6 melhores livros de culinária para pessoas com câncer

É possível cozinhar deliciosamente mesmo durante o tratamento

Se você estiver passando por um tratamento contra o câncer e quiser fazer refeições saudáveis ​​contra o câncer - ou pelo menos aquelas que você pode tolerar durante a terapia -, há um número crescente de livros de culinária criados exclusivamente para você.

Alguns estão focados em alimentos que são fáceis de comer, enquanto outros promovem o uso de ingredientes com propriedades de combate ao câncer. Em ambos os casos, o objetivo é manter uma boa nutrição com receitas que sejam atraentes e fáceis de preparar. Nem sempre é tão fácil quanto parece.

Certamente, um dos aspectos mais desafiadores do tratamento é que a maioria das pessoas submetidas à quimioterapia simplesmente não está com fome . Para superar isso, muitos estabelecem uma rotina diária para garantir que eles se alimentem adequadamente. É uma tarefa muitas vezes mais simples, transformando comida em uma atividade, em vez de uma tarefa.

Este é o lugar onde livros de receitas vêm dentro Ter um livro de receitas na mão pode fornecer-lhe os meios para experimentar novas receitas para resolver quaisquer mudanças no gosto que você pode estar experimentando. Em vez de se entregar a comidas favoritas que de repente não são tão saborosas, você pode se concentrar nos ingredientes ou sabores que você e sua família podem desfrutar agora.

Aqui estão os 6 melhores livros de receitas para ajudá-lo a atingir esses objetivos:

1 -

Vivendo com Betty Crocker com livro de receitas de câncer

A favorita de longa data, Betty Crocker Living With Cancer Cookbook tornou-se um grampo para pessoas que vivem com câncer. As receitas são simples e oferecem grande variedade. Você também receberá dicas sobre como certos alimentos podem aliviar muitos dos efeitos colaterais do tratamento do câncer.

O conteúdo do livro de 288 páginas inclui:

• 130 receitas familiares
• um planejador de refeições de sete dias
• receitas marcadas para aqueles com efeitos colaterais comuns de tratamento
• versões de bolso e e-book
• histórias inspiradoras de membros da comunidade Pink Together (apenas em brochura)

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2 -

Livro de receitas de alimentação saudável da American Cancer Society

Agora, em sua terceira edição, o Healthy Eating Cookbook da American Cancer Society está repleto de receitas saudáveis ​​que podem ajudar a reduzir o risco de câncer e fornecer receitas deliciosas para aqueles que estão sendo tratados com câncer. É realmente um dos melhores.

Uma das melhores características do livro é a orientação que ele oferece para encontrar alternativas para ingredientes alimentares menos saudáveis. Ele nos permite manter uma boa saúde sem sacrificar o sabor, tornando-o a escolha perfeita para os amantes de comida que detestam a "culinária saudável".

O livro de 232 páginas contém:

• 300 receitas
• conselhos sobre substitutos saudáveis ​​para ingredientes alimentares não amigáveis
• versões de capa dura e e-book

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3 -

Algo Tem Que Tentar Bom: O Livro De Receitas Do Paciente De Câncer

Algo de Joan Fishman tem que saborear bem: O Cookbook do paciente de câncer é reconhecidamente um livro mais antigo, publicado em 1981. No entanto, continua a ser um favorito porque as receitas são tão rápidas e fáceis de preparar.

É a escolha ideal para aqueles com fadiga que precisam de receitas simples, rápidas, nutritivas e boas. Bottom line, este é um must-have companheiro de cozinha.

O livro de 209 páginas contém:

• receitas rápidas e fáceis de preparar, incluindo sanduíches, saladas, pães e doces
• informações sobre como tornar os alimentos mais palatáveis ​​para aqueles com alterações no paladar relacionadas ao tratamento
• tanto de capa dura e brochura disponível

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4 -

O que comer se você tiver câncer

O que comer se você tiver câncer: curar os alimentos que impulsionam seu sistema imunológico é um recurso especialmente útil para o cuidador. O aconselhamento nutricional é detalhado e direcionado especificamente para pessoas em tratamento contra o câncer.

Este livro informativo aborda efeitos colaterais comuns do tratamento, incluindo desnutrição, perda de peso e infecções da boca e garganta. Enquanto alguns dos ingredientes são difíceis de encontrar, o livro fornece uma lista detalhada de fornecedores on-line.

A segunda edição de O que comer se você tiver câncer (2006) contém novas receitas baseadas em algumas das últimas pesquisas sobre o câncer.

O livro de 336 páginas inclui:

• uma lista de alimentos que as pessoas em tratamento devem comer e evitar
• detalhes sobre como criar planos de refeição para diferentes tipos de câncer e fases de tratamento
• versões de bolso e e-book

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5 -

A Cozinha De Combate Ao Câncer

A Cozinha de Combate ao Câncer, de Rebecca Katz, foi projetada especificamente para pessoas que lidam com o tratamento do câncer. Usando um formato de guia passo-a-passo, este livro destaca-se como um recurso pensativo e informativo para aqueles que querem comer nutritivamente enquanto criam alimentos esteticamente agradáveis ​​para estimular o apetite.

A facilidade das receitas e o tom geral do livro deixam claro que este não é apenas outro autor que lhe diz o que fazer, mas sim alguém que o encoraja a fazer uma escolha informada com base em suas necessidades individuais.

O livro de 240 páginas contém:

• mais de 150 receitas
• dicas sobre como estimular o apetite para aqueles que experimentam perda de peso , feridas na boca ou alterações no paladar
• versões de capa dura e e-book

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6 -

O livro de receitas do sabor para viver

O sabor para viver Cookbook: Receitas favoritas de Mike Milken para combater o câncer é perfeito para pessoas com delicados paladares que estão passando por radiação ou quimioterapia.

O livro de receitas oferece conselhos sobre como combater todas as formas de câncer, em vez de apenas um tipo específico. Também traz muitas das nossas receitas internacionais favoritas para um novo e saudável reino que todos na família irão gostar.

O livro de 117 páginas inclui:

• mais de 100 receitas usando ingredientes comuns todos os dias
• instruções que são fáceis, independentemente da sua habilidade culinária
• 14 menus completos, incluindo francês, italiano e mexicano
• receitas desenvolvidas pelo renomado restaurateur, Beth Ginsberg
• capa dura apenas

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