Estou disposto a apostar que não há uma pessoa lendo isso que não tenha sido tocada pelo câncer de uma forma ou de outra - e provavelmente mais de uma vez. E, no entanto, enquanto o câncer pode dilacerar e encurtar vidas de formas devastadoras, hoje há mais motivos para comemoração do que nunca quando se trata de avanços médicos e prevenção do câncer.
Embora pareça inicialmente estranho enquadrar o tema do câncer sob uma luz positiva, numerosos estudos continuam a mostrar que, por exemplo, a “postura psicológica que os pacientes adotam em resposta ao câncer pode, em alguns casos, influenciar o curso de sua doença”. .
A Associação Americana para Pesquisa do Câncer (AACR) é uma organização que lidera a causa. Eles lançaram recentemente a campanha #RealHopeIs, que traz à vida histórias incríveis de sobrevivência, coragem e esperança. Seu projeto nos lembra todos os grandes avanços que as comunidades médicas e de pesquisa têm feito em relação à pesquisa e ao tratamento do câncer. E a Fundação AACR dá as boas-vindas a qualquer um que tenha experimentado promessas ao enfrentar os desafios do câncer para postar seus próprios vídeos para ajudar outras pessoas que enfrentam problemas semelhantes.
Voltar à rotina
Felizmente, o câncer é um diagnóstico muito diferente hoje do que há anos. Temos melhor detecção e prevenção, além de incentivar novos tratamentos. E do ponto de vista do estilo de vida, há muitas coisas que podemos fazer para diminuir nosso risco, incluindo:
- Exercite-se regularmente e mantenha um peso saudável. Especialistas estimam que podemos evitar um terço de todos os cânceres simplesmente comendo mais saudáveis e nos movendo com mais frequência.
- Pare de fumar e limite seu consumo de álcool.
- Seja esperto com a exposição ao sol (e não se esqueça do protetor solar - mesmo em dias sem piscina ou na praia).
- Faça o rastreio, especialmente para cancros do colo do útero e colo - rectal . Eu sugiro conversar com seu médico primário e marcar datas para exames de câncer apropriados. Lembre-se de que o que pode parecer uma tarefa tediosa pode realmente salvar ou prolongar sua vida.
Alimentos mais amigáveis
Você não ficará surpreso ao me ouvir discutir alimentos e nutrição como uma maneira de possivelmente prevenir o câncer (e permanecer saudável em geral). Eu sei que muitas dessas informações podem ser esmagadoras. Então, aqui eu vou compartilhar cinco trocas simples de alimentos que têm o potencial de ajudar você a diminuir o risco de câncer de sua família.
- Em vez de jogar carne na grelha, experimente marinar primeiro numa mistura temperada e saborosa. Cozinhar carnes em altas temperaturas produz substâncias químicas chamadas aminas heterocíclicas (HCAs), que têm sido associadas a muitas formas de câncer. Estudos têm demonstrado que marinar sua carne antes de grelhar pode reduzir a formação de HCA em até 96%.
- Em vez de cobrir sua batata assada com manteiga e creme de leite, tente adicionar molho marinara quente e polvilhe de queijo parmesão. O licopeno (um poderoso antioxidante concentrado nos tomates) tem sido associado à redução do risco de certos tipos de câncer.
- Em vez de servir varas de aipo e fatias de pepino com homus, experimente brócolis e couve-flor. Ambas contêm fitoquímicos chamados glucosinolatos, que produzem a enzima protetora sulforafano (um duplo perfurador contra o câncer, porque pode ajudar a desintoxicar substâncias nocivas e agir como um antimicrobiano).
- Em vez de adicionar granola ao iogurte, experimente as sementes de romã (carregadas com polifenóis, como taninos, que podem inibir o crescimento de células cancerígenas e desativar compostos causadores de câncer). Além disso, as sementes adicionam um ótimo fator de crunch!
- Em vez de saborear um picolé ou sorvete, experimente as uvas roxas congeladas. A pele vermelha das uvas é rica em um antioxidante chamado resveratrol (o mesmo composto benéfico encontrado no vinho), o que pode ajudar a impedir que o câncer se forme e se espalhe.
Faça sua lição de casa
Para mais informações e para compartilhar suas próprias histórias do #RealHope, visite a página do Facebook do National Cancer Research Month.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, é a especialista em saúde e nutrição da Today Show da NBC e fundadora da Nourish Snacks.