Por que uma dieta líquida clara é necessária?
Os profissionais médicos usam o termo "líquidos claros" para prescrever uma dieta específica destinada a ajudar a gerenciar uma condição médica temporária. As condições que normalmente exigem uma dieta líquida clara temporária incluem:
- Antes de certos procedimentos ou cirurgias
- Doenças agudas que causam dor abdominal e / ou problemas com a digestão adequada
- Após a cirurgia - imediatamente no pós-operatório durante a recuperação da maioria das cirurgias, ou até vários dias para cirurgias que envolvam o esôfago ou sistema digestivo.
É sempre importante seguir as instruções pré-procedimento ou pré-cirurgia para obter a melhor experiência geral. Se você estiver fazendo uma cirurgia que exija anestesia , uma dieta líquida clara antes do procedimento minimizará o risco de se engasgar com comida enquanto estiver sob anestesia. Seu médico também pode exigir uma dieta líquida clara se você estiver programado para um procedimento endoscópico. Isso os ajudará a ver mais claramente durante os testes.
Procedimentos ORL que exigem uma dieta líquida clara
Existem muitas cirurgias padronizadas relacionadas ao ouvido, nariz e garganta (ENT) que exigem uma dieta líquida clara imediatamente após a anestesia geral. Isso é para reduzir o risco de complicações se você acidentalmente engolir o líquido nos pulmões enquanto ainda estiver sonolento.
Ao acordar, sua enfermeira poderá avançar rapidamente sua dieta para alimentos sólidos e você será capaz de comer alimentos normais após a alta. Exemplos de procedimentos que exigem anestesia geral e uma dieta líquida clara de recuperação normal incluem:
- miringotomia
- cirurgia sinusal
- tonsilectomia ou adenoidectomia
Embora muitos procedimentos exijam um uso temporário e de curto prazo de uma dieta líquida clara, existem outras cirurgias que exigem um uso mais prolongado de uma dieta líquida clara. Isso geralmente dura apenas cerca de 1 dia, porém pode ser estendido até 3 dias. ou 4 dias. Isso é usado para ajudar a evitar problemas relacionados a alimentos enquanto o local da cirurgia está se curando. Cirurgias que podem exigir uma dieta líquida clara por cerca de um dia incluem:
- miotomia para acalasia
- esofagectomia
No caso de miotomia, você provavelmente terá um esofagograma de contraste para determinar se há algum vazamento de fluido no local da cirurgia. Se não houver um vazamento detectado, você será iniciado com uma dieta líquida Esofagectomia ou remoção cirúrgica do esôfago é frequentemente um último recurso para o tratamento de distúrbios esofágicos. Desordem que pode acabar tendo uma esofagectomia recomendada em estágios avançados incluem: câncer de esôfago , esôfago de britadeira e esôfago de Barrett .
Normalmente você estará em uma dieta líquida clara por cerca de um dia e, em seguida, será avançado para uma dieta cheia de líquido ou suave no dia após a cirurgia. Isso será decidido com base no seu progresso após a cirurgia e você deve seguir a ordem de seus médicos para minimizar o risco de complicações.
Se você tiver uma cirurgia complicada ou um tempo de cicatrização mais longo, o seu médico pode inserir um tubo de alimentação pelo nariz ou pelo seu estômago e fornecer a alimentação do tubo de líquido por um período de tempo.
Líquidos Claros
Os seguintes alimentos e bebidas são considerados líquidos claros:
- agua
- lascas de gelo
- Jell-o liso
- um picolé feito de água com sabor ou suco de frutas (sem frutas ou polpa)
- café preto
- chá sem creme
- refrigerante
- caldo de sopa (apenas líquido, sem itens alimentares)
- suco de fruta que não contém polpa como suco de maçã
- bebidas esportivas como Gatorade
- Pedialyte (bebidas eletrolíticas para crianças doentes)
Os seguintes alimentos não são líquidos claros:
- leite
- suco de laranja
- compota de maçã
- pudim
- café que contém creme
Além disso, alguns procedimentos podem ser ainda mais específicos do que isso. Por exemplo, antes de uma colonoscopia, você pode ser instruído a não beber líquidos vermelhos ou azuis.
Fontes:
Cameron, JL e Cameron, AM (2014). Terapia Cirúrgica Atual. 11a ed. Saunders: Elsevier. Filadélfia, PA.
Grupo de bússola. (2013). Gestão manual de nutrição clínica. Acesso em 20/02/2016 de http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend, CM & Evers, BM (2010). Atlas de Técnicas Cirúrgicas Gerais. Saunders: Elsevier. Filadélfia, PA.