Parte do bom manejo do diabetes é comer alimentos saudáveis. Se procura um snack nutritivo e amigo do diabético, não precisa de procurar mais.
Romãs geralmente estão disponíveis de outubro a janeiro. Eles são a fruta de inverno perfeita e estão cheios de fibra e são classificados no topo da lista de alimentos mais saudáveis.
A fibra é um importante componente dietético para todos, mas é especialmente útil para o diabetes .
Não apenas uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de desenvolver diabetes e doenças cardíacas, mas também pode ajudar a controlar o diabetes, porque ele o preenche e não o faz.
Incorporar alimentos ricos em fibras em sua dieta pode levar algum tempo para se acostumar, mas uma vez que você sabe quais swaps fazer, você deve achar que não é apenas fácil (e delicioso), mas que é mais enchimento, deixando você satisfeito por mais tempo.
Fatos Nutricionais
1 romã (3-3 / 8 "de diâmetro): 105 calorias, 0,9 gramas de fibra, 26,4 gramas de carboidratos
1/2 xícara de arils (sacos de sementes / suco): 59 calorias, 0,5 gramas de fibra, 14,9 gramas de carboidratos
Tudo sobre romãs
Uma romã é a baga de uma pequena árvore que cresce de 5 a 8 pés de altura e é nativa da Pérsia. A romã é cultivada há anos na Ásia, no Oriente Médio, na África, no Mediterrâneo e na Europa Oriental, e foi introduzida nas Américas pelos espanhóis.
As romãs são colhidas quando se trata de uma laranja grande.
Eles têm uma pele grossa, cor de couro e vermelho-carmesim. Dezenas de sementes pequenas, conhecidas como arils, são agrupadas em compartimentos entre uma membrana amarelada e sem cor creme. Estas sementes são consideradas um símbolo de boa sorte e fertilidade por muitas culturas.
A romã está disponível o ano todo com variedades locais disponíveis em outubro e novembro nos Estados Unidos.
As sementes encontram seu caminho em aperitivos, sopas, saladas, pratos principais e sobremesas.
Cuidado com a mancha de frutas
Você sabia que mulheres egípcias antigas usavam suco de romã para colorir seus lábios? Você também sabia que o suco de romã ainda é usado para tingir tecidos hoje?
Isso porque o suco mancha quase indelevelmente. Para coletar as sementes sem manchar roupas, algumas pessoas mergulham romãs em uma tigela de água fria enquanto descascam.
Foi demonstrado que o suco de romã melhora a saúde do coração, protege contra o câncer de próstata, diminui a perda de cartilagem na artrite, ajuda os diabéticos e é rico em antioxidantes que podem proteger o corpo dos danos dos radicais livres e do câncer.