A obesidade é considerada uma epidemia contínua nos Estados Unidos, com uma estimativa de 31% da população adulta classificada como obesa. Um estudo publicado na edição de junho de 2009 do Journal of Dental Research sugere que as bactérias orais podem contribuir para o desenvolvimento da obesidade.
O estudo envolveu 313 mulheres com excesso de peso, com um índice de massa corporal (IMC) entre 27 e 32.
Depois de comparar a saliva das mulheres com excesso de peso à saliva de 232 indivíduos saudáveis de estudos de doença periodontal, os pesquisadores descobriram a probabilidade de que uma única espécie bacteriana ( Selenomonas noxia ) encontrada em 98,4% dos indivíduos com excesso de peso pode servir como um indicador biológico de um desenvolvimento condição de excesso de peso. Alternativamente, os pesquisadores acreditam na possibilidade de que bactérias orais possam participar dos processos do corpo que levam à obesidade.
As causas das bactérias orais
Prevenir e controlar a obesidade geralmente começa com o exame e modificação da nossa dieta. Pesquisadores da Faculdade de Odontologia da Universidade de Washington sugerem que pode haver uma conexão entre uma dieta com alto índice glicêmico e doenças dentárias.
Carboidratos fermentáveis, como farinha de trigo refinada, batata, arroz e macarrão, convertem-se em açúcares simples na boca. Acredita-se que esses alimentos contribuam para o ganho de peso, levando à obesidade.
A conexão desses mesmos açúcares à nossa saúde bucal é bastante interessante porque vai contra as recomendações dietéticas tradicionais. Quando ingeridos, os açúcares simples são convertidos em placa se não forem removidos imediatamente. À medida que a placa começa a se acumular em nossos dentes e gengivas, o risco de diversas formas de doenças da gengiva , como gengivite e periodontite , bem como a cárie dentária , pode se tornar inevitável.
Embora alguns pontos de vista sugiram que os carboidratos fermentáveis são essenciais para a nossa dieta, e prevenir a doença dentária da conversão desses açúcares em placa é evitável seguindo um esquema de higiene dentária controlado, a possibilidade é que seguir uma dieta de baixo índice glicêmico pode ser benéfica para nossa dieta oral. saúde e cintura; um conceito que aumenta muito a nossa saúde e bem-estar geral.
Há agora evidências emergentes para sugerir que os carboidratos simples, como o açúcar e a farinha, contribuem significativamente para a inflamação no fígado, que promove a produção de gordura central ou "gordura da barriga". A gordura da barriga é particularmente perigosa porque se acumula em torno de órgãos e contribui para o fator de risco de várias doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e gota. Quando uma pessoa tem inflamação da gengiva que é vista na doença da gengiva, pode ser um sinal de que o corpo está experimentando uma inflamação sistêmica significativa que pode contribuir para o ganho de peso e o risco de obesidade. O corte de carboidratos simples pode ter um efeito positivo na doença da gengiva e na obesidade.
À medida que continuamos a aprender sobre a conexão entre nossa saúde e nossa boca, a reafirmação de que exames odontológicos regulares, higiene dental meticulosa pela escovação e uso do fio dental duas vezes ao dia e modificações dietéticas conscientes podem prevenir complicações de saúde relacionadas à gengivite e bactérias essencialmente orais.
Quem sabe, uma viagem para ver o seu dentista pode ser o que o médico receitou.
> Fontes
"Dietas ruins para os dentes também são ruins para o corpo". Escola de Odontologia da Universidade de Washington. 9 de julho de 2009. http://uwnews.washington.edu/ni/article.asp?articleID=50669
A obesidade é uma doença bacteriana oral? Associação Internacional de Pesquisa Odontológica. 8 de julho de 2009. http://www.iadr.org/files/public/09June_JDRMediaRelease.pdf