tornando a escolha certa. Freqüentemente comercializada como uma alternativa ao café e bebidas energéticas, a guayusa rica em cafeína é considerada um poderoso aumento de energia sem causar colapsos mais tarde.
Guayusa também é apontada como uma das principais fontes de antioxidantes, vitaminas e aminoácidos.
Além disso, contém produtos químicos como a teobromina (uma substância também encontrada no cacau e que acredita-se que ofereça efeitos que aumentam o humor).
Ao longo dos últimos anos, os produtos guayusa começaram a aparecer em lojas de alimentos naturais e em cafés nos EUA. Mas no Equador, os moradores há muito tomam guayusa para aumentar sua atenção, especialmente durante o trabalho. De fato, certas tribos nativas se referem a guayusa como “o vigia noturno”, já que a bebida às vezes é usada para ajudar as pessoas a ficarem acordadas durante a noite.
Guayusa vs Yerba Mate
Como a erva-mate, a guayusa é feita das folhas de um azevinho nativo das florestas tropicais da América do Sul. Enquanto a erva-mate vem da planta de Ilex paraguariensis (encontrada principalmente na Argentina), a guayusa é proveniente de uma planta chamada Ilex guayusa (mais comumente encontrada no Equador).
Outra diferença fundamental entre guayusa e erva-mate: o sabor. Ao contrário da erva-mate, que pode ter um sabor amargo, a guayusa é considerada suave, terrosa e levemente adocicada.
Fonte alternativa de cafeína?
Frequentemente referida como uma fonte “limpa” de cafeína, a guayusa oferece uma “energia equilibrada”. Os defensores alegam que os compostos encontrados na guayusa promovem uma liberação lenta e constante de cafeína e, por sua vez, ajudam a prevenir os efeitos colaterais relacionados à cafeína. e evitar falhas de energia.
No entanto, há atualmente uma falta de apoio científico para tais alegações.
Embora o teor de cafeína possa variar muito de acordo com a maneira como foi fabricado e fabricado, a cafeína em uma xícara de guayusa é comparável a uma xícara de café.
Benefícios
Embora seja mais comumente usado como um impulsionador de energia, a guayusa também oferece uma série de benefícios para a saúde. Por exemplo, alguns proponentes sugerem que bebericar guayusa regularmente pode reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas . Também é sugerido que beber guayusa pode ajudar a promover a perda de peso.
Neste ponto, sabemos muito pouco sobre como beber guayusa pode influenciar nossa saúde. Até agora, a maioria das alegações sobre os efeitos da bebida na saúde vem de evidências anedóticas.
A pesquisa muito limitada sobre guayusa e seus potenciais benefícios para a saúde inclui um estudo preliminar publicado na revista Diabetes Research em 1989. Neste estudo, os cientistas testaram os efeitos de 12 tipos de extratos vegetais em ratos diabéticos. Os resultados revelaram que o tratamento com extrato de guayusa ajudou a regular os níveis de açúcar no sangue e reduzir o peso corporal.
Efeitos colaterais e preocupações de segurança
Apesar das alegações de que guayusa desencadeia nenhum dos efeitos colaterais comumente associados com a ingestão de cafeína, exagerando em qualquer tipo de produto com alto teor de cafeína pode ter um impacto negativo no seu bem-estar.
Por exemplo, consumir muita cafeína pode agravar condições como ansiedade e insônia, além de causar desidratação, dores de cabeça e ritmos cardíacos anormais.
Além do mais, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) alertam que as mulheres grávidas e lactantes devem limitar o uso de cafeína. O NIH também adverte que certos medicamentos e suplementos podem interagir com substâncias ricas em cafeína, como a guayusa.
O ambiente
Como a guayusa é tipicamente cultivada em pequenas propriedades familiares e cultivada de acordo com métodos ecologicamente corretos, acredita-se que o aumento da demanda por guayusa possa apoiar a sustentabilidade (assim como ajudar as comunidades agrícolas a prosperar).
Alternativas
Uma grande variedade de produtos naturais pode proporcionar um aumento de energia semelhante ao da guayusa. Considere beber chás clássicos, como chá preto, chá verde, chá branco e chá oolong. Ao contrário da guayusa, esses chás foram encontrados para oferecer uma série de benefícios à saúde, incluindo melhorias na saúde do coração.
> Fontes:
> Kap RW Jr., Mendes O, Roy S, McQue RS, Kraska R. Geral e Toxicologia Genética do Concentrado de Guayusa (Ilex guayusa). Int J Toxicol. 2016 mar-abr; 35 (2): 222-42.
> Swanston-Flatt SK, Dia C, Flatt PR, BJ Gould, Bailey CJ. Efeitos glicémicos dos tratamentos vegetais tradicionais europeus para a diabetes. Estudos em camundongos diabéticos normais e com estreptozotocina. Diabetes Res. 1989 fev; 10 (2): 69-73.
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