Mantenha sua comida e bebida segura de bactérias durante quimioterapia
Neutropenia pode pegar você desprevenido durante o tratamento para o câncer de mama. É uma doença do sangue na qual o seu sistema imunológico - feito de glóbulos brancos especiais chamados neutrófilos - é muito baixo. A quimioterapia freqüentemente causa neutropenia porque explode células de crescimento rápido - não apenas células cancerígenas, mas células sangüíneas também. Você e seu médico trabalharão juntos para prevenir infecções e reconstruir seu sistema imunológico.
Seguir uma dieta neutropênica pode ajudar a proteger sua saúde.
Tratamento para Neutropenia
Durante os seus tratamentos de quimioterapia , se o seu sistema imunitário não se recuperar sozinho, pode receber injeções de Neupogen ou Neulasta , que estimularão a medula óssea a aumentar a produção de glóbulos brancos. Essas drogas têm alguns efeitos colaterais, mas são temporários e representam um risco menor do que deixar a neutropenia não tratada.
Neutropenia Autocuidado
Quando você é neutropênico, é mais vulnerável a infecções do que seria se a contagem de células brancas do sangue fosse normal. Tome algumas precauções diárias para se manter saudável:
- Pratique boas técnicas de lavagem das mãos.
- Use luvas ao jardinar para evitar cortes e perfurações.
- Use sabonetes e lenços antibacterianos para limpar em torno de sua casa.
- Mantenha um bom suprimento de desinfetante para as mãos.
- Limite a exposição a pessoas e animais de estimação.
- Prepare todos os seus alimentos com cuidado para evitar mofo e bactérias.
- Coma uma dieta neutropênica, para evitar bactérias e infecções.
Dieta Neutropênica Previne Infecções
Bactérias podem se esconder em carne crua e frutos do mar, enquanto mofo e sujeira podem grudar nos cantos e recantos das frutas e legumes. Seja exigente ou melhor "piccy" sobre o que você come!
P - Previna a infecção usando alimentos que podem ser cozidos ou pasteurizados.
I - Inspecione os ingredientes crus antes de cozinhá-los.
C - Limpe e esfregue frutas, legumes e superfícies de cozimento.
C - Cozinhe suas entradas e acompanhamentos cuidadosamente.
Y - Yucky, comida mofada - até mesmo queijo - deve ser jogado fora sem ser comido.
Carregue sua despensa bem
Haverá dias em que você terá um apetite normal; outros dias, sua energia e seu desejo por comida serão baixos. Prepare-se para dias como esses, estocando itens fáceis de preparar, como: legumes congelados e entradas; Pudins e gelatinas embalados; sopas suaves e calmantes; jarras de suco; e ingredientes para smoothies saudáveis. Lembre-se de pedir ajuda para cozinhar e limpar - você não precisa fazer tudo isso e se recuperar dos tratamentos contra o câncer.
Salte a salada, passe acima o sushi
Quando seu sistema imunológico está baixo, não o desafie a trabalhar mais. Isso significa evitar alimentos crus e não lavados. Mesmo que você goste de saladas verdes e de um sushi bem elaborado, os vegetais crus e os frutos do mar nessas delícias tentadoras podem deixá-lo doente. Se você gosta de ovos matinais, experimente ovos cozidos ou mexidos (cozinhar completamente as gemas matará as bactérias). Lave e descasque frutas e legumes frescos. Veggies como pimentão e berinjela podem ser esfregados, em vez de descascados.
Deixe as coisas acidentadas, como brócolis, framboesa e couve-flor, sozinho até que você se recupere - é quase impossível obter essas superfícies limpas e completamente livres de areia, sujeira e germes.
Beba, com cuidado!
A quimioterapia também pode causar mucosite , o que pode tornar a ingestão desagradável e às vezes dolorosa. Se isso acontecer com você, não desista de obter alguma nutrição. Tente beber o seu caminho através da dificuldade - com bebidas nutritivas, bebidas esportivas, milkshakes, smoothies e sucos pasteurizados. Certifique-se de verificar as datas de vencimento em qualquer produto e não consuma nada que tenha passado da data de validade.
Mantenha o risco de febres e infecções baixas, mantendo-se atento à comida e bebida.
Fontes:
Febre e infecções. Home Care Guide for Cancer. Colégio Americano de Médicos, Peter S. Houts, Editor. Livro de capa mole. Última modificação: 1º de novembro de 2001.
Tome especial cuidado com os alimentos para evitar infecções. O que você deve saber sobre o tratamento do câncer, comendo bem e comendo problemas. Instituto Nacional do Câncer. Última atualização: 30/09/2009.